22
Контроль закупок материалов осуществляется на основании текущих
стандартов на продукцию. Если в закупочной логистике отсутствует
контроль, то это может вызвать виды издержек, приведенных на рис. 6.
Рис. 6. Недостатки отсутствия в закупочной логистике контроля
На предприятиях применяют методы контроля и системы качества,
позволяющие определить правила приемки товаров. В этом случае
руководствуются инструкциями П-6 и П7 [16, c.78].
Для осуществления контроля создается координированный центр,
позволяющий оценивать текущие хозяйственные связи, а также
используемые методы установления отношений с поставщиками.
Сложность контроля выполнения заказа связана с широтой
ассортимента товара. Чем шире ассортимент товаров, тем сложнее
определить качество полученной партии от поставщиков.
1.3. Методы оценки закупочной логистики предприятия
Методы оценки закупочной логистики предприятия основаны на
установлении соответствия целей и задач по управлению закупками в общей
логистической системе.
Дополнительные затраты, связанные с возвратом
бракованной продукции
Разрбраковка - снижение сорта продукции
Остановка производства - вся партия
недоброкачественная
Судбеные иски и разбирательства
Потеря имиджа и клиентов
23
Для оценки закупочной логистики выполняют следующие виды
анализа:
- анализ условий закупок и поставщиков;
- анализ бюджета закупок и сравнение его с фактическими затратами на
закупку материальных ресурсов;
- анализ запасов, дебиторской и кредиторской задолженности по
финансовой отчетности предприятия;
- анализ оборачиваемости запасов, дебиторской и кредиторской
задолженности предприятия;
- анализ качества закупаемой продукции у поставщиков с выявлением
брака;
- анализ процедуры доставки материальных ресурсов и готовой
продукции;
- анализ системы прогнозирования потребностей в материальных
ресурсах.
Для того чтобы определить потребности в материалах применяются
такие методы, как детерминированный анализ, стохастический и
эвристический методы.
Детерминированный анализ основан на определении периода
выполнения заказа и потребности в материалах в зависимости от сроков и их
количества. Для проведения этого вид анализа свое распространение получил
метод XYZ-анализа [29, c.31].
Метод XYZ-анализа предусматривает оценку значимости материалов в
зависимости от частоты потребления. В данном случае исследуется
потребление выделенных групп материальных ресурсов за определенный
периоды времени с выделением материальных ресурсов, имеющих
постоянный спрос.
Предшествует XYZ-анализу АВС-анализ, с применением которого
выполняется распределение материалов в зависимости от степени
прогнозируемости их расхода.
24
Для оценки колебаний в процессах потребления материалов применяют
коэффициент вариации, расчет которого выполняется по формуле:
%,100
t
X
v
(1)
где
- значение стандартного отклонения, позволяющего определить
степень фактического расхода материала за определенный период времени
относительно средней величины;
t
X
- значение средней величины расхода материалов.
Алгоритм реализации XYZ-анализа приведен на рис. 7.
Рис. 7. Алгоритм реализации XYZ-анализа
В группу Х входят материалы, которые пользуются постоянным
спросом и поддаются прогнозированию с высокой точностью. Доля таких
материальных ресурсов в общем ассортименте не превышает 50-55%.
Установить средний расход каждого вида материала
с учетом колебания потребностей в них по
периодам
Рассчитать коэффициент вариации по каждой
номенклатурной позиции
Расположить материалы по мере убывания
коэффициентов вариации
Суммировать данные о количестве материалов с
учетом коэффициента вариации
Группировка материалов и анализ групп
25
В группу Y входят материалы, потребление которых производится
периодически. Их можно прогнозировать со средней степенью точностью, а
доля в общем ассортименте не превышает 30%.
В группу Z входят материалы, для которых сложно определить
закономерность потребления и прогнозировать их расход достаточно сложно.
В общем ассортименте их количество не превышает 15%.
Стохастический метод выступает основой для выполнения расчета
ожидаемой потребности и основан на прогнозировании, а эвристический
метод применяют для определения потребностей в сырье. В чистом виде эти
методы применяют достаточно редко.
При планировании закупок отделом снабжения учитывается их тип. В
случае оптовых закупок существует возможность получения больших
скидок, но для хранения больших партий запасов необходимо предусмотреть
складские площади на их содержание [5, c.66].
Наиболее приемлемым является метод регулятивных поставок мелкими
партиями, которые позволяют экономить на складских площадях, но
существует вероятность заказа избыточного количества товара.
К основным признакам выбора поставщика следует отнести цену
поставляемой продукции, качество и сроки поставок.
Критерии выбора поставщиков для организации процесса закупок
приведены на рис. 8.
26
Рис. 8. Критерии выбора поставщиков для организации процесса
закупок
В некоторых случаях, для того чтобы подтвердить соответствие товара
от поставщика установленным требованиям создаются сертификаты
соответствия, которые используются в момент входного контроля.
Для выбора поставщиков в закупочной логистике применяют
различные методы, среди которых следует отметить балльный метод, метод
«Идеальный поставщик», метод расстановки приоритетов и метод
экспертных оценок.
Балльный метод выбора поставщиков предусматривает выделение
критериев для оценки поставщиков, а также осуществление балльной оценки
по этим критериям [15, c.32].
Метод «идеального поставщика» предусматривает выделение
эталонного поставщика, то есть поставщика, параметры которого получают
максимальные значения в сравнение с другими поставщиками.
Еще одной формой выбора поставщика является проведение
письменных переговоров или ведение деловой переписки. Письменные
переговоры организовываются на основании вступления в переговоры между
Организация управления качеством поставщика
Возможность получения товара в рассрочку без предоплаты, сроки выполнения
текущих и экстренных заказов
Наличие у поставщика возможности обеспечения доставки продукции своими силами
Гибкость ценовой политики, основанная на наличии накопительных скидок,
специальных прайс-листов для постоянных покупателей
Оценка заключенных договоров с поставщиком в области выполнения сроков,
качества и ассортимента
27
продавцом и покупателем. Переписка может быть представлена в виде
запроса, предложения или рекламации.
Запрос выступает коммерческим документом и представлен в виде
обращения покупателя к продавцу. В нем указывается наименование товара и
условия, на которых партнер желает получить товар (качество, количество
товара, модель, марка, цена, сроки поставки). Запрос такого типа входит в
группу контрактных документов и используется при подготовке документов
для работы с поставщиками.
Ответ на такой запрос должен быть получен от выбранного поставщика
в течение 10-ти дней, с отражением информации по организации поставок
определенного вида товаров или материальных ресурсов. В случае если
поставщик удовлетворяет критерии предприятия отправившего запрос, то
организуется процесс закупочной логистики с отправкой поставщику
предложения-оферты.
Можно сказать, что предложение-оферта является формальным
предложением для заключения коммерческой сделки и включает все
необходимые условия соглашения, детализацию ассортимента, количества,
цены, сроков и ответственности сторон.
Предложения-оферты могут быть представлены в твердом варианте и
свободном. Твердая оферта направляется только одному поставщику с
указанием сроков действия, а свободная оферта, не включает в состав
никаких обязательств и может быть отправлена неограниченному количеству
потенциальных поставщиков [3, c.89].
Для проверки надежности поставщиков информацию получают из
различных источников, среди которых следует выделить:
- назначение личной встречи с поставщиком;
- проверка финансовой отчетности поставщика;
- сбор информации из местных источников;
- получение информации из банков и финансовых структур;
- оценка конкурентов потенциального поставщика.
28
После изучения информации, полученной из различных источников,
составляется список поставщиков, имеющих наиболее высокую репутацию.
В результате проведения оценки потенциальных поставщиков
формируется перечень поставщиков, оценивается их надежность поставщика
по разработанной шкале оценки, а затем формируется рейтинг поставщиков.
Перед расчетом рейтинга выполняется дифференциация закупаемых
товаров, имеющих разный характер и качественные характеристики.
Наиболее важным критерием при выборе поставщика является надежность
поставки.
Для определения надежности поставки специалисты службы закупок -
сопоставляют даты поставки (плановую и фактическую), определяют время
возможной задержки и сопоставляют планируемые и фактические объемы.
Для оценки надежности поставщика также анализируется качество и
объем поставок в соответствии с условиями, зафиксированными в договорах.
В этом случае используются такие параметры как:
- доля просроченных поставок и отказов в общем объеме поставок;
- доля поставок, которые не соответствуют договорам по качеству в
общем объеме поставок;
- доля заказов, отвечающих требованиям заключенных договорных
отношений.
Метод доминирующих характеристик заключается в том, что
предприятием выбираются критерии, которые являются наиболее важными и
по этим критериям выполняется анализ поставщиков. Это позволяет
сэкономить время, но снижает эффективность анализа.
Также существует неформальный метод выбора поставщиков – это
метод категорий предпочтений [12, c.80].
Метод категорий предпочтений заключается в том, что для проведения
анализа применяется информация от профильных подразделений.
Преимуществом это метода является то, что в данном случае выполняется
29
анализ информации, полученной на основании опыта сотрудничества с
поставщиками.
Оценка эффективности закупочных информаций направлена на оценку
возможности сокращения общих затрат по закупкам. Для того чтобы
определить эффективность закупочных операций выполняется комплексная
оценка работы службы закупок.
В этом случае оценивается план закупок по объемам и качественным
показателем. На основании этих данных определяется сложность и стоимость
логистических операций.
Для того чтобы оценить работу закупочного отдела применяются три
важных показателя: время, цена и надежность поставок поставщиков. Оценка
времени предусматривает выявление задержанных поставок, а также
последствий опозданий. При этом рассчитывается доля задержанных заказов,
с установлением случаев просрочка доставки.
Для оценки системы ценообразования по закупкам выполняется
комплексная оценка, основные составляющие которой приведены на рис. 9.
Рис. 9. Комплексная оценка ценообразования в закупочной логистике
Сравнительный анализ цен поставщиков
Рассчет цены на основе конкуретного анализа
Сравнение индексов средних цен, которые уплачены за
продукцию
Оценка изменения цен на основании переговоров
Определяется итоговая закупочная цена и оценивается ее
эффективность для предприятия
30
Для оценки службы закупок также можно использовать следующие
показатели [12, c.80]:
- затраты на закупки в структуре общих логистических затрат;
- допустимый уровень брака закупочной продукции;
- удельный вес закупок, совершенных за определенный период
времени;
- количество изменений внесенных в заказы по вине службы закупок;
- число полученных и обслуженных заявок;
- удельный вес транспортных задержек в структуре общих затрат.
На основании рассмотренных теоретических аспектов закупочной
логистики можно сделать следующие выводы:
- закупочная логистика является важной сферой общественного
производства, поскольку охватывает значительные части обращения;
- исходя из целей и задач в управлении внешними цепями поставок,
специалисты в области закупочной логистики должны вести постоянную
работу по согласованию входящих потоков ресурсов с внутренними
потоками предприятия;
- к основным составляющим закупочной логистики относятся
планирование закупок, управление процессом закупок и система контроля;
- методы оценки закупочной логистики предприятия основаны на
установлении соответствия целей и задач по управлению закупками в общей
логистической системе.
31
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ ЗАО ФМ
«ЛОЖИСТИК ВОСТОК»»
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
Закрытое акционерное общество ФМ «Ложистик Восток»
осуществляет свою деятельность в России с 1994 года в области
предоставления логистических операций на складских и кросс-докинговых
площадках.
В настоящее время ЗАО ФМ «Ложистик Восток» предоставляет свои
услуги в 13 регионах России, среди которых можно отметить Москву и
Московскую область, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Самару,
Хабаровск, Владивосток, Ростов-на-Дону и другие города.
В ассортимент услуг ЗАО ФМ «Ложистик Восток» входят:
- услуги по хранению и обработке товаров на собственных складских
площадях;
- компакинг или услуги упаковки товаров, в том числе нанесение
потребительской информации и русификация, переупаковка, формирование
промо наборов;
- услуги по таможенному оформлению товаров, в том числе
консультационные услуги, услуги таможенного представителя, электронного
декларирования, классификации товаров с ТНВЭД ТС, предварительным
расчетом таможенных платежей;
- проведение аудита процесса транспортировки, в том числе
оптимизации планов доставки, отвечающие потребностям дистрибуционной
сети в сегментах B2B и В2С.
ЗАО ФМ «Ложистик Восток» оказывает услуги по организации
транспортировки грузов любым из видов подвижного состава, как на
территории России, так и за ее пределами. Услуги мультимодальных
перевозок включают доставку груза «от двери до двери», отслеживание
местонахождение груза, его страхование, таможенную очистку.