57
Глава 2. Анализ формирования и управления деятельностью команды
менеджеров в ООО «Элит Флора»
2.1. Анализ деятельности ООО «Элит Флора»
Компания «Элит Флора» основана в 1992 г. ООО «Элит Флора»
Специализируется на предоставлении флористических услуг эксклюзивного
уровня. Является самой крупной флористической фирмой в своем регионе. На
протяжении всей своей истории - признанный лидер в области флора-дизайна.
Обладатель высших национальных призов за лучшие достижения в области
флора-дизайна в 1996, 1997, 1999, 2000 гг..
Участник и единственный представитель России на Кубках Мира и
Европы по флористике в 1997, 1999 гг.
Призер пятого международного конкурса флористов в Швейцарии в 2003
г. Победитель королевского конкурса флористов в Бельгии в 2003 г.
В 2005 г. компания «Элит Флора» представляла Россию на
международной выставке «Floralies» в г. Гент (Бельгия). Созданный
флористами компании стенд России был удостоен особой чести – посещения
королём Бельгии Альбертом II.
Следующие 3 отличительные особенности выделяют компанию «Элит
флора» на фоне других флористических фирм:
прямые и регулярные авиа-поставки цветов из Бельгии и Голландии,
что позволяет иметь самые свежие в регионе цветы и самые
долговечные изделия из живых цветов;
самая большая и квалифицированная в регионе флористическая
мастерская, что позволяет творчески и оперативно выполнять заказы
любого объема и обеспечивает уникальное разнообразие создаваемой
цветочной продукции;
лучший в регионе флористический салон.
58
Общая площадь торгового предприятия составляет 680 кв. м. Площадь
торговых залов составляет 457 кв. м. В торговых залах выставлены образцы
цветов различных видов и все, что полагается для ухода за ними.
ООО «Элит Флора» располагается в центре города, что очень удобно для
жителей города. Перед салонами предусмотрена небольшая автомобильная
парковка, что очень удобно для покупателей.
Салоны работают с 09-00 до 23-00, без перерыва, в выходные салоны
работают: в субботу с 10-00 до 20-00, а в воскресенье - с 10-00 до 20-00. Режим
работы салонов позволяет охватить довольно широкий сегмент потребителей.
В перспективе предполагается реконструкция в соответствии с
расширением ассортимента и увеличением пропускной способности торговых
залов. Поставки производятся из различных стран. Поставки по договорам
производятся прямым назначением силами ООО «Элит Флора» и поставщика.
Это дает возможность снизить продажную цену от 10 до 15%, что делает
салоны ООО «Элит Флора» более привлекательными.
Преимущества ООО «Элит Флора»:
основано при малом капитале;
риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;
компаньоны имеют широкие права по управлению, что исключает
различные ошибки, так как все решения по основным вопросам,
связанные с управлением принимаются общим собранием
компаньонов;
гарантирует непрерывность управлением предприятием;
затраты на учреждение и управление невысокие.
Основные виды деятельности ООО «Элит Флора»:
розничная и оптовая торговля цветами, горшечными растениями,
сопутствующими товарами;
выращивание цветов для продажи.
59
Основной целью деятельности ООО «Элит Флора» является получение
прибыли.
Основные экономические показатели, характеризующие деятельность
ООО «Элит Флора» за 2013-2015 гг. представлены в таблице 2.
Таблица 2
Основные экономические показатели ООО «Элит Флора» за
2013-2015 гг.
Наименование показателя
2013 г.
2014 г.
2015 г.
Отношение
2015/2013, %
Выручка от реализации
товаров, тыс. руб.
1342,4
1646,9
1339
99,7
Себестоимость реализации
товаров, тыс. руб.
230,1
403,8
242,2
105,3
Валовая прибыль, тыс. руб.
1112,3
1243,1
1096,8
98,6
Управленческие расходы,
тыс. руб.
3,4
7,5
0
0,0
Прибыль от продаж,
тыс. руб.
1108,9
1235,6
1096,8
98,9
Прибыль до
налогообложения, тыс. руб.
1108,9
1235,6
1096,8
98,9
Налоги, тыс. руб.
117,4
130,5
110,6
94,2
Чистая прибыль отчетного
года, тыс. руб.
991,5
1105,1
986,2
99,5
Рентабельность продаж, %
73,8
67,1
73,6
-
Чистая прибыль в 2015 г. составила 986,2 тыс. руб., а в 2013 г. была
прибыль размере 991,5 тыс. руб. (отклонение на 0,5 %) Себестоимость
реализации товаров за рассматриваемый период увеличилась на 5,3 %
Рентабельность продаж на протяжении рассматриваемого периода менялась – с
73,8 % в 2013 г. до 67,1 % в 2014 г., а в 2015 г. уровень рентабельности составил
73,6 %, что на 0,3 % меньше чем в 2013 г.
Структура управления ООО «Элит Флора» представлена на рисунке 1.
60
Рисунок 1. Структура управления ООО «Элит Флора»
Как видно из рисунка 1, все работники находятся в непосредственном
подчинении у директора ООО «Элит Флора». Такая организационная структура
обеспечивает быструю и четкую взаимосвязь всех сотрудников с руководством,
позволяя работать более слаженно.
Руководитель осуществляет общее руководство ООО «Элит Флора»,
занимается коммерческими и организационными вопросами.
Заместитель руководителя по коммерческим вопросам занимается
работой с персоналом, работой с поставщиками, вопросами закупки товара.
Заместитель руководителя по техническим вопросам обеспечивает
необходимые режимы содержания цветов – подсветка, охлаждение (летом),
обогревание (зимой), также занимается доставкой товара. В обязанности
сотрудников салона входит организаторская работа с клиентами, телефонные
звонки по клиентской базе, уход за цветами.
61
2.2. Диагностика среды ведения бизнеса в ООО «Элит Флора»
Проанализируем среды ведения бизнеса ООО «Элит Флора».
Для этого необходимо определить, сильные и слабые стороны
предприятия, а также возможности и угрозы со стороны рынка. Для этого
используется количественный SWOT – анализ (таблица 3). Для проведения
количественного SWOT – анализ вводится шкала важности (В) от 1 до 3; шкала
оценки (О) от 1 до 5; итог (I) вычисляется как шкала важности умноженная на
шкалу оценки (I = ВО).
Таблица 3
SWOT-анализ
Факторы
В
О
I=ВО
О – возможности
1.Поддержка малого и среднего
бизнеса.
3
4
12
2.Рост спроса на широкий
ассортимент продукции.
2
4
8
3.Рост покупательной способности
населения.
2
5
10
4.Большая емкость рынка.
3
4
12
ИТОГО
+42
Факторы
В
О
I=ВО
Т – угрозы
1.Ужесточение конкуренции на
рынке.
2
5
10
2.Высокий уровень инфляции.
3
3
9
3.Рост тарифов на перевозки и
электроэнергию.
2
4
8
4.Сезонные колебания спроса на
товар.
2
4
8
ИТОГО
-35
Факторы
В
О
I=ВО
S-сильные стороны
1.Стабильные отношения с
поставщиками.
3
5
15
2.Наличие собственных сервисных
центров.
3
5
15
3.Широкий ассортимент и высокое
качество продукции.
3
5
15
4.Наличие собственного транспорта.
3
4
12
ИТОГО
+57
62
Факторы
В
О
I=ВО
W – слабые стороны
1.Недостаточный объем рекламы.
3
4
12
2.Высокие затраты на аренду.
3
5
15
3.Низкая скорость обслуживания.
2
4
8
4.Ограниченное количество складов.
2
4
8
ИТОГО
-43
Из проведенного количественного SWOT – анализ хорошо
просматривается, что сильные стороны преобладают над слабыми сторонами, а
возможности преобладают над угрозами. Отсюда можно сделать вывод, что
ООО «Элит Флора» находится в устойчивом положении.
По результатам анализа маркетинговой среды можно сделать выводы, что
положение фирмы в макросреде является благоприятным. Анализ микросреды
показал, что положение компании также является устойчивым.
Оценим корпоративную культуру организации.
Приступая к работе с практическими аспектами корпоративной культуры,
прежде всего, необходимо оценить ее реальное состояние в организации; нужно
в простой и системной форме представить, что являет собой корпоративная
культура, создать ее модель. В своей работе автор опирался на уже
существующие анкеты по корпоративной культуре, удалив те элементы,
которые заведомо относятся к крупным организациям.
ООО «Элит Флора» сравнительно молодая организация, построение
корпоративной культуры в которой велось с создания организации, иначе
говоря, изначально закладывались организационные ценности, стандарты
поведения, регламентирование различных ситуаций.
Небольшое количество сотрудников организации позволило провести
личные собеседования руководителя с каждым из них с разъяснением
сформулированных ценностей организации. Таким образом, изначально была
63
сформирована единая культура, в рамках которой началось развитие иных
субкультур.
В дальнейшем, вследствие расширения организации и усложнения
осуществляемых ею функций, появилась необходимость в наборе новых
сотрудников. Этот процесс был жестко формализован. Помимо необходимых
профессиональных навыков к кандидату предъявлялись и иные требования.
Так, в частности, предлагалось заполнить анкету, где в виде
ситуационных задач были сформулированы главные организационные
ценности. Испытуемому предлагалось выбрать существующие варианты
ответа, либо предложить свой мотивированный вариант ответа. Затем анкеты
анализировалась руководителем на предмет совместимости личных ценностей
сотрудника и организации. Таким образом, были приняты на работу еще два
сотрудника, и штат организации составил 22 человека.
Учитывая небольшой размер организации, изначально формировалась
клановая культура, которая предполагает наличие большого количества общих
интересов у сотрудников организации. Основной упор делался на развитие
«семейных» отношений. Роль руководителя определялась как роль отца. Во
главу угла ставились преданность организации и традиционный уклад. Ярко
выражена высокая обязательность организации перед сотрудниками. Особое
значение придается сплоченности коллектива и моральному климату.
Таким образом, сотрудники склонны в большей мере доверять
руководителю и предоставлять ему право принятия рискованных
управленческих решений.
Глубокое чувство защищенности, которое в основном базируется на
патерналистских началах, идущих от руководителя, позволяет ему
безоговорочно рассчитывать на моральную и материальную помощь
сотрудников. Практически, сотрудники рассматриваются как потенциальные
партнеры по бизнесу, а не наемные рабочие. Подобный подход увеличивает
64
степень личной ответственности каждого работника, позволяет уделять меньше
внимания контрольным функциям.
Подобная преданность вознаграждается различными способами:
именными подарками, денежными премиями, устными и письменными
поощрениями, предоставлением определенных привилегий.
Существует и система наказаний за нарушение норм и ценностей
организации. В основном система наказаний базируется на психологическом
эффекте. Сотрудники, нарушающие законы и традиции организации, речь о
которых пойдет далее, отлучаются от участия в коллективных мероприятиях.
На момент данного исследования имел место только один такой случай. За
употребление спиртных напитков, один из сотрудников в течение месяца не
участвовал в коллективных обсуждениях проектов, не приглашался на
организационные торжества. Результатом, явилось увольнение сотрудника по
собственному желанию. Он мотивировал свой уход тем, что ему никогда не
приходилось находиться в подобной дискомфортной атмосфере.
Существует и система материального наказания. Так в конце месяца
каждый сотрудник в качестве премии получает 1% от прибыли организации.
Соответственно нарушение может караться лишением материального
стимулирования. Но до сих пор этот метод не применялся.
Теперь обратимся к системе ценностей организации. Построение
организации началось с формирования миссии и стратегии организации.
Миссией организации выступает удовлетворение потребностей жителей
города Москвы в цветочной продукции.
Стратегическими задачами были названы:
1. Популяризация флористики.
2. Поддержка молодых специалистов в области флористики.
3. Создание новых рабочих мест.
4. Продвижение в Москве качественного обслуживания в сфере
цветочного бизнеса.
65
5. В перспективе освоение новых отраслей деятельности.
Мы связываем свое будущее с Москвой. Возрождение возможно не за
счет народа, а только вместе с ним. Мы пытаемся возродить на качественно
новом уровне сервисное обслуживание населения. Наша задача – объединение
талантливых молодых людей.
Мы проповедуем свободу творчества, стремление к гармонии и
самосовершенствованию и открытому распространению современных знаний.
Реализация миссии и стратегии нашли свое воплощение в символике
организации.
Базовым смыслом девиза выступает не только уже присущее человеку
умение, но постоянное стремление к обучению, к развитию своих
способностей.
Как уже отмечалось ранее, корпоративная культура начинается с
разработки руководством организации целей, задач и принципов работы. Эти
понятия объединяются в общую философию, на основании которой
разрабатывается организационная структура компании. В задачи руководства
входит обязательное ознакомление нового сотрудника с корпоративной целью,
личными задачами, правами и обязанностями при работе в организации.
Формирование философии шло в несколько этапов. На первом этапе
были сформированы принципы организации.
1. Организация является коммерческим объединением заинтересованных
людей.
2. Каждый пришедший к нам может и должен учиться.
3. Каждый научившийся или умеющий должен распространять свое
знание.
4. Знающий не имеет права отказать в информации интересующемуся.
Некоторая жесткость в постановке целей привела к формированию
клановой корпоративной культуры. Организация приобрела некоторую степень
закрытости.
66
Закрепление дисциплинарных норм, позволило регулировать контингент.
Для поддержания дисциплинарных норм, был сформирован институт санкций.
Совместно с закреплением дисциплинарных норм был создан кодекс
организации, включающий в себя организационные ценности:
1. Если имеешь несколько масок для разных случаев, надень маску
нормального человека.
2. Спрашивай, если не знаешь.
3. Помогай другим, если можешь.
4. Не навязывай свою помощь, если о ней не просят.
5. Если не можешь помочь сам, подскажи, где или у кого найти вопрос
на ответ.
6. Прислушивайся к советам со стороны более опытных и сделай
правильный выбор между советами и своим личным опытом.
7. Проявляй уважение ко всем независимо от возраста, пола, опыта
работы.
8. Выполняй поручения, ибо они во благо окружающим тебя людям.
9. Не ожидай моментального вознаграждения за добрые дела.
Вознаграждение не всегда имеет материальную форму. Помогая другим,
помогаешь себе.
10. Неудачи оставь в прошедшем времени. В настоящее возьми лишь
приобретенный опыт.
11. Ставя перед собой задачу, четко ее сформулируй. Четко
сформулированная задача уже содержит множество ответов на вопросы,
стоящих на твоем пути - это твое персональное препятствие и только ты
имеешь право на его преодоление.
12. Не нарушай установленный порядок, поскольку он есть основа
системы.
13. Если система тебя не принимает, прими это как знак своего
несоответствия.