33
51 % респондентов), а также возросли транспортные расходы (43 против
45 %). Такие факторы, как «недостаток квалифицированных специалистов»,
«недостаток складских площадей», «недостаток необходимого
оборудования» и «недостаток информационного обеспечения» в течение
2018 г. оказывали незначительное влияние на деятельность организаций.
Оптовая торговля в России нуждается в преобразованиях.
Необходимо создание новых, более прогрессивных типов оптовых
предприятий (центров оптовой торговли, сетевых и открытых
распределительных центров, магазинов-складов по технологии Cash&Carry),
которые способны обеспечивать на качественно более высоком уровне
обслуживание клиентов, используя новейшие технологии.
Исследования Д.Д. Новикова и А.В. Изотов показали, что наиболее
значимым фактором, влияющим на уровень продаж оптовых компаний,
является потребительские расходы населения, второй фактор-число
абонентов с доступом к широкополосному Интернету. Поэтому
предпринимателям следуют больше уделять внимания развитию e-business на
своих предприятиях
33
.
Для повышения эффективности деятельности оптовой торговли
необходима также автоматизация складов - это внедрение программно-
аппаратного комплекса для выполнения операций с меньшими
трудозатратами и за меньшее время.
К решающим факторам развития оптовой торговли относятся:
государственная финансовая поддержка, укрепление нормативно-правовых
основ, развитие инфраструктуры торговли, формирование достаточной
конкурентной среды, кадровое обеспечение оптового звена.
33
Новикова Д.Д. Выявление и анализ факторов, влияющих на оборот розничной и оптовой торговли России
/ Д.Д. Новикова, А.В. Изотов // В сборнике: Неделя науки СПбПУ. Материалы научной конференции с
международным участием. - 2017. - С. 85-87.
34
Применение комплексного подхода к повышению эффективности
деятельности оптовой торговли, использование достижений мирового опта
позволяет достичь уровня, адекватного потребностям страны.
Оптовая торговля- это вид экономической деятельности в сфере
товарооборота в виде посредничества между производством (в области
промышленности, сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей), с
одной стороны, и потребителями, с другой стороны, заключающийся в
приобретении и соответствующем преобразовании товаров с целью
обеспечения ими системы розничной торговли страны для последующей их
продажи конечному покупателю. За последние 5 лет в России происходит
ежегодный рост общего оборота оптовой торговли по Российской Федерации
и рост оборота по организациям оптовой торговли. Главной опорой деловой
активности в опте в 2018 г. была торговля товарами производственно-
технического назначения, немалую роль сыграло и развертывание доступных
кредитных программ для продолжавшего терять доходы населения. К
факторам, ограничивающим деятельность организаций оптовой торговли
относят: большую арендную плату, большие транспортные расходы, высокий
процент коммерческого кредита, большие налоги, недобросовестную
конкуренцию, недостаток информационного обеспечения, нехватка
квалифицированных специалистов, нехватка необходимого оборудования,
нехватка складских площадей, нехватка финансовых средств, недостаточный
платежеспособный спрос, несовершенство нормативно-правовой базы и др.
Для повышения эффективности деятельности оптовой торговли необходимо
создание более прогрессивных типов оптовых предприятий, автоматизация
складов, развитие электронного бизнеса. Со стороны государства для
развития и повышения эффективности деятельности оптовой торговли
необходима финансовая поддержка, укрепление нормативно-правовых основ,
развитие инфраструктуры торговли, формирование достаточной
конкурентной среды, кадровое обеспечение оптового звена.
35
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика
оптового предприятия ООО «ФУД СИТИ»
2.1 Общая характеристика оптового предприятия ООО «ФУД СИТИ» и
его организационно-правовой формыОШИБКА! ЗАКЛАДКА НЕ
ОПРЕДЕЛЕНА.
На территории ОРПЦ "ФУД СИТИ" начал свою работу СВХ "ФУД
ЛОГИСТИК" - специально обустроенное помещение, где осуществляется
временное хранение товаров и транспортных средств, перемещаемых через
таможенную границу. СВХ ориентирован на обработку товаров народного
потребления, в том числе и скоропортящихся товаров (овощи, фрукты,
продукция мясомолочной и рыбной промышленности).
Объем оформления - 10.000 большегрузных транспортных средств в
месяц. Досмотр продукции выполняется строго в соответствии с
требованиями, установленными законодательством России. Обработка
грузов также осуществляется для товаров поступающих под таможенный
контроль по процедуре ВТТ автомобильным транспортом.
Возможности складов временного хранения (СВХ) "ФУД
ЛОГИСТИК":
Площадь - 4500 кв. м;
Холодильные и морозильные камеры;
Пост контроля делящихся и радиоактивных материалов;
Посты фитосанитарного и ветеринарного контроля;
Сертификация в системе "Аргус";
Современная фитолаборатория.
Структура организации ООО «Фуд Сити» представлена на рисунке 8.
36
Рисунок 10. Организационная структура ООО «Фуд Сити»
ООО «Фуд Сити» занимается исключительно оптовой торговлей.
Компания является дистрибьюторской компанией, представляющая ведущих
российских и зарубежных производителей кондитерских изделий, среди
которых:
НАО «Глобус Трейд» (г. Ульяновск);
ООО «Кондитерское объединение “Красная Звезда”» (г.
Томск);
ООО «Нестле Россия» (г. Самара);
ООО «Акконд – торг» (г. Чебоксары);
ООО «ТД 1 мая» (г. Нижний Новгород);
ООО «Северная столица» (г. Санкт Петербург);
ООО «Кондитерская фабрика им. Крупской» (Санкт
Петербург);
ООО «Русский кондитер» (г. Пенза);
ООО «РКК - Трейд» (г. Самара).
Супервайзер
отдела
«традиционная розница
город»
7 торговых
представителей
Эксклюзивные
команды
(выделенные)
отделы продаж
Супервайзер
отдела
«традиционная
розница область»
7 торговых
представителей
Руководитель отдела
«традиционная
розница»
Менеджеры по
оптовым
продажам
Менеджер по
работе с сетевой
розницей
Менеджеры по
работе с
муниципальными
учреждениями
Коммерческий
директор
Отдел закупок
37
Комплексный экономический анализ представляет собой
всесторонний анализ хозяйственной деятельности предприятия или какой-
либо отдельной, наиболее существенной стороны его деятельности на основе
системного подхода, который предполагает наличие определенной
последовательности действий с целью всестороннего охвата
взаимосвязанных показателей.
Основные данные для анализа представлены в Таблице 1.
Таблица 1
Финансово-экономические показатели деятельности ООО «Фуд
Сити»
Показатели
2017 год
2018 год
Абсолютное
отклонение
(тыс. руб.)
Относит
ельное
отклоне
ние (%)
1. Оптовый
товарооборот, в тыс. руб.
115100
135520
20420
117,7
2. Валовая прибыль, тыс.
руб.
13100
15424
2324
117,8
3. Среднегодовая
стоимость основных
фондов, в тыс. руб.
2300
2100
-200
91,3
4. Среднегодовая
стоимость оборотных
средств, в тыс. руб.
23600
45000
21400
190,7
5. Издержки обращения,
в тыс. руб.
14400
28490
14090
197,8
6. Среднесписочная
численность работников,
чел.
50
80
30
160
7. Среднегодовая
зарплата, тыс. руб. на
чел.
80
85
5
106,3
8. Складская площадь,
кв. м.
2000
2000
-
-
9. Общая площадь, кв. м.
2500
2500
-
-
По результатам таблицы 1. видно, что предприятие за отчетный период
времени сработало эффективно, что доказывает увеличение оптового
товарооборота в 2018 г. на 20400 тыс. руб. (117,7%) по сравнению с 2017
годом. Заметно, что предприятие активно развивается, увеличивается
товарооборот, осваиваются новые рынки сбыта. Анализ выполнения плана и
38
динамики оптового товарооборота проводят не только за год, но и по
кварталам. Это помогает установить, как ритмично развивается оптовая
реализация, как равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары.
Для оценки равномерности и ритмичности развития товарооборота следует
изучить выполнение плана и его динамику.
Главным источником дохода предприятия является товарооборот,
который возмещает затраты, авансируемые на текущие расходы. Доход
предприятия является одним из важнейших экономических рычагов в
хозяйствующем механизме.
Анализ структуры баланса ООО «Фуд Сити» проведем на основе
агрегированного баланса за 2017 и 2018г.
Таблица 2
АГРЕГИРОВАННЫЙ БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС
АКТИВ
Код
стр.
2017г.
2018г.
Абсол
ютное
измен
ение
(тыс.р
уб.)
Относитель
ное
изменение
(%)
Тыс.
руб.
Уд.ве
с
%
Тыс.
руб.
Уд.вес
%
1
2
3
4
5
6
7
8
I.
ВНЕОБОРОТНЫЕ
АКТИВЫ
Нематериальные
активы
110
-
-
-
-
-
-
Основные
средства
120
2300
20,5
2100
14,9
-200
91,3
Итого по разделу
I
190
2300
20,5
2100
14,9
-200
91,3
II. ОБОРОТНЫЕ
АКТИВЫ
Запасы
210
8682
77,3
11711
83,1
3029
134,9
в том числе:
сырье,
материалы и
другие
аналогичные
ценности
211
551
4,9
700
4,96
149
127,04
готовая
продукция и
товары для
перепродажи
214
7981
71,02
10791
76,6
2810
135,2
Дебиторская
150
1,33
220
1,56
70
146,7
39
задолженность
(платежи по
которой
ожидаются в
течение 12
месяцев после
отчетной даты)
240
в том числе:
покупатели и
заказчики
241
150
1,33
220
1,56
70
146,7
Денежные
средства
260
255
2,27
280
1,98
25
109,8
Итого по разделу
II
290
8937
79,5
11991
85,1
3054
134,1
БАЛАНС
300
11237
100
14091
100
2854
125,4
ПАССИВ
Код
стр.
2017 г
2018 г.
Абсол
ютное
измене
ние
(тыс.р
уб.)
Относительн
ое
изменение
(%)
Тыс.
руб.
Уд.вес
%
Тыс.
руб.
Уд.вес
%
1
2
3
4
5
6
7
8
III. КАПИТАЛ И
РЕЗЕРВЫ
Уставный
капитал
410
10
0,08
10
0,07
-
-
Нераспределенн
ая прибыль
(непокрытый
убыток)
470
8530
75,9
10420
73,9
1890
122,15
Итого по разделу
III
490
8540
75,9
10430
74,02
1890
122,15
Кредиторская
задолженность
620
1280
11,4
1164
8,26
-116
90,9
в том числе:
поставщики и
подрядчики
621
884
7,9
710
5,03
-174
80,3
задолженность
перед
персоналом
организации
622
326
2,9
399
2,83
73
122,3
задолженность
по налогам и
сборам
624
70
0,62
55
0,39
-15
78,5
Резервы
предстоящих
расходов
650
1417
12,6
2496
17,7
1079
176,1
Итого по разделу
V
690
2697
24
3661
25,98
964
135,7
40
БАЛАНС
700
11237
100
14091
100
2854
125,4
Товарные запасы по сравнению с началом отчетного года увеличились
на 158 %, это объясняется тем, что с расширением клиентской базы и
увеличением товарооборота складская площадь начала использоваться в
полном объеме. Увеличение объема продаж способствовало снижению
кредиторской задолженности на 9 %. В то же время увеличение штата
сотрудников на 160% повлияло на рост задолженности перед персоналом
организации на 200%.
Для нормальной производственной деятельности предприятие
вынуждено привлекать заемные средства за счет краткосрочных кредитов
банков, но т. к. с переходом на рыночную экономику практически все банки
стали коммерческим, то процентная ставка по кредитам оказалась велика, а
срок погашения кредита коротким.
ООО «Фуд Сити» является дистрибьюторской компанией, поэтому в
вопросах ценовой политики, руководство компании строго соблюдает
требования производителей. Помимо этого, при ценообразовании, ООО «Фуд
Сити» руководствуется традиционной формулой рынка – соотношение
спроса и предложения, а также позицией конкурентов на рынке.
Прибыль торгового предприятия является денежным выражением
части прибавочного продукта, характеризующего результаты их
коммерческо-финансовой деятельности.
Положительная тенденция в структуре пассива говорит о том, что нет
просроченной кредиторской задолженности. Краткосрочные обязательства за
анализируемый период снизились на 16,6%.
Баланс предприятия удовлетворителен.
Платежеспособность означает денежные средства и их эквиваленты,
достаточные для расчетов по кредиторской задолженности, требующей
немедленного погашения.
41
Кроме того, предприятие должно обладать хорошей ликвидностью.
Под ликвидностью предприятия подразумевают наличие у него оборотных
средств в размере, теоретически, достаточном для погашения краткосрочных
обязательств, хотя бы и с нарушением сроков погашения, предусмотренных
контрактами.
Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия
производится на основании следующих показателей, указанных в таблице 3.
Таблица 3
Анализ ликвидности и платежеспособности ООО «Фуд Сити»
Показатели
2017г.
2018г.
Оптимальное
значение
1.Коэффициент
абсолютной ликвидности
(ДС+КФВ)/КП
0,34
0,38
0,10-0,20
2.Коэффициент
промежуточного покрытия
(ДС+КФВ+ДЗ)/КП
0,36
0,40
0,70-0,80
3.Коэффициент текущей
задолженности
(ДС+КФВ+ДЗ+З)/КП
1,38
1,52
1,50-3,00
Коэффициент текущей задолженности характеризует обеспеченность
организации оборотными средствами для ведения хозяйственной
деятельности и своевременного погашения срочных обязательств
организации. Сделав анализ ликвидности и сравнив 2017г. и 2018г., можно
отметить, что показатели улучшились в 2018г. Коэффициент быстрой
ликвидности или промежуточного покрытия имеет тенденцию к росту. Хотя
коэффициент абсолютной ликвидности превышает оптимальное значение,
суммарная ликвидность предприятия достаточна устойчива.
Проведя анализ ликвидности и платежеспособности можно сделать
следующие выводы:
1. Предприятие достаточно обеспечено оборотными средствами для
ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения
краткосрочных обязательств.
42
2. Оборотные средства предприятия пополняются за счет источников
собственных средств, что необходимо для финансовой устойчивости.
3. У предприятия имеется реальная возможность не утратить
платежеспособность в течение 3-х месяцев.
Таким образом, в соответствии с Постановлением Правительства РФ
«О некоторых мерах по реализации законодательства о несостоятельности
(банкротстве) предприятий», данное предприятие имеет удовлетворительную
структуру баланса и поэтому может быть признано платежеспособным.
Финансовая устойчивость предприятия характеризуется структурой
капитала и размещением собственного капитала. Анализ финансовой
устойчивости проведем вертикальным методом, оценив данные таблицы 4.
Таблица 4
Оценка финансовой устойчивости ООО «Фуд Сити»
Показатели
2017г.
2018г.
Критическое
значение
1. Коэффициент концентрации
собственного капитала
(автономии)
Кавт = СКВБ; ВБ – валюта баланса
0,76
0,74
0,5
2. Коэффициент финансовой
зависимости Кфз = ВБCК
1,32
1,35
2
3. Коэффициент концентрации
заемного капитала Ккзк = 1- Кавт
0,24
0,26
0,5
4. Коэффициент соотношения
заемного и собственного капитала
К = ЗКСК
0,32
0,35
1
5. Коэффициент маневренности
собственного капитала
Кманев = СОКCК; СОК=СК-ВОА
0,73
0,80
0
6. Коэффициент обеспеченности
иммобилизованных активов
собственными средствами
Кима = ВОАCК
0,27
0,20
1
7. Соотношение оборотного и
внеоборотного капитала
0.26
0,18
8. Уровень чистого оборотного
капитала Учок = ОК-ДЗВБ
0,77
0,83
0
9. Коэффициент обеспеченности
оборотных активов собственным
капиталом КОбОАСК = СОКОК
0,70
0,69
0,1
10. Коэффициент обеспеченности
запасов собственными средствами
0,72
0,71
0,1