44
состоящих в резерве от 27 до 40 лет. Два раза в году молодые специалисты и
резервисты проходят собеседование в кадровой комиссии, возглавляемой
директором.
В конце каждого года в ОАО «Слонимский мясокомбинат» проводится
сравнение плана работы для каждого подразделения и сотрудника с фактически
выполненной работой. Может быть перевыполнение плана или его
недовыполнение. По этим показателям оцениваю продуктивность работы
отдела и конкретно каждого сотрудника. В конечном итоге обобщенная
постоянная цель аттестации (86,7%) — повышение эффективности организации
в целом посредством повышения квалификации ее работников. Необходимо
отметить, что за 2015-2017 гг. не было ни одного случая увольнения сотрудника
учреждения по неудовлетворительным итогам аттестации.
Оценка потенциала и индивидуального вклада сотрудника проводится по
фактически сделанной работе, что отражает таблица 5.
Таблица 5
Перечень показателей оценки результатов труда в ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Должность
Перечень показателей оценки результатов труда
Генеральный
директор
Прибыль, ее рост, оборот капитала, доля на рынке
Линейные
руководители
(начальники
отделов)
Выполнение плановых заданий по объему и номенклатуре,
динамика объема производства, динамика
производительности труда, коэффициент текучести
кадров, снижение издержек производства
Главный бухгалтер
Прибыль, оборачиваемость оборотных средств, уровень
сверхнормативных запасов оборотных средств
Отдел кадрового
обеспечения
Коэффициент текучести кадров и его динамика,
количество вакантных мест, количество претендентов на
одно вакантное место, показатели по обучению и
повышению квалификации персонала
Высокий уровень технологичности производства требует постоянного
совершенствования уровня профессиональной подготовки, повышения
квалификации рабочих, руководителей и специалистов.
На обучение в 2017 году было израсходовано 34938,33 руб. (при
запланированных 32.000 руб.).
Из них затрачено на обучение: руководителей и специалистов —
45
24679,90 руб., рабочих — 10258,43 руб.
В 2017 г прошли обучение 716 человек. В том числе:
— повысили квалификацию: руководители и специалисты — 184
чел., рабочие на предприятии — 69 чел;
— прошли повышение квалификации в учреждениях образования
(рабочие) — 13 чел;
— прошли переподготовку на предприятии (рабочие) — 83 чел;
— прошли переподготовку в учреждениях образование (рабочие) — 2
чел;
— прошли обучение на курсах в организации: руководители,
специалисты — 78 чел., рабочие — 287 чел.
Обучение руководителей, специалистов и рабочих кадров производства
осуществляется в следующих учреждениях образования:
— Белорусском национальном техническом университете;
— Государственном институте повышения квалификации «Газ-институт»;
— Витебской государственной академии ветеринарной медицины;
— Белорусском государственном институте стандартизации и
сертификации;
— Белорусской национальной академии последипломного образования;
— Институте повышения квалификации и переподготовки специалистов
промышленности «Кадры индустрии» и других учреждениях образования.
Обучение по специальностям, подконтрольным Госпромнадзору,
осуществляется в:
— Гродненском филиале «Газ-институт»;
— Белорусском национальном техническом университете;
— Белорусском аграрно-техническом университете.
По состоянию на 01.01.2018 г. списочная численность работников
предприятия составляет 1439 человек. Среднесписочная численность
персонала ОАО «Слонимский мясокомбинат» составляет 1 264 человека, что на
35 человек (2,7 %) меньше, чем на 01.01.2017 года.
46
Анализ среднесписочной численности работников предприятия
представлен в таблице 6.
Таблица 6
Анализ среднесписочной численности работников ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Наименова-
ние
подразделе-
ния
Среднесписочная численность, чел.
2015 г
2016 год
2017 год
Кол-во
Уд. вес,
%
Кол-во
Уд. вес,
%
Кол-во
Уд. вес,
%
Мясо-
жировой
цех
139
10,6
137
10,6
133
10,5
Колбасный цех
262
19,9
258
19,9
253
20,0
Консервный
участок
35
2,7
34
2,6
30
2,4
Цех
сырокопченых
колбас
113
8,6
112
8,6
103
8,1
Холодильник №1
65
4,9
64
4,9
64
5,1
Инженерно-
технические
работники
198
15,0
198
15,2
198
15,7
Вспомогательны
е службы
408
31,0
406
31,3
396
31,3
Розничная
торговля
92
7,0
90
6,9
87
6,9
ИТОГО:
1312
100
1299
100
1264
100
Необходимо отметить, что снижение численности произошло в
следующих структурных подразделениях:
— мясожировом цеху — 6 чел;
— колбасном цеху — 9 чел.;
— консервный участок — 5 чел;
— цех сырокопченых колбас — 10 чел.;
— вспомогательных службах — 12 чел.;
— розничной торговле — 5.
Наглядно динамика среднесписочной численности показана на рисунке 3.
47
Рисунок 3. Динамика среднесписочной численности ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Что бы дать оценку кадрового потенциала ОАО «Слонимский
мясокомбинат» необходимо проанализировать следующие показатели:
— структура работников в разрезе профессионально-должностных групп;
— возрастная структура;
—образовательная структура;
— стаж работы;
— соотношение мужчин и женщин;
— текучесть кадров
По характеру выполняемых функций персонал подразделяется на три
категории: руководители; специалисты; рабочие.
Структура работников в разрезе профессионально-должностных групп
представлена в таблице 7
Таблица 7
Структура работников ОАО «Слонимский мясокомбинат» в
разрезе профессионально-должностных групп
Наименование
2015 г
2016г
2017
2017 г.
/2015г
(+/-)
К-во
%
К-во
%
К-во
%
К-во
%
Всего работников
1487
100
1458
100
1439
100
-48
96,7
Руководители
98
6,59
103
7,06
101
7,01
+3
103,0
Специалисты
127
8,54
120
8,23
125
8,7
-2
98,4
Рабочие
1262
84,86
1235
84,70
1213
84,3
-49
96,1
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
2015 г 2016 г 2017 г
139
137
133
262
258
253
35
34
30
113
112
103
65
64
64
198
198
198
408
396
396
92
87
87
Розничная торговля
Вспомогательные службы
Инженерно-технические
оаботники
Холодильник №1
Цех сырокопченых колбас
Консервный участок
Колбасный цех
48
Как следует из данных таблицы, в 2016 г наблюдался рост числа
руководителей на 5 человек, однако уже в 2017 г их количество уменьшилось
на 2 человека по следующим причинам:
— вакантная штатная единица заместителя генерального директора по
производству;
— выхода из отпуска по уходу за ребенком мастера цеха сырокопченых
колбас.
В 2016 году наблюдается спад числа специалистов. Однако в 2017 году их
численность возросла на 5 человек по причинам:
— заполнения вакантной штатной единицы техника программиста в
отделе информационных технологий;
— заполнения вакантной штатной единицы экономиста в торговом
отделе;
— введения дополнительной штатной единицы в бухгалтерию и
заполнения ее (за счет выведения вакантной штатной единицы специалиста из
отдела продаж):
— заполнения 2 единиц специалистов в связи с уходом в декретный
отпуск основных работников.
Общее количество рабочих имеет тенденцию к снижению. Всего за
исследуемый период их численность уменьшилась на 49 человек.
Наглядно динамика работников в разрезе профессионально-должностных
групп представлена на рисунке 4.
Рисунок 4. Динамика работников ОАО «Слонимский
мясокомбинат» в разрезе профессионально-должностных групп
0
1000
2000
3000
4000
2015 г 2016 г 2017 г
98
103
1262
127
120
1235
35
125
1213
Рабочие
Специалисты
Руководители
49
Возрастную структуру работников ОАО «Слонимский мясокомбинат»
представим в таблице 8.
Таблица 8
Состав работников ОАО «Слонимский мясокомбинат» по возрасту
Показатели
2015 г
2016 г
2017 г
Кол-во
%
Кол-во
%
Кол-во
%
До 30
323
21,72
247
16,9
227
15,8
До 40 лет
420
28,2
437
29,9
428
29,7
До 50 лет
351
23,6
385
24,5
403
28,0
До 60 лет
352
23,6
349
23,9
343
23,8
До 60 лет и
старше
41
2,8
40
2,7
38
1,6
Итого
1487
100
1458
100
1439
100
Необходимо ответить, что в 2017 году преобладает количество работников
в возрасте до 40 лет. В рассматриваемый период количество работников до 30
лет уменьшилось на 96 человек. Количество работников до 40 лет увеличилось
в 2016 г на 17 человек и уменьшилось в 2017 г на 9 человек. Количество
работников до 50 лет имеет тенденцию к увеличению. Так за исследуемы
период их число увеличилось на 52 человека. Количество работников до 60 лет
имеет тенденцию к понижению. Так в исследуемый период оно уменьшилось на
9 человек. В связи с выходом на пенсию уменьшилось количество работников
старше 60 лет.
Возрастную структуру работников ОАО «Слонимский мясокомбинат» так
же представим на рисунке 5.
Рисунок 5. Возрастная структура работников ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
2015 г 2016 г 2017 г
323
247
227
420
437
428
351
385
403
352
349
343
До 60 лет и старше
До 60 лет
До 50 лет
До 40 лет
До 30 лет
50
Задача отдела кадров — рациональное использование кадров, создание
благоприятных условий деятельности работников, профессионального роста,
совершенствование системы подготовки, переподготовки и повышения
квалификации кадров.
Рассмотрим образовательный уровень персонала предприятия и
представим данные в таблице 9.
Таблица 9
Образовательный уровень работников ОАО «Слонимский
мясокомбинат»
Показатели
2015 г
2016 г
2017 г
Кол-во
чел.
Удельны
й вес, %
Кол-во
чел.
Удельны
й вес, %
Кол-во
чел.
Удельн
ый вес,
%
Численность
работников
1487
100
1458
100
1439
100
Высшее
258
17,3
265
18,1
276
19,1
Среднее
специальное
346
23,2
333
22,8
310
21,5
Профессион
ально-
техническое
494
33,2
507
23,0
502
34,8
Общее
среднее
372
25,0
336
23,0
336
23,3
Общее
базовое
17
1,14
17
1,2
15
1,04
Необходимо отметить, что количество работников с высшим
образованием в 2017 году выросло на 18 человек по сравнению с 2015 годом.
Из них 11 работников закончили обучение в высших учебных заведениях в 2016
году.
В исследуемый период на 36 человек уменьшилось число работников со
средне специальным образованием. Число работников с профессионально-
техническим образованием увеличилось на 8 человек также за счет вновь
принятых работников. С каждым годом уменьшается количество работников с
общим средним и общим базовым образованием.
Образовательный уровень работников ОАО «Слонимский мясокомбинат»
представим на рисунке 6.
51
Рисунок 6. Образовательный уровень работников ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Анализа персонала по стажу работы проведем по таблице 10.
Таблица 10
Общий стаж работников ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Показатели
2015 г
2016 г
2017 г
Кол-во
чел.
Удельны
й вес, %
Кол-во
чел.
Удельны
й вес, %
Кол-во
чел.
Удельн
ый вес,
%
Численность
работников
1487
100
1458
100
1439
100
До 10 лет
324
21,7
246
16,8
226
15,7
От 11 до 15
лет
421
28,3
447
30,6
429
29,8
От 16 до 20
лет
352
23,6
386
26,4
404
28,0
От 21 до 25
лет
350
23,5
340
23,3
342
23,7
Свыше 25
40
2,68
39
2,67
38
2,64
Необходимо отметить, что в рассматриваемый период наблюдается рост
числа работников со стажем от 11 до 15 лет. Что говорит о том, что при отборе
персонала предпочтение отдается кадрам молодым, но уже имеющим опыт в
работе.
С 2015 по 2017 гг численность таких работников увеличилась на 8
человека. Так же наблюдается значительный рост числа работников со стажем
от 16 до 20 лет.
Их количество увеличилось на 52 человека. Наблюдается снижение
численности работников со стажем до 10 лет на 22 человека, от 21 до 25 на 8
человек, свыше 25 лет на 2 человека.
0
500
1000
1500
2015 г 2016 г 2017 г
258
265
276
346
333
310
494
507
502
372
336
343
Общее базовое
Общее среднее
Профессионально-
техническое
Среднеспециальное
52
Данные по стажу работников ОАО «Слонимский мясокомбинат»
представим на рисунке 7.
Рисунок 7. Стаж работы персонала ОАО «Слонимский
мясокомбинат»
Анализ соотношения мужчин и женщин проведем по таблице 11.
Таблица 11
Половая структура работников ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Показатели
2015 г
2016 г
2017 г
Кол-во
чел.
Удельны
й вес, %
Кол-во
чел.
Удельны
й вес, %
Кол-во
чел.
Удельн
ый вес,
%
Численность
работников
1487
100
1458
100
1439
100
Мужчины
837
56,28
830
56,92
828
57,5
Женщины
650
43,71
628
43,07
611
42,46
Необходимо отметить, что на предприятии работает больше мужчин, чем
женщин. Причем численность и тех и других снижается с каждым годом, что
связано с уменьшением численности всего персонала.
Данные по половой структуре работников ОАО «Слонимский
мясокомбинат» представим на рисунке 8.
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
2015 г 2016 г 2017 г
324
246
226
421
447
429
352
386
404
350
340
342
Свыше 25
От 21 до 25 лет
От 16 до 20 лет
От 11 до 15 лет
До 10 лет
53
Рисунок 8. Половая структура персонала ОАО «Слонимский
мясокомбинат»
Рассмотрим динамику изменения списочного состава работников.
Данные за 2015– 2017 гг, представим в таблице 12.
Таблица 12
Динамика изменения списочного состава работников ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Наименование
2015 г
2016 г
2017 г
К-во,
чел
%
К-во,
чел
%
К-во,
чел
%
Среднесписочная
численность
1312
100
1299
100
1264
100
Принято
306
20,6
134
9,1
139
9,6
Уволено
210
14,1
163
11,1
158
10,9
Данные таблицы показывают, что среднесписочная численность в
исследуемый период уменьшилась на 48 человек. В 2015 году работников
больше принимали чем увольняли. В 2016 и 2017 гг наблюдается обратный
процесс. Работников увольняют в большем количестве, чем принимают на
работу. Наглядно динамика изменения списочного состава работников
представлена на рисунке 9.
Рисунок 9. Динамика изменения списочного состава
работников ОАО «Слонимский мясокомбинат»
0% 20% 40% 60% 80% 100%
2015 г
2016 г
2017 г
837
830
828
650
628
611
Мужчины
Женщины
0% 20% 40% 60% 80% 100%
2015 г
2016 г
2017 г
306
134
139
210
163
158
Принято человек
Уволено человек