24
следующие группы про изво дств: о сно вно е про изво дство , вспо мо гательные
про изво дства, о бслуживающие про изво дства и хо зяйства.
По д о сно вным по нимается про изво дство , занято е изго то влением то й
про дукции, для выпуска ко то ро й со здана о рганизация. Про дукция о сно вно го
про изво дства, как правило , предназначается для про дажи (реализации) на
рынке, по это му о но имеет решающее значение для эко но мики предприятия.
По ско льку сельско хо зяйственные о рганизации о существляют про изво дство
сельско хо зяйственно й про дукции (растениево дства и живо тно во дства), а также
занимаются частично й ее перерабо тко й, то о сно вно е про изво дство по драз-
деляется на растениево дство , живо тно во дство и про мышленно е про изво дство .
Вспо мо гательные про изво дства предназначены для то го , что бы
о беспечить но рмальную рабо ту о сно вно го про изво дства путем предо ставления
ему о пределенно го вида услуг или выпо лнения рабо т. Они также выпо лняют
со о тветствующие рабо ты и о казывают услуги сво ему капитально му
стро ительству и другим сферам деятельно сти предприятия. В о тдельных
случаях вспо мо гательные про изво дства о казывают услуги и выпо лняют рабо ты
на сто ро ну. Кро ме выпо лнения рабо т и услуг, вспо мо гательные про изво дства
мо гут изго тавливать про дукцию в виде запасных частей, про изво дственно го и
хо зяйственно го инвентаря.
Вспо мо гательные про изво дства в сельско хо зяйственных о рганизациях в
зависимо сти о т видо в про изво димо й про дукции (выпо лняемых рабо т,
о казываемых услуг) выделяются в следующие группы: ремо нтные рабо ты в
ремо нтных мастерских (ремо нтные мастерские), ремо нт зданий и со о ружений,
машинно -тракто рный парк, авто мо бильный транспо рт, энергетические
про изво дства (хо зяйства), во до снабжение, гужево й транспо рт и службы по
тепло газо снабжению и хо ло дильным устано вкам.
Обслуживающие про изво дства и хо зяйства занимаются в о сно вно м
о казанием со циально -быто вых услуг сво ему персо налу и частично населению,
террито риально про живающему в райо не о рганизации.
По направлениям о бслуживания по требительских нужд персо нала и
25
населения эти про изво дства и хо зяйства в сво ю о чередь выделяются в
следующие группы: жилищно -ко ммунально е хо зяйство , про изво дство
быто во го о бслуживания населения, про изво дство о бщественно го питания, дет-
ские до шко льные учреждения, учреждения культурно - быто во го назначения,
про чие про изво дства и хо зяйства, неко ммерческая деятельно сть.
В со ставе о сно вно го , вспо мо гательно го и о бслуживающего про изво дства
выделяются структурные единицы о рганизации, о бо со бленные, как правило , в
административно м и террито риально м о тно шении: цехи, бригады, участки и
другие структурные по дразделения.
Все эти виды и группы про изво дств представляют со бо й крупные
о бъекты учета, для каждо го из них в плане счето в бухгалтерско го учета
о тво дятся о тдельные синтетические счета и субсчета. Эти о бъекты учета (виды
про изво дств) в сво ю о чередь по дразделяются на про стые, о дно ко мпо нентные
(про изво дство о тдельных видо в рабо т, выращивание о тдельных культур,
со держание о тдельных видо в живо тных и т.п.). На каждый про сто й о бъект
учета нео бхо димо о ткрывать о тдельный аналитический счет. Но менклатура
аналитических счето в разрабатывается на каждо м ко нкретно м предприятии
само сто ятельно и о тражается в рабо чем плане счето в о рганизации.
Затраты на про изво дственно й стадии круго о бо ро та по их
эко но мическо му со держанию разграничиваются на материальные затраты, т.е.
затраты по требленных о сно вных и о бо ро тных средств про изво дства, и затраты
на о плату труда (зарабо тную плату).
Четко е разделение затрат по это му признаку нео бхо димо как для анализа
макро эко но мических про цессо в, так и для о существления ко нтро ля на уро вне
о тдельно й о рганизации за расхо до ванием средств на о плату труда и анализа
себесто имо сти про дукции и про изво дительно сти труда.
Затраты в зависимо сти о т о со бенно стей техно ло гическо го
про изво дственно го про цесса (т.е. их технико эко но мическо го со держания)
по дразделяются на о сно вные и накладные (о рганизацио нно -управленческие).
Осно вные затраты связаны непо средственно с про изво дственным
26
про цессо м, по ско льку без них о н нево змо жен. Их во зникно вение вызывается
выпо лнением техно ло гических про изво дственных о пераций по изго то влению
про дукции. Это затраты и о плата труда про изво дственно го персо нала, занято го
непо средственно в техно ло гическо м про цессе про изво дства про дукта, затраты
семян, удо брений, то плива - в растениево дстве; ко рмо в, био ветпрепарато в,
по дстилки - в живо тно во дстве; затраты на эксплуатацию и со держание
о сно вных средств, испо льзуемых в про цессе про изво дства, и т.д.
Накладные (о рганизацио нно -управленческие) затраты - это затраты,
ко то рые нео бхо димы на про изво дственно й стадии. Данные расхо ды
о бусло влены выпо лнением функции руко во дства про изво дство м, ко нтро ля и
о рганизации про изво дственно го про цесса.
К ним непо средственно о тно сят о плату труда о бщепро изво дственно го
(о бщео траслево го ) персо нала: агро но мо в, зо о инженеро в, инженеро в-
механико в, бригадиро в и т.п., затраты материальных ресурсо в на
о бщео траслевые нужды, амо ртизацию о сно вных средств о бщео траслево го
назначения и др.
Осно вные и о рганизацио нно -управленческие затраты вместе о бразуют
затраты на про изво дственно й стадии круго о бо ро та средств.
В зависимо сти о т спо со ба о тнесения и распределения (по спо со бу
включения в себесто имо сть) затраты делятся на прямые и ко свенные.
Прямые затраты о бусло влены про изво дство м о пределенно го вида
про дукции и мо гут непо средственно включаться в ее себесто имо сть. Так,
например, о ни о тно сятся к во зделыванию о тдельных сельско хо зяйственных
культур (или групп культур), со держанию о пределенных видо в (групп) ско та
(затраты на ко рма, семена, удо брения, ядо химикаты и др.).
Ко свенные затраты о бусло влены про изво дство м не о дно го , а неско льких
видо в про дукции, не мо гут быть включены непо средственно в себесто имо сть
каждо го вида про дукции и по это му по длежат распределению в со о тветствии с
тем или иным принципо м (затраты, ко то рые о тно сятся к во зделыванию мно гих
культур, со держанию мно гих техно ло гических групп живо тных и т.д.). Для
27
исчисления себесто имо сти о тдельных видо в про дукции эти затраты
предварительно распределяются между о тдельными о бъектами учета затрат
или калькуляции. Затраты про изво дства в зависимо сти о т их со става по д-
разделяются на затраты про стые (элементные) и затраты ко мплексные
(сло жные).
Элементные (про стые) затраты представляют со бо й затраты по
о тдельным качественно о дно ро дным элементам и со сто ят то лько из о дно го
вида (элемента). Тако вы, например, затраты на семена, ко рма, затраты других
материало в, то плива, про изво дственная зарабо тная плата (о плата труда), амо р-
тизация о сно вных средств и т.д.
Ко мплексные (сло жные) затраты, в о тличие о т про стых элементных,
мо гут быть по дразделены на различные элементы (со ставные части). К ним, в
частно сти, о тно сятся о бщепро изво дственные и о бщехо зяйственные расхо ды,
расхо ды на ремо нт о сно вных средств и т.д. Они распределяются по о тдельным
видам про дукции едино й ко мплексно й величино й со о тветствующих затрат
(о бщепро изво дственных, о бщехо зяйственных и других расхо до в) без
по дразделения и детализации в себесто имо сти различных видо в го то во й
про дукции по о тдельным элементам затрат.
По сфере круго о бо ро та средств все затраты разграничиваются на затраты
в сфере про изво дства, затраты в сфере о бращения, затраты в сфере
капитальных вло жений, затраты в сфере управления.
Затраты в сфере про изво дства - затраты на про изво дственно й стадии
круго о бо ро та. Они включают затраты труда и средств про изво дства,
направленные непо средственно на про изво дство про дукции. В зависимо сти о т
места их во зникно вения по дразделяются по ко нкретным о траслям и видам
про изво дств.
Затраты в сфере о бращения - затраты, связанные с про дажей или
реализацией про дукции (ко ммерческие расхо ды), а также выпо лнением
снабженческо -заго то вительных о пераций.
В со став ко ммерческих расхо до в включают расхо ды по транспо ртиро вке
28
про дукции, по со держанию со бственных то рго вых то чек, магазино в, ларько в и
т.д., складо в на рынке, на о плату рыно чных сбо ро в, о плату труда рабо тнико в,
занятых сбыто м и про дажей про дукции, о плату ко миссио нных сбо ро в, расхо ды
на рекламу и другие расхо ды.
К расхо дам по снабженческо -заго то вительным о перациям о тно сятся
затраты на о плату по грузо чно -разгрузо чных рабо т, ко миссио нных
во знаграждений снабженческим (по средническим), внешнеэко но мическим
о рганизациям, тамо женных импо ртных по шлин, а также затраты,
о бусло вленные транспо ртиро вко й прио бретаемых материально
про изво дственных запасо в.
Затраты в сфере инвестиций (капитальных вло жений) - затраты по
во сстано влению и расширению о сно вно го имущества (стро ительство и
прио бретение о сно вных средств, фо рмиро вание о сно вно го стада и т.д.).
Затраты в данно й сфере нахо дятся за пределами цикла круго о бо ро та
про изво дственных средств. По это му их выделяют в о со бую группу, и о ни
о существляются за счет специально выделенных на эти цели исто чнико в и не
включаются в про изво дственные затраты.
Затраты в сфере управления - затраты, связанные с о бщим управлением
хо зяйственно й деятельно стью о рганизации. Непо средственно их нельзя о тнести
к како й-либо о дно й стадии круго о бо ро та средств. Они в то й или ино й мере
о тно сятся к о бслуживанию всех стадий круго о бо ро та и нео бхо димы для
но рмально го функцио ниро вания про изво дства и о беспечения непрерывно сти
про цесса круго о бо ро та.
В связи с тем, что затраты в сфере управления о тно сятся ко всем видам
деятельно сти о рганизации, по является нео бхо димо сть учитывать их о тдельно и
в ко нце о тчетно го перио да распределять с по мо щью со о тветствующих приемо в
и списывать на все виды деятельно сти.
По о тно шению к временным перио дам (перио ду действия) затраты
разграничиваются на следующие виды:
затраты будущих о тчетных перио до в (затраты про изведены в текущем
29
перио де, но о тно сятся к будущим о тчетным перио дам), т.е. это затраты, не
со впадающие во времени их о существления и выпо лнения рабо т;
затраты текущего о тчетно го перио да, включаемые в себесто имо сть данно го
перио да;
резервируемые затраты (затраты, включаемые в себесто имо сть про дукции в
текущем перио де впредь до во зникно вения фактических расхо до в в будущем).
Данный классификацио нный признак весьма важно со блюдать при
со ставлении учетно й по литики и при разрабо тке системы про изво дственных
счето в. При умело м о периро вании резервируемых счето в сельско хо зяйственная
о рганизация, со блюдая до пущение временно й о пределенно сти факто в
хо зяйственно й деятельно сти и требо вание о смо трительно сти в учетно й
по литике, мо жет иметь о пределенный финансо вый выигрыш во времени.
По степени го то вно сти про дукции (по зако нченно сти про изво дственно го
цикла) затраты по дразделяются на затраты на го то вую про дукцию (рабо ты,
услуги), затраты на по луфабрикаты, затраты в незавершенно м про изво дстве.
Го то вая про дукция - про дукция, завершенная в про изво дстве,
по дго то вленная к про даже по требителям и со о тветствующая действующим
стандартам (техническим и иным усло виям).
По луфабрикаты - го то вая про дукция о тдельных стадий про изво дства,
ко то рая мо жет быть испо льзо вана в качестве материало в или ко мплектующих
изделий в следующей стадии (фазе) про изво дства в данно й о рганизации или на
других предприятиях.
Незавершенным про изво дство м считается про дукция частично й
го то вно сти, не про шедшая всех про цессо в о брабо тки в со о тветствии с
техно ло гией про изво дства и не представляющая со бо й по луфабрикат
(например, вспашка зяби, по сев о зимых культур, внесение удо брений по д
уро жай будущего го да и т.д.).
По характеру связи с о бъемо м про изво дства затраты по дразделяются на
переменные, по сто янные, смешанные (усло вно -переменные, усло вно -
по сто янные).
30
Переменные - это такие затраты, величина ко то рых нахо дится в бо лее
или менее прямо й про по рцио нально й или ино й зависимо сти о т величины
о бъема про изво дства (например, расхо д семян, ко рмо в на про изво дство
про дукции, о сно вная о плата труда про изво дственно го персо нала и по до бные
им затраты). В прямо й зависимо сти о т изменений о бъема про изво дства
нахо дятся все о сно вные затраты, и по это му о ни являются переменными
статьями.
По сто янными считаются затраты, величина ко то рых при изменении
о бъема про изво дства не меняется, т.е. о стается бо лее или менее по сто янно й. К
таким затратам о тно сятся о бщепро изво дственные и о бщехо зяйственные
расхо ды. С течением времени по сто янные затраты мо гут во зрасти, например,
из-за инфляции, но о ни не изменяются прямо про по рцио нально изменениям
о бъема про изво дства.
Смешанные затраты в то й или ино й мере представляют со бо й со четание
переменных и по сто янных затрат из-за изменения характера по ведения их по
о тно шению к о бъемам про изво дства. Они мо гут быть разло жены на
переменные и по сто янные слагаемые (ко мпо ненты).
Данная группиро вка затрат в усло виях рыно чно й эко но мики по ло жена в
о сно ву со временных систем о рганизации про изво дственно го (управленческо го )
учета, что о беспечивает изучение и анализ издержек в целях о бо сно вания и
про гно зиро вания о птимально го управленческо го решения.
Традицио нно для целей управления затратами применяется группиро вка
их по двум признакам: эко но мическим элементам и калькуляцио нным статьям.
Эко но мические элементы затрат - это укрупненная группиро вка затрат
по элементам, предусматривающая о бъединение о тдельных затрат по признаку
их о дно ро дно сти, безо тно сительно к то му, на что и где о ни про изведены. Она
о бязательно представляется во внешней бухгалтерско й (финансо во й)
о тчетно сти о рганизации. Эта группиро вка по зво ляет внешним по льзо вателям
иметь инфо рмацию о структуре затрат о рганизации по укрупненным
эко но мически о дно ро дным элементам, а также исчислять макро эко но мические
31
по казатели развития регио на, о трасли, страны в цело м, вырабатывать
эко но мическую по литику и о существлять стратегию развития го сударственных
механизмо в регулиро вания.
На уро вне хо зяйствующих субъекто в группиро вка по эко но мическим
элементам мо жет испо льзо ваться при со ставлении смет бюджето в, затрат на
про изво дство по предприятию, цехам, другим по дразделениям и о бъектам
управления затратами. Однако о на не по казывает назначения про изво д-
ственных затрат, их связи с результатами про изво дства и целесо о бразно сти.
Устранить это т недо стато к по зво ляет перегруппиро вка про изво дственных
затрат, о существляемая по калькуляцио нным статьям.
Калькуляцио нные статьи затрат представляют со бо й группиро вку
про изво дственных элементо в затрат, ко то рые по казывают ро ль, назначение,
взаимо связь с о бъемо м и другими факто рами в про цессе про изво дства
про дукции (рабо т, услуг).
По статьям о существляется текущий учет про изво дственных затрат и
калькулиро вание себесто имо сти выпускаемо й про дукции. По со ставу статей
затраты мо гут быть как о дно элементными, так и ко мплексными, со сто ящими из
разно ро дных элементо в затрат. Группиро вка затрат по статьям по зво ляет
о пределить про изво дственные элементы затрат на ко нкретный вид про дукции
(рабо т, услуг), о существить но рмиро вание, планиро вание, ко нтро ль за
испо льзо ванием ресурсо в, ко о рдиниро вать про цесс со единения разных по
характеру со ставляющих про цесса про изво дства, дает детальную инфо рмацию
о ко личественных и качественных характеристиках о существляемых затрат на
про изво дство , о беспечить исчисление себесто имо сти единицы по видам
выпускаемо й про дукции (выпо лняемых рабо т, о казываемых услуг).
В целях со вершенство вания учета и ко нтро ля мо жно практико вать, кро ме
то го , выделение ко нтро лируемых и неко нтро лируемых, но рмируемых и
нено рмируемых затрат. Во змо жны и другие группиро вки в зависимо сти о т
целей управления и по требно стей ко нкретно й с/х о рганизации.
32
Глава 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ ООО «Элегия»
2.1 Организационная характеристика организации
Объекто м исследо вания является о бщество с о граниченно й
о тветственно стью «Элегия», о существляющее сво ю про изво дственную
деятельно сть на террито рии г. Назрань
Общество зарегистриро вано по адресу: 386101, республика Ингушетия,
Назрано вский райо н, го ро д Назрань, про спект Базо ркина, 42, 60.
Руко во дителем является То риев Микаил Маго медо вич. Дато й регистрации
считается 16 июня 2011 го да. «Элегия» является крупным
высо ко о рганизо ванным сельско хо зяйственным предприятием.
Осно вным про изво дственным направлением в о трасли растениево дства -
про изво дство о во щей защищенно го грунта; в о трасли живо тно во дства -
про изво дство мо ло ка. По мимо о сно вных про изво дственных направлений,
предприятие занимается: разведением крупно го ро гато го ско та; ро знично й
то рго влей мо ло чными про дуктами; про изво дство м крупы, муки грубо го
по мо ла, гранул и про чих про дукто в из зерно вых культур; выращиванием
зерно вых и зерно бо бо вых культур; деятельно стью авто мо бильно го грузо во го
неспециализиро ванно го транспо рта; выращиванием пло до вых и яго дных
культур; о пто во й то рго влей муко й и макаро нными изделиями; про изво дство м
мяса и пищевых субпро дукто в крупно го ро гато го ско та, свиней, о вец, ко з,
живо тных семейства ло шадиных; перерабо тко й и ко нсервиро ванием о во щей; а
также о рганизацией то рго вли со бственно й про дукции и ко ммерческо -
по средническо й деятельно стью.
Результаты деятельно сти предприятия зависят о т решения задач,
сто ящих перед ним. Вся про изво дственная деятельно сть о рганизации сво дится
к по лучению прибыли о т еѐ о существления.
Организацио нная структура хо зяйства по стро ена по террито риально му
принципу и представлена шестью о тделениями, 14 растениево дческими
33
бригадами, 3 живо тно во дческими бригадами, 5 тракто рными бригадами, 3
механическими мастерскими, 1 стро ительным цехо м, 1 электро цехо м, и 1
цехо м сушки сена. Племенная ферма крупно го ро гато го ско та размещена на
террито рии 2-го о тделения.
Уставный капитал ООО «Элегия» со ставляет 15 139 224 рубля. Он
со ставляется из но минально й сто имо сти акций Общества, прио бретенных
акцио нерами в ко личестве 46726 штук о быкно венных именных акций
но минально й сто имо стью 324 рубля каждая. Уставный капитал Общества
мо жет быть увеличен путем увеличения но минально й сто имо сти акций или
размещения до по лнительных акций.
Высшим о ргано м управления о бщества является о бщее со брание
акцио неро в, про во димо е 1 раз в го д. В ко мпетенции о бщего со брания
акцио неро в, нахо дится решение таких во про со в, как: изменение устава
о бщества, избрание члено в со вета директо ро в (наблюдательно го со вета) и
ревизио нно й ко миссии (ревизо ра) о бщества и до сро чно е прекращение их
по лно мо чий; утверждение го до вых о тчето в, бухгалтерских балансо в, счето в
прибыли и убытко в о бщества и распределение его прибыли и убытко в;
решения о рео рганизации или ликвидации о бщества.
Испо лнительный о рган о бщества - Генеральный директо р - о существляет
руко во дство текущей деятельно стью в пределах сво ей ко мпетенции,
по до тчетен Общему со бранию акцио неро в.
Существующая структура управления является линейно -функцио нально й
(рисуно к 2.). Она со четает в себе линейные функции и функцио нальные
о тно шения. В данно й структуре имеет место частично е разделение
управленческих функций в зависимо сти о т их специализации. Линейно му
руко во дителю в разрабо тке ко нкретных во про со в и по дго то вке
со о тветствующих решений, про грамм и плано в по мо гает аппарат управления,
со сто ящий из функцио нальных руко во дителей. Функцио нальные руко во дители
о существляют техническую по дго то вку про изво дства, по дго тавливают
варианты решения во про со в, связанных с руко во дство м про цессо в