42
Коэффициента быстрой ликвидности (Кб.л.) зависит от доли денежных
средств и их эквивалента в текущих активах. Коэффициент быстрой
ликвидности (Кб.л.) находится за пределами нормы.
Коэффициент покрытия (Кп) показывает степень покрытия всеми
оборотными средствами фирмы срочных обязательств.
Данный коэффициент соответствует нормативному значению, а, значит, в
рассматриваемые периоды ООО «Атлантик» в общем, было обеспечено
оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и
своевременного погашения срочных обязательств.
Значения коэффициента общей платежеспособности (Ко.п.) так же
соответствует нормативному значению. Это свидетельствуют о том, что в
рассматриваемые периоды фирма была способна покрыть все свои
обязательства всеми имеющимися активами.
Таблица 12
Коэффициенты деловой активности фирмы ООО «Атлантик»
Показатели
2017
год
2018
год
1
2
3
1. Коэффициент оборачиваемости активов (обороты)
Продолжительность оборота активов (дни)
8,20
29,52
5,96
21,45
2. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств
(обороты)
Продолжительность оборота оборотных средств (дни)
8,15
29,34
5,96
21,45
3. Коэффициент оборачиваемости основных средств
(оборотов)
-
-
4. Коэффициент оборачиваемости дебиторской
задолженности (обороты)
Продолжительность оборота дебиторской задолженности
(дни)
0
1691
60,87
5. Коэффициент оборачиваемости кредиторской
задолженности
(обороты). Продолжительность оборота кредиторской
задолженности (дни)
1382,2
5
49,76
2656,7
1
95,64
Рентабельность работы предприятия определяется прибылью, которую
оно получает. Показатели рентабельности отражают эффективность
использования предприятием своих средств в целях получения прибыли.
Рассмотрим показатели рентабельности в таблице 13.
43
Показатель рентабельности активов характеризует доходность всех
активов, независимо от источника их формирования. Снижение данного
коэффициента во втором периоде на 49,59% связано с ростом стоимости
активов.
Таблица 13
Показатели рентабельности ООО «Атлантик»
Показатели
На
2017год
На 2018
год
Абсолютные
изменения
1
2
3
4
1. Рентабельность активов,%
55,20
5,61
-49,59
2. Рентабельность собственного
капитала,%
46,18
5,81
-40,37
3. Рентабельность продаж,%
8,67
0,94
-7,73
Коэффициент рентабельности собственного капитала является
показателем доходности вложенных капиталов. В 2018 году показатель
рентабельности собственного капитала сократился на 40,37, это связано с
ростом величины собственного капитала.
Коэффициент рентабельности продаж показывает эффективность продаж.
В 2018 году данный показатель снизился на 7,73%,. Снижение показателя
вызвано сокращением выручки и сокращением прибыли от продаж, причем
темпы снижения прибыли от продаж опережают темпы снижения выручки.
2.3. Основные проблемы в деятельности компании
Стратегия развития гостиницы направлена на территориальное
расширение и освоение региональных рынков.
Цель ООО «Атлантик»:
План долгосрочного планирования к 2020 году расширить увеличить
прибыль на 25%.
Первым и самым существенным решением при планировании будет
выбор целей организации. Чтобы внести истинный вклад в успех организации,
цели должны обладать рядом характеристик:
44
1) цели должны быть конкретными и измеримыми;
2) цели обычно устанавливаются на длительные, средние и
кратковременные промежутки. Долгосрочная цель имеет горизонт
планирования приблизительно равный пяти годам. Краткосрочная цель в
большинстве случаев представляет один из планов организации, который
следует завершить в пределах года. Среднесрочные цели имеют горизонт
планирования от одного до пяти лет;
3) цель должна быть достижимой, - чтобы служить повышению
эффективности организации.
4) чтобы быть эффективными, множественные цели организации должны
быть взаимно поддерживающими.
Таким образом, можно составить дерево целей, как показано на рисунке
4.
Обеспечить своим гостям лучшее индивидуальное обслуживание,
комфорт, спокойную и изысканную обстановку, создавая атмосферу уюта и
благополучия.
Факторы, определяющие цену продукции/услуги:
- общественная цена производства;
- состояние денежной сферы;
Рисунок 4- Дерево целей. Миссия Гостиницы ООО «Атлантик»
Увеличение прибыли на 25%
За счет роста продажи
услуг на 20%
Снижение себестоимости
на 5%
10% Расширение
региональных отелей
Снижение материальных
затрат на 3%
10% открытие отелей в
местном регионе
Снижение накладных
расходов 2%
45
соотношение спроса и предложения;
качество оказания услуг;
себестоимость оказания услуг;
объем оказания услуг;
отношения продавец-покупатель;
цены конкурентов на аналогичные услуги;
стратегия установления цен.
Цены конкурентов на аналогичный товар/услугу или товары –
заменители:
- Минимальные – 20000 рублей;
- Максимальные – 79000 рублей – стоимость номера в сутки ;
- Цены, определяемые спросом на данный товар;
- Себестоимость продукции + целевая прибыль;
- Калькулировать себестоимость каждого вида услуг, оказываемых
гостиницей, не имеет существенного значения ни для ценообразования, ни для
контроля качества услуг и управления им. В первом случае из двух возможных
вариантов ценообразования, а именно себестоимость плюс наценка,
маркетинговое ценообразование, второй более распространен в условиях
рыночной экономики. Что касается второго случая, то здесь объяснение
выглядит так: между себестоимостью и качеством гостиничных услуг нет
прямой зависимости.
В последние годы результаты различных исследований занимают
центральное место в популярных средствах массовой информации. Результаты
научных исследований зачастую публикуются в Интернете и различных других
средствах массовой информации, которые доступны как ученым, так и рядовым
пользователям.
Сложность внешней среды на рынке за последние годы увеличилась во
много раз, и принятие соответствующих решений также усложняется с каждым
днем. Этот динамизм рынка постоянно влияет на маркетинг из-за постоянных
изменений внешней среды. Лицо, на которое возложена ответственность по
46
принятию решений, испытывает большие трудности в процессе их принятия в
современных условиях по причине изменчивости внешней среды. Например,
внешние факторы, такие как изменение характера рынка, рост проблем по
поводу качества окружающей среды, рост конкуренции, растущая нехватка
сырья, нестабильность политических отношений, быстро меняющиеся
технологии и изменение в международной экономике, - все это затрудняет
процесс принятия эффективных маркетинговых решений[20].
Организация и стимулирование труда
Делегирование полномочий при функционировании организации
немыслимо без четкого определения обязанностей среди сотрудников фирмы.
ООО «Атлантик» ведет политику по поддержанию среднесписочной
численности персонала. За анализируемый период времени она не изменилась.
В целом выбытие персонала на предприятии имеет тенденцию к росту, за
анализируемый период времени выбытие увеличилось на 1 человека, и в то же
время было принято на 1 человека меньше, что нашло свое отражение в
коэффициентах оборота по выбытию и приему персонала.
Стимулирование труда производится путем выплат ежемесячных премий
за выполнение плана, а также поощрительная система отзывов по итогом
месяца.
Таблица 15
Должностные обязанности персонала
Должность
Обязанности
Администрато
р
Обеспечивает работу по эффективному и культурному
обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий;
Осуществляет контроль своевременной подготовки номеров к
приему прибывающих в гостиницу, соблюдением чистоты в
гостинице, регулярной сменой белья в номерах, сохранностью
имущества и оборудования;
Информирует проживающих в гостинице о предоставляемых
дополнительных платных услугах, принимает заказы на их
выполнение и контролирует их исполнение; Дает устные
справки, касающиеся гостиницы, расположения городских
достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений и
т.д.;
Принимает и оформляет необходимые документы; Принимает
меры к разрешению конфликтов, возникающих при
обслуживании проживающих.
47
Горничная
Уборка и содержание в чистоте номеров гостиницы, санузлов и
других закрепленные за ней помещения; Смена постельного
белья и полотенец в сроки, предусмотренные стандартами
обслуживания и внутреннего распорядка в гостинице, оборка
постели; Совместно с администратором гостиницы принимает
гостиничный номер от проживающих при их выезде.
Менеджер
Предоставление клиенту устной и письменной информации о
размещении и продаже номеров; предоставление ответов на
вопросы клиентов в рамках тематики своей работы;
осуществление предварительного бронирования мест в
гостинице; ведение телефонных переговоров.
Повар
Приготовление завтраков для клиентов
Финансовая устойчивость в целом находится в пределах нормируемых
значений, однако на протяжении года наблюдается ее снижение на 0,17, что
указывает снижение финансирования деятельность за счет устойчивых
источников. Коэффициенты маневренности и соотношения оборотных средств
и вложенного капитала ООО «Атлантик» имеет отрицательные значения, что
указывает на снижение мобильности собственного капитала, которая на
протяжении года снизилась еще на 0,28.Анализ рентабельности ООО
«Атлантик» за 2016-2018 годы приведен в таблице 16.
Таблица 16
Анализ рентабельности ООО «Атлантик» за 2016-2018 годы
Показатель, %
2016
г.
2017
г.
2018
г.
Абсолютное
изменение, +/-
за
2017
-
2016
год
за
2018
-
2017
год
за
2018
-
2016
год
Рентабельность оборотных
активов
1,47
3,61
0,49
2,13
-3,12
-0,99
Рентабельность собственного
капитала
27,49
43,61
7,87
16,12
-
35,74
-
19,62
Рентабельность объема продаж
4,91
4,52
2,98
-0,39
-1,54
-1,93
Рентабельность продукции
3,25
6,53
0,73
3,27
-5,80
-2,52
48
Проанализируем таблицу 10. За 2016-2017 годы эффективность
использования оборотных активов увеличилась на 2,13%, собственного
капитала на 16,12%, однако рентабельность объема продаж снизилась на 0,39%,
что говорит про необходимость наращивания покупательского спроса на услуги
ООО «Атлантик».
За 2017-2018 годы показатели рентабельности указывают на снижение
эффективности работы предприятия, поскольку рентабельность оборотных
активов снизилась на 3,12%, рентабельность собственного капитала на 35,74%,
объема продаж на 1,54% и рентабельность продукции на 5,80%.
В общем за 2017-2018 годы ситуация аналогичная, поскольку
рентабельность оборотных активов снизилась на 0,99%, рентабельность
собственного капитала на 19,62%, объема продаж на 1,93% и рентабельность
продукции на 2,52%.
На основании проведенного анализа финансового положения
предприятия можно сделать следующие выводы:
- на предприятии наблюдается снижение выручки от реализации услуг и
работ, за счет снижения покупательского спроса на услуги ООО «Атлантик»;
- предприятие имеет высокую себестоимость продукции, что
обусловлено спецификой предприятия и зависимость от головной компании;
- количество собственного капитала и внеоборотных средств
недостаточно для погашения долгосрочных и краткосрочных обязательств, что
негативно отражается на ликвидности, финансовой устойчивости и деловой
активности предприятия;
- предприятию необходимо развивать свою деятельность, снизать
зависимость от заемных источников средств и наращивать оборотный капитал
за счет расширения своей деятельности и поиска новых заказчиков для своих
работ и услуг.
49
ГЛАВА 3. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ВЕДЕНИЯ СЕМЕЙНОГО
БИЗНЕСА В РОССИИ
3.1. Проблемы становления семейного бизнеса в России
Основными проблемами развития малого бизнеса в России являются:
- отсутствие кредита;
- значительные административные барьеры;
- неподготовленность лидеров малого бизнеса;
- отсутствие инфраструктуры для размещения малых предприятий;
- непомерно высокий уровень цен на аренду помещений, особенно в
крупных городах, и отсутствие информации о таких помещениях;
- нехватка специалистов необходимых профессий и уровня
квалификации в ряде отраслей.
У небольших городов есть свои специфические проблемы: отсутствие
рынков сбыта продукции; экономика, обеспечивающая постоянный рост
рыночной конкуренции.
Выявление семейных предприятий как самостоятельной уставной
формы предпринимательской деятельности позволит решить несколько важных
социальных проблем: легализация профессиональной деятельности граждан
России, занимающихся семейным предпринимательством, привлечение
неиспользованных трудовых ресурсов и активизация предпринимательской
деятельности молодежи.
Кроме того, благодаря созданию системы мер по поддержке
малообеспеченных граждан ориентация на распределение пособий и субсидий
остается такой, что такие группы населения привыкли поддерживать
государственные средства, а не заниматься самостоятельной
предпринимательской деятельностью. Несмотря на важность оказания
государственной помощи социально уязвимым группам населения, на наш
взгляд, однако, гораздо важнее создать условия для самореализации и
50
самозанятости населения, развитие семейного предпринимательства имеет
наибольшие шансы на решение этих проблем.
Таким образом, одной из ключевых проблем государственной
поддержки развития семейного предпринимательства можно назвать
отсутствие эффективной нормативно-правовой базы для семейного
предпринимательства как на федеральном, так и на региональном уровне, а
также отсутствие проверенных механизмов реализации уже приняты законы и
программы поддержки малого и семейного предпринимательства.
Следует отметить, что модель семейного предпринимательства
достаточно привлекательна для населения, поскольку, как правило, серьезных
финансовых вложений недостаточно для одного человека, но привлекать
посторонних лиц для ведения совместного бизнеса проблематично и
рискованно. Современный семейный бизнес основан на доверии, общих
имущественных интересах, моральных принципах.
Еще одной серьезной проблемой является отсутствие кредитов, что
обусловлено высоким уровнем процентов по кредиту и жесткими требованиями
к условиям получения кредита, наличием значительных административных
препятствий и низким уровнем развития инфраструктуры. Особенно в
маленьких городах России.
Существование семейного бизнеса в России и его развитие не
обусловлены, а противоречат сложившимся условиям.
Важная роль семейного бизнеса еще не до конца осознана обществом и
не была учтена в экономической политике российского правительства. В
настоящее время в политике Российской Федерации не поощряется развитие
семейного предпринимательства как особой формы малого
предпринимательства, хотя его решающая роль в формировании свободной
рыночной экономики Социальная ориентация признана во всем мире и
рассматривается как особое направление структурной политики, основанной на
системе государственных мер. поддержка.
51
По мнению различных исследователей, из-за организационных
недостатков и других нерешенных проблем. Каждое второе зарегистрированное
малое предприятие практически не функционирует, а большинство остальных
развивается медленнее. Вызывает также беспокойство тот факт, что, несмотря
на существование государственной стратегии развития малых предприятий,
далеко не все региональные органы власти, министерства и ведомства
оказывают адекватную помощь малым предприятиям в субъектах Российской
Федерации.
Отсутствие эффективной нормативно-правовой базы, налогового и
бюрократического давления, отсутствие проверенных механизмов обеспечения
личной и экономической безопасности предпринимателей приводит к тому, что
значительная их часть уходит в серую экономику.
Таким образом, современное малое предпринимательство развивается в
условиях конфронтации двух определяющих его аспектов: с одной стороны,
большое значение малого бизнеса, а с другой - недостаточный уровень
государственной поддержки.
Каковы основные причины, препятствующие развитию семейного
бизнеса в России? Мы перечислим наиболее важные факторы, препятствующие
развитию этой формы предпринимательства в нашей стране, и предложим
эффективные инструменты регулирования, которые уже зарекомендовали себя
в мировой практике.
1. Кризис доверия в семье.
Семейный бизнес возможен только в том случае, если члены семьи
доверяют и уважают друг друга. Кризис русских купцов начался с кризиса
доверия к семье с середины XIX века. Купец П.А. Бурышкин справедливо
сочетал кризис купцов с кризисом семейного предприятия:
«Трудно найти объяснение тому факту, что среди московских купцов,
которым было более ста лет, было очень мало фамилий, но это факт». Редко в
бизнесе было три или четыре поколения. Или ушел из бизнеса, или пошел ни к
чему ".