37
направления. В частности силовые тренировки (Hot Iron, Functional тренинг,
Power, Fitball) Каратэ fit, Step power, Dance Step, Cardio Strike, Аэробика Power,
Interval, Zumba, Hip-hop, Strip dance, Pole dance, Go-Go, Body ballet, Stretch,
Pilates, Аквааэробика, Мужской аквафитнес, Детский фитнес, Air-йога (йога в
гамаках), Хатха йога и другие.
Материальная база предприятия включает: 2 тренажерных зала,
оборудованные современным профессиональным оборудованием Icarian,
канадские инфракрасные сауны, два бассейна (взрослый и детский), массажные
кабинеты, танцевальные залы, аэробный зал, 2 зоны рецепшена, бар,
раздевалки, душевые, гардеробная.
Тренажерный зал оборудован профессиональной автономной приточно-
вытяжной вентиляцией — это помогает посетителям центра комфортно себя
чувствовать во время тренировок. Опытные тренеры в тренажерном зале
обеспечивают консультации по правильному выполнению упражнений и
определяют подходящие нагрузки. Последние разработки тренажеров Icarian
идеально распределят нагрузки на мышечные группы, исключают
перенапряжение суставов и сухожилий. Тренажеры рассчитаны на все уровни
подготовки. Достоинства их многообразны:
— плавность хода весов;
— идеально выверенная биомеханика движений, позволяющая
достигать максимального мышечного сокращения;
— эргономичность анатомических кресел;
— надежность и безопасность.
Кардио-театр представлен 3 беговыми дорожками, 2 эллиптическими
тренажерами, 2 велосипедами со спинками. Кардио-тренажеры предназначены
для разминки перед силовой тренировкой, а также для более продолжительной
аэробной тренировки с целью сжигания подкожного жира и укрепления
сердечно-сосудистой системы.
Беговые дорожки PRECOR оборудованы инновационной системой
амортизации Low Impact. Благодаря применению революционных технологий
38
Ground Effect (поглощение удара) и FootPlant (адаптация скорости бегового
полотна), которые получили превосходные оценки профессиональных
спортсменов-бегунов, дорожки PRECOR завоевали всемирную известность
самых «мягких» и «комфортных» беговых дорожек. Основным достоинством
эллиптических тренажеров PRECOR является естественное мягкое и
бесшумное движение педалей. Уникальная разработка компании PRECOR -
патентованный механизм изменения угла наклона рамы от 10 до 40 градусов.
Большое внимание в фитнес центре «Шоколад» уделяется
персональному тренингу. Членами центра являются люди, у которых уже есть
понимание, что Их личность, Их тело, Их организм это не
среднестатистическая единица, которую может удовлетворить безликий
массовый подход. Именно это осознание начинает определять и
преобразовывать все сферы жизни: индивидуальный стиль одежды, свой
парикмахер, знакомый косметолог, семейный доктор и свой тренер,
персональный инструктор. Индивидуально можно заниматься любым видом
фитнеса: силовая тренировка, аэробика, боевые искусства, йога и т. д.
Персональный тренинг охватывает весь спектр фитнес-программ, ориентируясь
исключительно на пожелания клиента, потребности и возможности.
В фитнес центре работает также бар, который обеспечивает клиентов
минеральной водой, соками и другими напитками. В меню бара помимо
напитков включены специализированные батончики, что позволяет клиентам
взбодриться после напряженной тренировки. В баре расположена плазменная
панель, с помощью которой транслируются фильмы об искусстве танца и
красоте тела.
Фитнес центр работает круглый год, за исключением 1 января с 7 до 23
часов в рабочие дни и с 7 до 22 в выходные. В центре разработаны и действуют
правила посещения для клиентов.
ООО «Фитнес центр Шоколад» динамичная компания, постоянно
предлагающая на фитнес рынке разнообразные спортивно-оздоровительные
услуги своим посетителям. За каждой услугой, предоставляемой компанией,
39
стоят конкретные люди — персонал компании, ее «золотой запас». Это не
только тренеры, но и обслуживающий персонал, администраторы, менеджеры.
Однако эффективность работы подразделений и компании в целом
складывается не только из результативности сотрудников на каждом рабочем
месте, но и от эффективности групповой работы, от правильно налаженного
взаимодействия, распределения обязанностей и организации внутригруппового
документооборота.
Организационная структура предприятия сформирована с учетом
специфики деятельности и представлена на рисунке 4.
Рисунок 4 Организационная структура ООО «Фитнес центр
Шоколад»
ООО «Фитнес центр Шоколад», в широком смысле небольшое
предприятие с несложной технологией и минимальной специализацией,
поэтому в таком случае идеальным вариантом управления становится линейно-
функциональная организационная структура. Линейно-функциональные
структуры управления отличаются тем, что линейные руководители имеют
право отдавать распоряжения и принимать решения при участии
функциональных.
Подразделения образуются по видам деятельности предприятия.
Функциональные подразделения делят на более мелкие производственные,
40
каждое из которых выполняет ограниченный перечень функций.
Генеральный директор предприятия осуществляет общее руководство
предприятием и утверждает стратегические направления развития. Кроме того,
генеральный директор реализует функцию контроля над деятельностью всех
подразделений и персонала. В обязанности генерального директора входит
утверждение соискателей на вакантные должности и увольнение работников. В
непосредственном подчинении у генерального директора находится фитнес-
директор, а также финансовый директор, маркетолог, начальник
хозяйственного отдела, а также администраторы рецепшена.
Финансовый директор несет ответственность за ведение финансовых
операций, учетную деятельность, а также осуществляет контроль над
расчетными операциями с разными дебиторами и кредиторами, является
ответственным лицом за проведение ревизий и инвентаризаций на
предприятии. В подчинении главного бухгалтера находится бухгалтер и
менеджер по продажам.
Важное функциональное направление реализует отдел маркетинга,
который состоит из маркетолога и IT-специалиста. Специалисты данного
отдела осуществляют рекламирование и продвижение предприятия и его услуг
на рынке фитнес услуг.
Администраторы рецепшена осуществляют прием посетителей,
оформляют карты клиентов, составляют и согласовывают расписание занятий,
принимают оплату услуг, а также оперативно решают возникающие проблемы
у клиентов, знакомят клиентов с правилами и структурой центра.
Администраторы рецепшена формируют первоначальное впечатление о фитнес
центре.
Хозяйственный отдел выполняет функции обеспечения хозяйственных
нужд предприятия, клининг залов, работу бара фитнес центра, гардеробной и
т.д.
В подчинении фитнес-директора находятся менеджер тренажерного
зала и менеджер аэробного зала, а также медицинский персонал.
41
Тренерский состав предприятия подбирается достаточно тщательно и
соответственно в качестве инструкторов выступают спортсмены имеющие
звания и награды за выступления на международных и российских
соревнованиях. Кроме того, практически все инструкторы фитнес центра
сертифицированы и имеют значительный опыт работы преподавания.
В фитнес центре применяется система клубных карт, которые выдаются
всем членам фитнес центра, достигшим тринадцатилетнего возраста.
Предприятие предлагает два вида карт:
— спортивная карта – на определенное количество посещений центра;
— танцевальная карта – на определенное количество занятий в
танцевальных секциях фитнес центра.
Все виды карт имеют свой срок действия. Срок действия карты
начинается с момента первого занятия после ее оплаты. По истечению срока
действия, карта аннулируется, и неиспользованные тренировки не переносятся.
В случае Форс-мажорных обстоятельств (болезнь, командировка) при наличии
подтверждающих документов (билет, больничный лист) срок действия карты
продлевается на то количество дней, которые указаны в этих документах.
Взаимоотношения клиентов с предприятием оформляется договором
возмездного оказания услуг в письменной форме. Если в процессе оказания
услуги клиент обнаружит в ней недостатки, связанные с качеством,
вытекающие из неполной или недостоверной информации, предоставленной
при заключении договора, то он согласно ст. 29 Закона «О защите прав
потребителей» имеет право требовать от исполнителя устранения недостатков в
ограниченный срок, или уменьшения цены услуги (скидки). Если со стороны
исполнителя не сделано ни то, ни другое, то клиент может расторгнуть договор
возмездного оказания услуг. Таким образом, руководство предприятия
выстраивает свои отношения с клиентами с учетом действующего
законодательства РФ. При этом в договоре оговариваются случаи, когда
предприятие не несет ответственности за результаты несоблюдения правил
фитнес центра. Заметим, что правила поведения в центре в обязательном
42
порядке расположены во всех зонах центра на видных местах, с целью легкого
доступа всех клиентов для ознакомления с ними.
2.2. Анализ деятельности предприятия ООО «Фитнес центр Шоколад»
Далее осуществим краткий анализ деятельности предприятия. Как выше
было отмечено, деятельность предприятия связана с предоставлением фитнес
услуг населению, а также услуг оздоровительного характера. Как коммерческая
организация, фитнес центр преследует следующие цели:
— получение прибыли от деятельности фитнес центра;
— привлечение максимального количества потенциальных клиентов;
— формирование устойчивой клиентской базы;
— последующее расширение деятельности фитнес центра;
— поиск новых клиентов;
— достижение стабильного роста объемов продаж фитнес услуг;
— увеличение числа продаж при синхронном снижении затрат на их
предоставление.
Доход предприятия формируется в виде выручки от предоставленных
фитнес услуг, а также дополнительных услуг и продажи сопутствующих
товаров (ассортимент напитков в баре). На рисунке 5 представлена динамика
выручки от продаж.
Рисунок 5 Динамика выручки от продаж ООО «Фитнес центр
Шоколад»
В 2014 году доходы предприятия от основной деятельности составляли
102562 тыс. рублей, а в 2015 году продажи сократились до 93466 тыс. рублей.
Однако в 2016 году выручка от продаж выросла до 123436 тыс. рублей, что
43
является положительной тенденцией. В 2017 году выручка продолжила рост и
составила 145827 тыс. рублей. Таким образом, два последних отчетных года
наблюдается положительная динамика доходов от основной деятельности.
На результативность деятельности предприятия также влияет динамика
и уровень затрат, связанных с основной деятельностью ООО «Фитнес центр
Шоколад». Структура затрат предприятия по основной деятельности в 2017
году представлена на рисунке 6.
Рисунок 6 Структура затрат ООО «Фитнес центр Шоколад»
В состав основных затрат предприятия входят такие виды затрат как
себестоимость продаж, коммерческие расходы и управленческие расходы. В
2017 году структура данных затрат была представлена себестоимостью продаж
на 96,84%, что свидетельствует о том, что основными затратами являются
именно затраты связанные с предоставлением фитнес услуг, а также закупочная
стоимость сырья и материалов для функционирования предприятия.
Коммерческие расходы в структуре составили 1,77% всех затрат, а
управленческие расходы составили 1,39% всех затрат. Совокупность данных
видов затрат образуют полную себестоимость продаж предприятия.
В силу того, что себестоимость продаж является основной частью затрат
предприятия оценим динамику такого показателя как уровень затрат на рубль
выручки. Такой показатель еще называют затратоемкостью, при этом
определяется он как отношение себестоимости продаж к выручке от продаж.
Динамика данного показателя отражена на рисунке 7.
В 2014 году уровень себестоимости продаж на 1 рубль выручки
составлял 0,9254 рубля.
44
Рисунок 7 Динамика уровня себестоимости продаж к выручке от
продаж ООО «Фитнес центр Шоколад»
В 2015 году данный показатель сократился до 0,9151 рубля, что
расценивается положительно. Однако в 2016 году показатель вырос до 0,9555
рубля, что свидетельствует о росте затратоемкости деятельности и
соответственно снижению прибыльности деятельности. В 2017 году уровень
себестоимости продаж сократился с 0,9555 рубля до 0,9236 рубля.
При оценке результативности деятельности необходимо также сравнить
темпы роста доходов и расходов предприятия (рисунок 8).
Рисунок 8 Динамика темпов роста выручки и темпов роста полной
себестоимости ООО «Фитнес центр Шоколад»
Сравнительный анализ темпов роста выручки и темпов роста полной
себестоимости показал, что в 2015 году наблюдалось сокращение выручки,
которое было меньше чем сокращение полной себестоимости. В 2016 году темп
роста выручки составлял 132,07%, тогда как темп роста полной себестоимости
составил 135,13%. Такая ситуация не может рассматриваться как
положительный фактор, так как она влечет за собой сокращение прибыльности
деятельности. В 2017 году рост выручки продолжился, и ее темп роста составил
45
118,14%. В то же время темпы роста полной себестоимости составили 116,8%,
что немного меньше темпов роста выручки, тем не менее, это ведет к росту
прибыли предприятия. Анализ темпов роста выручки показал, что в период с
2016 года по 2017 год наблюдается сокращение темпов роста выручки с
132,07% до 118,14%, что является негативной динамикой.
Сравнение выручки от продаж с себестоимостью от продаж определяет
валовую прибыль предприятия. При этом следующим показателем
результативности деятельности предприятия является прибыль от продаж,
которая определяется как разница между валовой прибыли и суммы
коммерческих и управленческих расходов. Конечный финансовый результат
отражается в показателе чистой прибыли (убытка). В таблице 1 представлена
динамика данных показателей и определены темпы их роста.
Таблица 1
Динамика и темпы роста показателей результативности
деятельности ООО «Фитнес центр Шоколад»
Показатели
2014
год
2015
год
2016
год
2017
год
Валовая прибыль, тыс. руб.
7646
7935
5490
11135
Темп роста валовой прибыли
-
103,78
69,19
202,82
Прибыль от продаж, тыс. руб.
5010
5341
4354
6735
Темп роста прибыли от продаж, %
-
106,61
81,52
154,69
Чистая прибыль, тыс. руб.
292
233
70
203
Темп роста чистой прибыли, %
-
79,79
30,04
290,00
Валовая прибыль предприятия в исследуемом периоде отразила
неустойчивую динамику, так как в 2015 году было отмечено увеличение
прибыли с 7646 тыс. рублей до 7935 тыс. рублей, что в процентах составило
прирост на 3,78%.
Влияние опережающих темпов роста себестоимости продаж оказало
отрицательное влияние на валовую прибыль, и она в 2016 году сократилась в
процентном выражении на 30,81% в сравнении с предыдущим годом. Однако в
2017 году валовая прибыль выросла в 2 раза и составила 11135 тыс. рублей, что
является положительным фактором, характеризующим деятельность
предприятия.
Прибыль от продаж в 2015 году в сравнении с 2014 годом выросла на
46
6,61% и составила 5341 тыс. рублей. В 2016 году прибыль от продаж
сократилась на 18,48% от величины показателя предыдущего года и составила
4354 тыс. рублей. В 2017 году прибыль от продаж выросла на 54,69% и она
стала равна 6735 тыс. рублей.
Чистая прибыль предприятия в период с 2014 года по 2016 год отражала
сокращение с 292 тыс. рублей до 70 тыс. рублей, что свидетельствует о
снижении эффективности деятельности предприятия. Однако положительным
моментом является, что в 2017 году чистая прибыль изменила динамику и
отразила рост в 290% и составила 203 тыс. рублей.
На результативность деятельности предприятия оказывает влияние
финансовый потенциал, который можно оценить, через систему показателей
ликвидности и финансовой устойчивости. При этом особое значение имеет
динамика и структура имущества и источников финансирования данного
имущества. В таблице 2 представлен анализ темпов роста активов предприятия.
Таблица 2
Анализ темпов роста имущества ООО «Фитнес центр Шоколад»
Показатели
Года
Темпы роста, %
2015
2016
2017
2016 /
2015
2017 /
2016
Внеоборотные активы (ВА)
2531
3596
2857
142,08
79,45
в т.ч. основные средства (ОС)
2531
3596
2857
142,08
79,45
Оборотные активы (ОА)
277121
283704
273239
102,38
96,31
в т.ч. запасы
202260
180682
198693
89,33
109,97
НДС
657
863
1013
131,35
117,38
Дебиторская задолженность
(ДЗ)
73373
100962
72213
137,60
71,52
Краткосрочные финансовые
вложения (КВФ)
15
15
15
100,00
100,00
Денежные средства (ДС)
560
604
211
107,86
34,93
Прочие оборотные активы
(ПОА)
256
578
1094
225,78
189,27
Валюта баланса (ВБ)
279652
287300
276096
102,73
96,10
Общая величина активов (валюта баланса) в 2016 году выросла на 2,73%
и составила 279652 тыс. рублей, а в 2017 году валюта баланса сократилась на
3,9% в сравнении с предыдущим годом.
Анализируя темпы роста составляющих активов предприятия можно
видеть, что в 2016 году внеоборотные активы выросла на 42,08% в сравнении с