41
Динамику изменения списочного состава работников в 2015– 2017 гг,
проведем по таблице 6.
Таблица 6
Динамика изменения списочного состава работников ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Наименование
2015 г
2016г
2017
К-во
%
К-во
%
К-во
%
Среднесписочная
численность
1312
100
1299
100
1264
100
Принято
(чел.)
306
20,6
134
9,1
139
9,6
Уволено
(чел.)
210
14,1
163
11,1
158
10,9
Из них по
уважительным
причинам
35
2,4
41
2,8
62
4,3
Данные таблицы показывают что среднесписочная численность в
исследуемый период уменьшилась на 48 человек. Если в 2015 году работников
больше принимали чем увольняли, то в 2016 и 2017 гг наблюдается обратное.
Представим динамику изменения списочного состава работников
представлена на рисунке 8.
Рисунок 8. Динамика изменения списочного состава
работников ОАО «Слонимский мясокомбинат» в 2015-2017 гг
Рассчитаем основные коэффициенты и представим их в таблице 7
42
Таблица 7
Показатели движения работников ОАО «Слонимский
мясокомбинат» за 20015-2076 гг
Наименование
2015 г
2016г
2017
Отклонение
(+/-)
Текучесть
кадров, %
16,0
12,5
12,5
- 3,5
Коэффициент
оборота по
принятым
0,2
0,1
0,1
-0,1
Коэффициент
оборота по
выбывшим
0,1
0,1
0,1
-
Коэффициент
замещения
0,07
-0,02
-0,01
0,04
Коэффициент
постоянства
кадров
0,85
0,88
0,89
0,04
Динамику значений коэффициентов движения персонала представим на
рисунке 9.
Рисунок 9. Динамика значений коэффициентов движения
персонала ОАО «Слонимский мясокомбинат»
При проведении анализа было установлено, что коэффициент замещения
за анализируемый период снизился.
43
Отрицательное значение коэффициента замещения возникает, когда
число уволенных превышает число вновь принятых.
Следовательно, на предприятии не возмещаются вакантные места
уволенных работников вновь нанятыми, что свидетельствует о недостаточной
обеспеченности организации трудовыми ресурсами.
На предприятии наблюдается довольно высокая текучесть кадров – 12,5
% при норме 5 %.
Анализ состава работников по возрасту проведем по таблице 8.
Таблица 8
Состав работников ОАО «Слонимский мясокомбинат» по возрасту
Показател
и
2015 г
2016 г
2017 г
Кол-во
%
Кол-во
%
Кол-во
%
До 30
323
21,72
247
16,9
227
15,8
До 40 лет
420
28,2
437
29,9
428
29,7
До 50 лет
351
23,6
385
24,5
403
28,0
До 60 лет
352
23,6
349
23,9
343
23,8
До 60 лет и
старше
41
2,8
40
2,7
38
1,6
Итого
1487
100
1458
100
1439
100
Необходимо ответить, что в исследуемый период количество работников
до 30 лет уменьшилось на 96 человек.
Количество работников до 40 лет увеличилось в 2016 г на 17 человек и
уменьшилось в 2017 г на 9 человек.
Количество работников до 50 лет имеет тенденцию к увеличению. Так за
исследуемы период их число увеличилось на 52 человека.
Количество работников до 60 лет имеет тенденцию к понижению. Так в
исследуемый период оно уменьшилось на 9 человек.
На 2 человека уменьшилось количество работников старше 60 лет.
Состав работников по возрасту представим на рисунке 10.
44
Рисунок 10. Динамика возрастного состава работников ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Анализ образовательного уровня персонала проведем по таблице 9.
Таблица 9
Уровень образования работников ОАО «Слонимский
мясокомбинат»
Показатели
2015 г
2016 г
2017 г
Кол-во
чел.
%
Кол-во
чел.
%
Кол-во
чел.
%
Численность
работников
1487
100
1458
100
1439
100
Высшее
258
17,3
265
18,1
276
19,1
Среднее
специальное
346
23,2
333
22,8
310
21,5
Профессион
ально-
техническое
494
33,2
507
23,0
502
34,8
Общее
среднее
372
25,0
336
23,0
336
23,3
Общее
базовое
17
1,14
17
1,2
15
1,04
Анализ показывает, что количество работников с высшим образованием
выросло на 18 человек. В 2017 г их число увеличилось на 11 работников за счет
окончивших в 2016 году обучение в высших учебных заведениях и вновь
принятых работников.
Число работников со средне специальным образованием уменьшилось на
45
23 человека за счет вновь принятых работников.
Число работников с профессионально-техническим образованием
уменьшилось на 5 человек также за счет вновь принятых работников.
Число работников с общим средним образованием уменьшилось на 36
работников и осталось на том же уровне в 2017 году.
Количество работников с общим базовым образованием количество
работников в исследуемый период уменьшилось на 2 человека.
Уровень образования работников представлен на рисунке 11.
Рисунок 11. Динамика уровня образования работников ОАО
«Слонимский мясокомбинат» за 2015-2017 гг
На предприятии планируется увеличение числа работников с высшим
образованием методом привлечения молодых специалистов, что для
предприятия также немаловажно, так как от уровня образования в некоторой
степени зависит работа всего предприятия. Мясокомбинат предполагает
дальнейшее обучение работников: повышение квалификации, стажировку,
обучение другим или смежным профессиям.
Руководители и специалисты предприятия, имеющие высшее и
специальное образование, большой опыт работы в отрасли, обладают
достаточно высокой квалификацией для управления производством, его
совершенствованием, внедрением современных технологий, организации сбыта
продукции.
46
На предприятии имеется кадровая служба, которая обязана выполнять
следующие задачи:
— обеспечение текущих потребностей мясокомбината в рабочей силе в
необходимом количестве и качестве;
— определение и обеспечение перспективных потребностей предприятия
в персонале в соответствии со стратегией его развития и учетом других
факторов;
— обеспечение стабильности трудовых коллективов, благоприятного
социально-психологического климата;
— ведение кадрового делопроизводства в соответствии с
установленными требованиями;
— осуществление постоянного и эффективного контроля за соблюдением
трудового законодательства;
— обеспечение руководства предприятия оперативной, достоверной и
полной информацией о формировании, движении, распределении,
использовании персонала;
— разработка и реализация кадровой политики организации.
Основные функции кадровой службы мясокомбината:
— комплектование предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых
профессий, специальностей, квалификации в соответствии с текущими
потребностями (оформление приема, переводов, увольнений, пенсий);
— разработка прогнозов перспективной потребности в кадрах и
определение источников ее удовлетворения;
— анализ сложившегося кадрового состава, планирование
профессионально-должностного продвижения работников;
— подбор, отбор и расстановка кадров;
— деловая оценка, аттестация кадров;
— анализ движения и причин текучести кадров, разработка предложений
по стабилизации коллектива;
47
— анализ использования рабочего времени и разработка предложений по
его улучшению;
— организация профессионального обучения, переобучения, повышения
квалификации персонала; участие в разработке и реализации системы
мотивации и стимулирования трудовой деятельности работников;
— организация и проведение контроля за соблюдением трудового
законодательства, исполнения решений и распоряжений по вопросам кадровой
работы в организации;
— оформление кадровых документов в установленные сроки и
обеспечение их сохранности;
— подготовка информации для руководства организации по всем
вопросам кадровой работы и кадровой политики и др.
2.3 Оценка процесса формирования и развития корпоративной
культуры ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Диагностику корпоративной культуры ОАО «Слонимский
мясокомбинат» проведем по схеме, представленной на рисунке 12.
Рисунок 12. Этапы диагностики корпоративной культуры ОАО
«Слонимский мясокомбинат»
Надсистемой корпоративной культуры является миссия организации.
Для диагностики был разработан ряд вопросов, представленных в
48
приложении 4.
Принципы из которых формируется миссия ОАО «Слонимский
мясокомбинат»:
— Для покупателя товар — это польза, которую он приносит;
— Никто не покупает товар сам по себе. Требуется выполнение услуги
или решение проблемы;
— Различные технологии могут дать одно и то же решение;
— Технологии быстро меняются, а базовые потребности остаются
неизменными.
Миссия предприятия заключается в следующем:
— Гармонично сочетая экономические, экологические и общественные
цели, обеспечить выпуск конкурентоспособной, качественной и безопасной
продукции, соответствующей ТНПА и ТД;
— Мы считаем, что каждый житель Беларуси должен иметь возможность
потреблять безопасные, экологически чистые продукты мировых стандартов по
доступной цене;
— Мы стараемся сохранить и приумножить полезные свойства продуктов
для вас и вашей семьи;
— Наша продукция — это источник здоровья, так как она создается без
генетически модифицированных добавок, исключительно из охлажденного
сырья и натуральных ингредиентов;
— Мы не просто обеспечиваем людей качественными продуктами, но и
создаем ощущение защищенности и безопасности, даем возможность проявить
заботу о своих близких;
— С первых лет жизни и до почтенного возраста наша продукция будет
вашим надежным спутником: завтрак, обед и ужин; праздничное застолье и
отдых на даче; пикник на природе и романтическая трапеза.
Социальная декларация предприятия: «Безопасный продукт — здоровая
нация».
49
Это не просто рекламный слоган, а жизненная позиция: пропаганда
традиционных семейных ценностей, здоровья, заботы о процветании
настоящего и будущих поколений людей.
Стратегия предприятия:
— Сохранение существующих позиций имеющегося сегмента рынка и
завоевание новых, создавая условия для их долгосрочного и успешного
развития, обеспечивая преимущества продукции за счет оперативного
реагирования на запросы потребителей.
Видение предприятия:
До 2021 г стать одним из лидеров среди предприятий изготовителей
мясной продукции и получить признание не только в Республике Беларусь и на
рынке государств-участников Таможенного Союза, но и на международном
уровне как производитель качественной, безопасной и конкурентоспособной
продукции, соответствующей техническим нормативным правовым актам и
удовлетворяющей требованиям Потребителя.
Ценности предприятия:
— Не важно, какие ценности мы выбрали и преследуем, главная их суть
в том, что они у нас есть, мы их узнаем, мы строим свою работу опираясь на
них и сохраняем с течением времени — это командная работа, внимание к
потребителю, отношение к персоналу, инициативность, инновации и
высококвалифицированный персонал.
Для того, чтобы укрепится на своих позициях и не отстать от конкурентов
политика предприятия направлена на:
— максимальное удовлетворение запросов потребителей;
— обеспечение качества продукции путем применения передовых
технологий и современных методов управления производством;
— сохранение престижа предприятия на освоенных рынках сбыта и
создание имиджа на новых рынках.
Предприятие имеет логотип, представленный на рисунке 13.
50
Рисунок 13. Логотип ОАО «Слонимский мясокомбинат»
Для укрепления положительного имиджа предприятия и удержания
деловых партнеров регулярно проводятся рекламные мероприятия:
— размещение рекламных роликов и информации на радио, телевидении
и в печатных изданиях, каталогах и Internet-порталах;
— проведение акций, дегустаций с бесплатной раздачей продукции
(семплинг) с целью продвижения на рынок нового продукта, либо
стимулирования продаж уже существующих товаров;
— распространение буклетов, каталогов, листовок;
— участие в национальных и международных выставках и ярмарках на
территории Республики Беларусь и стран СНГ.
Расходование денежных средств ОАО «Слонимский мясокомбинат» на
рекламу в 2017 году составило 892 787 рублей.
Основные статьи расходов на рекламу в 2017 году представлены в
Приложении 5.
Предприятие активно участвует в различных программах. Например, в
программе «100 лучших товаров России», которая была создана в 1998 году как
общественно-государственный инструмент реализации проектов, направленных
на поддержку товаропроизводителей и стимулирование выпуска ими
высококачественных конкурентоспособных товаров.
В этом конкурсе принимают участие тысячи производителей и только
единицы становятся лучшими. В номинации "Лучшие продовольственные
товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации" ОАО
"Слонимский мясокомбинат" стал лучшим среди производителей мясной