41
Методология SWOT-анализа предполагает, во-первых, выявление
внутренних сильных и слабых сторон фирмы, а также внешних возможностей и
угроз, и, во-вторых, установление связей между ними (таблица 8).
Таблица 8
Матрица SWOT
Возможности B (O)
Угрозы У (Т)
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
СС
(S)
1
х
х
х
2
х
х
х
х
х
х
х
х
3
х
х
х
х
4
х
х
х
5
х
х
х
СлС
(W)
1
х
х
х
2
х
3
х
х
х
х
4
х
х
5
х
х
Для оценки возможностей и угроз применяется метод позиционирования
каждой конкретной возможности (угрозы) на матрице соответственно
возможностей (угроз).
Матрица возможностей строится следующим образом: сверху по
горизонтали откладывается степень влияния возможностей на деятельность
организации (сильная, умеренная, малая).
Слева по вертикали откладывается вероятность того, что организация
сможет воспользоваться данной возможностью (высокая, средняя, низкая)
(таблица 9).
Таблица 9
Матрица возможностей
Вероятность
использования
возможности
Степень влияния
Сильная
умеренная
малая
Высокая
- Расширение производства
- Появление современных
технологий производства
42
Средняя
- Рост доходов населения
- Улучшение
общей
экономической
ситуации в
регионе
Низкая
- Снижение ставок по
кредитам
Полученные внутри матрицы поля возможностей имеют разное значение
для организации ООО «Матрешка».
Похожая матрица составляется для оценки угроз. Сверху по горизонтали
откладываются возможные последствия для организации, к которым может
привести реализация угрозы (разрушение, критическое состояние, тяжелое
состояние, «легкий ушиб»).
Слева по вертикали откладывается вероятность того, что угроза будет
реализована (высокая, средняя, низкая) (таблица 10).
Таблица 10
Матрица угроз ООО «Матрешка»
Вероятность
реализации
Угрозы
Возможные последствия
разрушени
е
критическое
состояние
тяжелое
состояние
«легкий
ушиб»
Высокая
- Угроза
потери
объема
реализации
и прибыли
при быстром
изменении
внешней
среды
- Ужесточение
законодательства
в области
пожарной
безопасности,
санитарно-
эпидемиологическ
ого надзора
Средняя
- Рост
инфляции
- Угроза
снижения
объема
прибыли при
увеличении
цен на
энергоресурсы
Низкая
- Появление
новых
конкурентов
Те угрозы, которые выпадают на поля «высокая – разрушение», «высокая –
критическое состояние» и «средняя – разрушение» представляют очень
43
большую опасность для организации и требуют немедленного и обязательного
устранения.
Угрозы, выпавшие на поля «высокая – тяжелое состояние», «средняя –
критическое состояние» и «низкая – разрушение» также должны находиться в
поле зрения и устраняются по мере возможности в первостепенном порядке.
Угрозы, попавшие в оставшиеся поля, требуют также внимательного и
ответственного подхода и не должны полностью выпадать из поля зрения
16
.
Для обобщения результатов работы по анализу стратегических факторов
внешней среды западные специалисты предлагают использовать специальную
форму «Резюме анализа внешних стратегических факторов»
(ExternalStrategicFactorsAnalysisSummary – EFAS) (таблица 11).
Таблица 11
Форма EFAS
Реакция организации на воздействие внешней среды выше среднего
уровня (4,07).
16
Кибанов А.Я. Основы управления персоналом / А.Я. Кибанов. – М.: ИНФРА – М, 2018. – С. 178.
Внешние стратегические факторы
Вес
Оценка
Взвешенная
оценка
Возможности:
1. Расширение производства.
2. Рост доходов населения.
3.Снижение ставок по кредитам.
4. Появление современных технологий
производства.
5.Улучшение общей экономической
ситуации в стране
0,15
0,07
0,07
0,11
0,05
5
3
3
4
2
0,75
0,21
0,21
0,44
0,1
Угрозы:
1. Рост инфляции
2.Ужесточение законодательства в
области пожарной безопасности,
санитарно-эпидемиологического
надзора.
3. Появление новых конкурентов.
4. Угроза снижения объема прибыли
при увеличении цен на энергоресурсы
5. Угроза потери объема реализации и
прибыли при быстром изменении
внешней среды.
0,07
0,11
0,15
0,07
0,15
3
4
5
3
5
0,21
0,44
0,75
0,21
0,75
1,00
4,07
44
Значит, следует, как можно эффективней проанализировать изменение
внешней среды и тем самым улучшить эффективность деятельности ООО
«Матрешка».
В результате анализа общей характеристики организации можно сказать,
что главная опасность для ООО «Матрешка» заключается в резком изменении
внешней среды, так как организация молодая, не имеет сформированного
имиджа и большой клиентской базы, то конкурентоспособность организации
низкая. Для противостояния необходимо принять меры, такие как создание и
продвижение бренда ООО «Матрешка».
Далее целесообразно обратиться к фактическому состоянию ООО
«Матрешка».
В последние годы оно остается стабильным, хотя и наблюдаются
некоторые изменения в структурах баланса, отчета о финансовых результатах,
других формах финансовой (бухгалтерской) отчетности (приложение 1, 2).
Результаты деятельности ООО «Матрешка» приведены в таблице 12 .
Таблица 12
Основные показатели хозяйственной деятельности
ООО «Матрешка» в 2017 – 2018 гг.
Показатель
2017г.
2018г.
Изменения
сумма
%
Выручка от продажи
продукции, услуг, тыс.руб.
430609
385684
-44925
-10,433
Себестоимость проданной
продукции, услуг, тыс.руб.
403020
350743
-52277
-12,971
Валовая прибыль, тыс.руб.
27589
34941
7352
26,648
Управленческие расходы,
тыс.руб.
15062
16937
1875
12,449
Прибыль от продаж, тыс.руб.
12527
18004
5477
43,722
Прибыль до налогообложения,
тыс.руб.
12344
27971
15627
126,596
Налог на прибыль, тыс.руб.
2500
5631
3131
125,240
Чистая прибыль, тыс.руб.
9844
22340
12496
126,940
Рентабельность продаж, %
2,286
5,792
3,506
153,368
Рентабельность активов, %
5,856
12,469
6,613
112,927
Рентабельность собственного
капитала, %
18,456
32,176
13,720
74,339
Как видно из таблицы 2.7, выручка от продаж ООО «Матрешка» в 2018 г.
уменьшилась по сравнению с 2017 г. на 10,433% и составила 385684 тыс. руб.
45
Себестоимость продукции также снизилась до 350743 тыс. руб., что
связано в первую очередь с модернизацией производственного оборудования и
реализацией мероприятий по снижению себестоимости.
Управленческие расходы возросли на 12,449% в связи с повышением
арендной платы за административное здание и помещение склада, ростом
коммунальных тарифов, увеличением прочих расходов.
Валовая прибыль увеличилась на 26,648%. Прибыль от продаж и чистая
прибыль по сравнению с 2017 г. возросли на 5477 тыс. руб. (43,722%) и 12496
тыс. руб. (126,940%) соответственно, что положительно характеризует
деятельность исследуемого организации.
В большей степени на такую тенденцию в 2018 г. повлияло снижение
показателя расходоемкости производимой продукции, а также получение
прибыли от прочих видов деятельности.
Также положительно следует оценить значительный рост показателей
рентабельности.
На основании проведенного анализа можно сделать вывод, что
рассматриваемая организация является прибыльной и эффективно развивается,
вместе с тем, необходимо обратить внимание на снижение выручки от
продаж. Финансовое положение организации в значительной степени зависит
от целесообразности вложения финансовых ресурсов в активы.
Анализ финансового положения ООО «Матрешка» целесообразно начать с
изучения состава и структуры имущества организации по данным
бухгалтерского баланса, используя методы горизонтального и вертикального
анализа. Для оценки динамики состава и структуры активов исследуемого
организации составляется аналитическая таблица (таблица 13).
Как видно из данных таблицы 2.8 , серьезных изменений в структуре
активов в 2018 году не произошло: основная доля в составе активов
принадлежит оборотным активам, внутри которых дебиторская задолженность
имеет наибольший удельный вес. В составе внеоборотных активов основной
удельный вес занимают основные средства.
46
Таблица 13
Анализ состава и структуры активов ООО «Матрешка»
Показатели
31.12.2017 г.
(тыс. руб. / %)
31.12.2018 г.
(тыс. руб. /
%)
Изменение
(тыс. руб. / %)
1. Внеоборотные
активы,
1101
0,606
2103
1,191
1002
91,008
в том числе:
Нематериальные
активы
85
0,047
78
0,044
-7
-8,235
Основные средства
1002
0,551
1444
0,818
442
44,112
Отложенные
налоговые активы
13
0,007
582
0,330
569
4376,923
2. Оборотные
активы,
180607
99,394
174509
98,809
-6098
-3,376
в том числе:
Запасы
47720
26,262
52599
29,782
4879
10,224
Дебиторская
задолженность
86761
47,748
114752
64,974
27991
32,262
Краткосрочные
финансовые
вложения
37084
20,409
-
-
-
37084
-100,000
Денежные средства
8210
4,518
5100
2,888
-3110
-37,881
Прочие оборотные
активы
832
0,458
2057
1,165
1225
147,236
АКТИВ
181707
100,00
176612
100,00
-5095
-2,804
Увеличение стоимости запасов в 2018 году оправдано тем, что
организацией планируется увеличение выпуска продукции и расширение ее
ассортимента с 2018 года. В 2018 году сумма дебиторской задолженности ООО
«Матрешка» возросла на 27991 тыс. руб., или на 32,262%, что следует
отрицательно оценить с позиции влияния на финансовую устойчивость
организации.
Денежные средства исследуемого предприятия уменьшились на 3110 тыс.
руб., или на 37,881%, их удельный вес в стоимости активов сократился на
1,630% и на 31.12.2018 года составил 2,888%, что негативно сказывается на
платежеспособности организации.
Исходные данные для структурно-динамического анализа источников
образования имущества ООО «Матрешка» на основании данных
бухгалтерского баланса представлены в таблице 14.
47
На 31.12.2018 г. на исследуемом предприятии 45,637% капитала составлял
собственный капитал, который увеличился за анализируемый период на 22340
тыс. руб. (на 38,345%).
Таблица 14
Анализ состава и структуры источников образования имущества
ООО «Матрешка»
Показатели
На 31.12.2017
г.
На 31.12.2018
г.
Изменение за год
(тыс. руб. / %)
тыс.
руб.
в % к
итогу
тыс.
руб.
в % к
итогу
тыс.
руб.
в % к
итогу
1. Собственный
капитал, в том
числе
58260
32,06
3
80600
45,637
22340
38,345
Уставный
капитал
10
0,006
10
0,006
-
-
Нераспределенна
я прибыль
58250
32,05
7
80590
45,631
22340
38,352
2. Заемные
средства
123447
67,93
7
96012
54,363
-27435
-22,224
Долгосрочные
обязательства
282
0,155
941
0,533
659
233,688
Краткосрочные
кредиты и займы
10000
5,503
18334
10,381
8334
83,340
Кредиторская
задолженность
113158
62,27
5
73897
41,841
-39261
-34,696
Прочие
краткосрочные
обязательства
7
0,004
2839
1,607
2832
40457,143
ПАССИВ
181707
100,0
0
176612
100,00
-5095
-2,804
С одной стороны, снижение кредиторской задолженности можно оценить
положительно, поскольку организация расплачивается по своим долгам
(данный вывод подтверждается ростом запасов, то есть снижение
задолженности не является следствием спада производственной активности
организации, и уменьшением денежных средств).
С другой стороны, исследуемое предприятие отвлекает из оборота больше
средств, нежели привлекает, что может негативно отразиться на
платежеспособности и финансовой устойчивости.
Величина заемного капитала составляла 54,363%,в общей величине
источников образования имущества, сократившись на 27435 тыс. руб., темп
уменьшения составил 22,224%, что свидетельствует об уменьшении
зависимости организации от заемных средств. Тем не менее, в основном
48
увеличение объема финансирования деятельности ООО «Матрешка»
осуществляется за счет заемного капитала. Собственный капитал исследуемого
организации увеличился за счет значительного роста нераспределенной
прибыли на 22340 тыс. руб., темп прироста составил 38,352 %.
Долгосрочные обязательства увеличились на 659 тыс. руб. или на
233,688%, их удельный вес в общем объеме заемных средств составил к концу
отчетного периода 0,980%.
Краткосрочные кредиты и займы увеличились на 8334 тыс. руб. или на
83,340%, их доля в общей сумме привлеченных средств к концу отчетного года
составила 19,096%.
Кредиторская задолженность ООО «Матрешка» снизилась на 39261 тыс.
руб. или на 34,696%.
Ее удельный вес в общей стоимости капитала составил к концу года
41,841%.
Стоимость заемных средств уменьшилась на 22,224%. Следует отметить,
что темп уменьшения кредиторской задолженности сопоставим с темпом роста
дебиторской задолженности, который составил 32,262%.
В целом, величина пассивов ООО «Матрешка» за анализируемый период
уменьшилась.
Таким образом, проведенный анализ финансового состояния ООО
«Матрешка» позволил сделать вывод о динамичном развитии исследуемого
организации, его прибыльности.
2.2 Анализ кадрового состава ООО «Матрешка»
Среднесписочная численность сотрудников ООО «Матрешка» в 2018 г.
составила 72 человека.
Так как предприятие относится к сфере обслуживания, то планируемый
график работы с 8.00 до 22.00.
49
Таким образом, в соответствии с ТК РФ режим работы барменов,
официантов и поваров, устанавливается два через два, без перерывов, с 7.30 до
22.30.
Режим работы административно-управленческого персонала с 10.00 до
18.00 с перерывом на обед пять дней в неделю.
Водитель работает с 8.00 до 22.00 с перерывом на обед пять дней в
неделю, уборщица работает утром (до открытия) и вечером (после закрытия)
ресторана.
Оборудование и характер работы обуславливает следующие
квалификационные требования к работникам:
Таблица 15
Квалификационные требования к работникам
Должность
Образование
Качества
Опыт работы
Бармен
Среднее
специальное
или курсы
Честность, порядочность,
добросовестность, хорошее
знание карты вин, знание
компьютера, кассового
аппарата.
Желателен, но
не обязателен.
Официант
Среднее
специальное
или курсы
Честность, порядочность,
добросовестность, знание
компьютера, кассового
аппарата.
Желателен, но
не обязателен
Повар
Среднее
специальное
Честность, порядочность,
добросовестность, умение
вкусно и быстро готовить.
Обязателен, не
менее 5 лет
Водитель
Не важно
Честность, порядочность,
добросовестность, личный
автомобиль.
Обязателен, не
менее 5 лет
В ООО «Матрешка» не разработана методика оценки системы управления
персоналом.
К основным этапам оценки системы управления персоналом на этапе
отбора относятся кадровое собеседование с кандидатом; заполнение
заявлений и анкеты (; собеседование со специалистом по кадрам и директором
по персоналу; тестирование; проверка рекомендаций и послужного списка;
медицинский осмотр.
Критериями оценки системы управления персоналом на этапе отбора
персонала являются: образование, опыт, деловые качества, профессионализм,
50
тип личности кандидата, его потенциальные возможности.
Общая схема процедуры оценки системы управления персоналом на этапе
отбора представлена на рисунке 5.
Рисунок 5 Процедура оценки системы управления персоналом
на этапе отбора
Основным способом получения информации о сотрудниках в ООО
«Матрешка» является кадровое собеседование, которое призвано решить
следующие задачи (приложение 6):
1. Личное знакомство с претендентами, определение их качеств,
заинтересованности в работе, соответствия требованиям организации и
должности; сравнение кандидатов между собой.
2. Информирование об организации и преимуществах работы в ней,
содержании служебных функций.
3. Выявление способностей к общению, умению работать в коллективе.
4. Изучение причин неудовлетворенности организацией, увольнения и пр.
Система поиска кадров:
- определение потребности в
персонале
- анализ работы (разработка
требований к должности и
должностной инструкции)
- непосредственно поиск
кандидатов
Отбор кадров:
- предварительный отбор
претендентов
- первичное собеседование
- оценка претендентов
- проверка документации
Прием на работу:
- испытательный срок
- оформление трудового
договора
- приказ о приеме
- медицинский осмотр
- сдача трудовой книжки в
отдел кадров
Направление в
кадровый резерв
Решение о найме
Отклонение кандидата