56
дополнительное негосударственное пенсионное обеспечение
кадровых работников завода;
ежемесячные персональные надбавки работникам, имеющим
почетные звания, ученые степени, награжденным высокими государственными
наградами;
присвоение корпоративных почетных званий с соответствующими
дополнительными социальными льготами и выплатами;
материальная помощь в связи с первичным бракосочетанием
работника предприятия (в возрасте до 35 лет) в размере минимальной
заработной платы по предприятию;
оказание работникам материальной помощи при рождении ребенка,
на лечение, ритуальные услуги, при форс-мажорных обстоятельствах и
предоставление беспроцентной возвратной ссуды.
Показатели нематериального стимулирования и виды поощрения,
применяемые в ОАО «Минский маргариновый завод» представлены в таблице
2.13.
Таблица 2.13
Показатели нематериального стимулирования и виды поощрения,
применяемые в ОАО «Минский маргариновый завод»
Наименование показателя
нематериального
стимулирования
Результат
работы
Вид поощрения
1
2
3
Предложения по решению
нестандартных задач,
поставленных руководством (в
том числе связанных с
развитием бизнеса)
Одобрен
руководством
Почетная грамота, доска почета
или занесение в книгу почета
ОАО «Минский маргариновый
завод», в зависимости от
значимости решенной задачи
Не одобрен
руководством
Устная благодарность
руководства
Предложения по улучшению
существующей системы
механизмов проведения
продаж, поиска заказчиков,
продажи услуг
Одобрен
руководством
Почетная грамота, доска
почета, в исключительных
случаях занесение в книгу
почета ОАО «Минский
маргариновый завод»
Не одобрен
руководством
Устная благодарность
руководства организации
57
Окончание таблицы 2.13
1
2
3
Предложения по улучшению
существующей системы
механизмов проведения
продаж, поиска заказчиков,
продажи услуг
Одобрен
руководством
Почетная грамота, доска
почета, в исключительных
случаях занесение в книгу
почета ОАО «Минский
маргариновый завод»
Не одобрен
руководством
Устная благодарность
руководства организации
Оригинальность в решении
задачи
Почетная грамота
Добровольное взятие на себя
каких-либо обязательств, не
оговоренных должностными
обязанностями
Устная благодарность
руководства ОАО «Минский
маргариновый завод»
Работа с персоналом:
подбор высококвалифицированных кадров в соответствии с их
профессиональной компетенцией, личностными, профессионально важными
психологическими и социальными качествами;
создание эффективной системы управления трудовым потенциалом
ОАО «Минский маргариновый завод»;
развитие у трудового коллектива созидательного творческого подхода
к выполняемым функциональным обязанностям.
Улучшение условий труда:
проведение комплексной программы по техническому
перевооружению и реконструкции производственных подразделений;
создание рабочих мест на уровне мировых стандартов;
обеспечение в подразделениях завода оздоровительных санитарно-
бытовых условий.
Медицинское обслуживание:
функционирование на предприятии медико-санитарного управления,
включающего медико-санитарную часть, где работники завода могут получить
консультацию;
проведение ежегодных медицинских профосмотров.
Оздоровление работников завода:
58
ежегодное оздоровление работников предприятия и членов их семей в
санаториях и пансионатах;
бесплатная выдача молока работникам завода, связанным с вредными
и опасными условиями труда;
активное участие работников предприятия в спортивных
мероприятиях на базе созданного на заводе спортивного клуба.
Организация питания сотрудников:
обеспечение работников продуктами ОАО «Минский маргариновый
завод»;
обеспечение работников полноценным питанием на базе столовых,
буфетов и комнат приема пищи;
выдача продуктовых наборов ветеранам предприятия.
Проведение корпоративных мероприятий:
ежегодное празднование Дня трудовой славы завода;
организация торжественного шествия, посвященного Дню Победы;
проведение Международного дня пожилого человека для ветеранов
завода;
организация новогодних подарков для детей работников предприятия;
проведение традиционных развлекательных мероприятий.
Благоустройство территории завода:
разбивка цветников, газонов и скверов, высадка зеленых насаждений;
проведение своевременных ремонтных работ на территории завода и в
производственных подразделениях.
За каждым молодым специалистом приказом по предприятию
закрепляется наставник из числа наиболее опытных и
высококвалифицированных работников структурного подразделения, в которое
принимается молодой специалист. Наставник составляет индивидуальный план
стажировки молодого специалиста, контролирует выполнение данного плана и
па окончании стажировки предоставляет результаты в аттестационную
59
комиссию. Аттестационная комиссия ежеквартально рассматривает результаты
работы молодого специалиста за период стажировки и принимает
соответствующее решение по условиям работы и оплаты труда молодого
специалиста.
Руководство предприятия уделяет большое внимание решению
социально-бытовых проблем молодых работников.
Молодым сотрудникам предоставляются следующие льготы:
начисление дотации на питание работникам, обедающим в столовых и
буфетах предприятия, в размере 25 руб. в день;
право на дополнительный отпуск в количестве 2 рабочих дней с
сохранением заработной платы в связи со свадьбой;
при создании семьи осуществляется единовременная выплата в
размере 150 руб.;
каждый ребенок молодого работника имеет возможность отдохнуть в
детском оздоровительном лагере в дни летних, осенних или зимних каникул 1
раз в году.
Одним из важнейших компонентов, влияющих на успешное развитие
компании в условиях современного рынка, является то, как ее воспринимают
сотрудники.
В ОАО «Минский маргариновый завод» существует собственная
корпоративная политика – свод норм и правил, описывающий те модели
поведения и единые стандарты отношений и совместной деятельности, которые
существуют на предприятии, а также определяющие и регулирующие
внутренний распорядок ее работы.
ОАО «Минский маргариновый завод» рассчитано на стабильных
работников, ориентированных на долгосрочное сотрудничество и ценящих
позитивную атмосферу в коллективе. Руководство ОАО «Минский
маргариновый завод» создает все возможные условия, чтобы у заводчан была
стабильность, уверенность в завтрашнем дне, чтобы они ощущали себя членами
одной семьи и создателями не только определенных конечных продуктов и
60
услуг, но и уникальной, неповторимой общности.
За годы существования в ОАО «Минский маргариновый завод»
исторически сложились и укоренились собственные традиции награждения
сотрудников, сохранение и развитие которых направлено на сплочение
коллективов подразделений завода, создание благоприятной психологической
обстановки, способствующей успешной работе предприятия в целом.
Работу по реализации кадровой политики в структурных подразделениях
проводят заместители генерального директора по основным направлениям
деятельности, руководители структурных подразделений и сотрудники отдела
по работе с персоналом ОАО «Минский маргариновый завод».
2.3 Анализ конкурентной среды и оценка конкурентоспособности
человеческого капитала организации
ОАО «Минский маргариновый завод» организовывает полный цикл
производства масложировой продукции. Для создания продукции высокого
качества предприятие со всей ответственностью подходит к выбору
поставщиков сырья и осуществляет полный контроль за производством на всех
этапах: от приемки до упаковки товаров.
Непосредственно процесс производства осуществляется на современном
оборудовании со строгим соблюдением всех технологических параметров и
санитарных норм. Жесткий контроль за процессом производства позволяет
исключить всяческие отклонения от установленных параметров и создать
систему менеджмента качества, полностью соответствующую требованиям ISO
9001.
Четкость, согласованность и своевременность выполнения своих
обязательств перед конечными покупателями готовой продукции – один из
главных принципов деятельности предприятия на рынке. Предприятие
нацелено на установление долгосрочных взаимовыгодных партнерских
отношений со своими клиентами. Собственный автотранспорт позволяет
61
быстро реагировать на поступающие заказы.
Значительная широта товарного ассортимента для ОАО «Минский
маргариновый завод» является одним из обязательных условий успеха на
рынке, поскольку, только расширяя ассортимент, можно в полной мере
удовлетворять потребительский спрос различных сегментов рынка, привлечь
широкий круг потребителей. Исходя из этого, на предприятии постоянно
обновляется ассортимент выпускаемой продукции.
В ОАО «Минский маргариновый завод» нет системного подхода к
планированию товарного ассортимента. Специалисты завода постоянно
отслеживают ситуацию на рынке и своевременно вносят корректировки в
товарный ассортимент предприятия, как то снятие с производства какого-либо
товара или же наоборот, начало мероприятий по разработке новой продукции.
Структура сбыта продукции ОАО «Минский маргариновый завод»
составляет: 40% – Российская федерация, 60% – Республика Беларусь. Общий
объем производства продукции – 400 тонн в месяц.
Основными конкурентами среди российских и украинских
производителей являются:
ЗАО «Эссен продакшн АГ» (Самарская область), выпускающий
майонезы, соусы, кетчупы, хрен и горчицу под известной торговой маркой
«Махеев».
ОАО «МЖК» (майонезы, соусы и кетчупы «Московский» провансаль,
«Чудесница»);
ГК Unilever (майонезы, соусы и кетчупы «Calve», кетчупы «Балтимор»,
масло растительно-сливочное и маргарины «Rama», маргарины «Пышка»);
ОАО «Эфко» (майонезы, соусы «Слобода», масло подсолнечное и
рапсовое «Altero»);
группа компаний НМЖК (майонезы и соусы «Астория», «Ряба»,
«Сдобри», «Нежный», «Застолье», масло подсолнечное и рапсовое
«Хозяюшка»);
крупа компаний «Юг России» (майонезы и соусы «Аведовъ», масло
62
подсолнечное и рапсовое «Золотая семечка», «Злато»);
ООО «Курская масложировая компания» (майонезы и соусы
«Добавкин»);
ОАО «Казанский жировой комбинат» (майонезы, соусы и кетчупы «Mr.
Ricco», кетчупы «Томаччо».
На отечественном рынке можно выделить следующих основных
производителей масложировой отрасли, являющихся конкурентами ОАО
«Минский маргариновый завод»:
СП ООО «Камако плюс» (майонез ТМ «Камако» и «Деликатье»,
кетчуп ТМ «Помидюр» и «Помидоровна», масло растительное, хрен, горчица
ТМ «Камако»);
ОДО «Фирма АВС» (майонезы, кетчупы, соусы, хрен и горчица ТМ
«АВС»);
ОАО «Гомельский жировой комбинат» (майонез, маргарин, масло
растительное, кетчуп, соус, мыло хозяйственное ТМ «Моя домашняя кухня»);
ОАО «Бобруйский завод растительных масел»;
ОАО «Бобруйский завод растительных масел» (рафинированные и
нерафинированные растительные масла ТМ «Rafini», «Одерiха», «Шеф-
повар»).
Белорусским производителям масложировой продукции становится все
сложней конкурировать с продукцией, импортируемой из-за рубежа, которые
представлены в ряде случаев масложировыми холдингами.
Для коммерческой деятельности по реализации продукции на
предприятии имеется отдел сбыта.
Отдел сбыта организует свою работу поэтапно: сначала изучаются
внешние и внутренние условия функционирования предприятия, выявляются
имеющиеся проблемы и устанавливаются цели, главной является получение
максимального дохода путем выхода на международный рынок при условии
высокого качества продукции.
63
Анализ факторов внешней и внутренней среды предприятия позволяет
определить сильные и слабые стороны производственной деятельности
предприятия, определяет соответствующие угрозы и возможности развития
организации, а, следовательно, дает возможность судить о состоянии
производственно-хозяйственной деятельности.
Применяя метод SWOT-анализа, удается установить линии связи между
силой и слабостью, которые присущи организации и внешними угрозами и
возможностями.
Составим список слабых и сильных сторон ОАО «Минский
маргариновый завод», а также список угроз и возможностей и сведем в таблицу
2.14.
Таблица 2.14
Список сильных сторон и возможностей ОАО «Минский
маргариновый завод»
Внутренние сильные стороны
Возможности предприятия
1 Хорошая репутация, сложившаяся о
предприятии у покупателей.
2 Собственная технология.
3 Опыт в разработке новых товаров.
4 Выход на российский рынок, объем
экспорта составляет 6 %.
5 Низкие цены,
высокое качество производимой
продукции
1 Использование новых технологий.
2 Пути расширения ассортимента
продукции, чтобы удовлетворить
больше потребностей потребителя.
3 Способность обслужить
дополнительные группы потребителей
или выйти на новые сегменты рынка.
4 Расширение рынков сбыта, за счет
совершенствования товаропроводящей
сети за рубежом.
5 Загрузка производственных
мощностей до 100%
Внутренние слабые стороны
Внешние угрозы
1 Недостаточные технологические
навыки.
2 Внутренние производственные
проблемы.
3 Недостаточный имидж на рынке.
4 Недостаток денежных средств на
финансирование необходимых
изменений.
5 Неудовлетворительная сбытовая
сеть.
6 Неудовлетворительная организация
маркетинговой деятельности.
7 Не используются производственные
мощности на 100% .
1 Перенасыщенность рынков сбыта.
2 Выход на рынок конкурентов с более
низкими ценами.
3 Растущая требовательность
покупателей.
64
После составления конкретного списка слабых и сильных сторон, а также
угроз и возможностей, нужно установить связи между ними. Для этого
составим матрицу SWOT-анализа (таблица 2.15).
Таблица 2.15
Матрица SWOT-анализа ОАО «Минский маргариновый завод»
Возможности
1 Использование новых
технологий.
2 Пути расширения
ассортимента продукции.
3 Способность обслужить
дополнительные группы
потребителей или выйти на
новые сегменты рынка.
4 Расширение рынков сбыта,
за счет совершенствования
товаропроводящей сети за
рубежом.
5 Загрузка
производственных
мощностей до 100%.
Внешние
1 Перенасыщенность
рынков сбыта.
2 Выход на рынок
конкурентов с более
низкими ценами.
3 Растущая
требовательность
покупателей.
4 Неблагоприятное
изменение торговой
политики Республики
Беларусь и
Российской
федерации.
Сильные стороны
1 Хорошая репутация,
сложившаяся о
предприятии у
покупателей.
2 Собственная технология.
3 Опыт в разработке новых
товаров.
4 Выход на российский
рынок, объем экспорта
составляет 6 %.
5 Низкие цены и высокое
качество производимой
продукции.
поле «СИВ»
поле «СИУ»
Слабые стороны
1 Недостаточные
технологические навыки.
2 Внутренние
производственные
проблемы.
3 Недостаточный имидж на
рынке.
4 Недостаток денежных
средств на финансирование
необходимых изменений.
5 Слабая сбытовая сеть.
поле «СЛВ»
поле «СЛУ»
65
Итак, для того, чтобы получить отдачу от возможностей ОАО «Минский
маргариновый завод», следует разрабатывать стратегию по использованию
следующих сильных сторон: опыт в разработке новых товаров; собственные
технологии; выход на российский рынок.
Для того чтобы попытаться преодолеть имеющиеся на предприятии
слабости, нужно попытаться построить стратегию, используя все возможности
предприятия, а именно: пути расширения нового ассортимента продукции,
чтобы удовлетворить больше потребностей потребителей; способность
обслужить дополнительные группы потребителей или выйти на новые
сегменты рынка; расширение рынков сбыта, за счет совершенствования
товаропроводящей сети за рубежом.
Для того, чтобы предотвратить угрозы и избавиться от слабостей
предприятию необходимо вырабатывать стратегию управления, стараясь
увеличить ассортимент продукции, постараться снизить затраты на
производство продукции, а также исследовать рынок потребителей.
Для того чтобы определить конкурентную позицию ОАО «Минский
маргариновый завод» на рынке, составим таблицу 2.16, на основе данных
предоставленными специалистами предприятия, которые оценили совокупные
факторы по пятибалльной шкале.
Таблица 2.16
Оценка конкурентных позиций ОАО «Минский маргариновый
завод»
Показатели
конкуренто
способности
Уд.
вес.
ОАО
«Минский
маргариновый
завод»
СП ООО
«Камако
плюс»
ОДО
«Фирма
АВС»
ОАО
«Гомельский
жировой
комбинат»
Балл
К/т
Балл
К/т
Балл
К/т
Балл
К/т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ассортимент
продукции
0,1
7
0,7
6
0,6
8
0,8
8
0,8
Качество
выпускаемых
товаров
0,15
8
1,2
7
1,05
7
1,05
7
1,05
Цена и наличие
скидок
0,18
7
1,26
8
1,44
7
1,26
8
1,44
Производственный
потенциал
0,22
8
1,76
7
1,54
7
1,54
6
1,32