52
- предприятие потратило на маркетинговую работу (на конец декабря
2017 года) приблизительно 5033,00 тыс. руб. Данный показатель является
очень низким.
Таким образом, на основании проведенного анализа в области
маркетинговой работы ООО «МАЙ-FOODS» можно сделать следующие
выводы:
1. Маркетинговые коммуникации, как совокупность способов
взаимодействия предприятия с элементами рынка, используемая
руководством стабильны на 20%. Из возможных маркетинговых
источников только 1 используется регулярно — это официальный сайт.
2. Составляющими элементами маркетинговой работы предприятия
являются: проведение анализа в области маркетинговых коммуникаций, а
также работа с сайтом предприятия.
3. В качестве основной маркетинговой цели следует отметить
расширение рынков сбыта за счет повышения качества выпускаемой
продукции на основе отзывов и предложений клиентов, выход на новые
рынки, а также укрепление своих позиций среди подобных предприятий.
4. Исходя из того, что маркетинговая деятельность предприятия —
это прежде всего, информация о рынке и инструменты воздействия на
рыночную ситуацию, а также регулярный анализ, позволительно сделать
общий вывод о эффективности комплекса маркетинга ООО «Май-Foods»
на уровне ниже среднего.
Согласно осуществленного анализа внешней и внутренней среды
фирмы проработаем SWOT анализ возможностей и рисков ООО «Май-
Foods».Сформируем уже на этих основаниях перечень благоприятных и
слабых сторон организации. Общие результаты представим в таблице 13.
53
Таблица 13
SWOT анализ ООО «МАЙ-FOODS»
1. Возможности:
2. Риски:
- активное развитие рынка;
- укрепление авторитета;
- возможность управления ценовой
политикой;
- спрос зависит от развития таких
отраслей как городское хозяйство;
- логистика, которая находятся в
постоянной стадии роста.
- мировой финансовый кризис;
- давление со стороны контролирующих органов;
- из-за особенностей производства ООО «МАЙ-
FOODS» достаточно сильно зависит от колебаний цен
на сырье и материалы;
- конкуренция, порождающая необходимость
сохранять высокое качество продукции и выискавать
пути ее совершенствования;
- высокая зависимость производства
от предпочтений потребителя;
- постоянная потребность в квалифицированном
персонале.
1. Возможности:
2. Риски:
- достойное качество услуг;
- интересные и разнообразные
предложения;
-широкий перечень
предоставляемых товаров и услуг;
- приемлимые цены;
- авторитет компании на высоком
уровне.
- значительная зависимость от рынка потребителей;
- скудная рекламная политика;
- недостаток квалифицированного персонала.
Далее на основании проведенного SWOT анализа рассмотрим более
подробно риски (таблица 14) и возможности (таблица 15) ООО «Май-
Foods».
Таблица 14
Риски ООО «Май-Foods»
Степень
вероятности
Угроза разрушения
Критическое
состояние
Тяжелое
состояние
«Легкие
ушибы»
Высокая
вероятность
- мировой
финансовый кризис;
- потребность в
квалифицированном
персонале;
- зависимость
производства
от предпочтений
потребителя
Немедленно
е устранение
вследствие
большой
опасности -
-
-
Средняя
вероятность
Высокая степень
конкуренции
-
Следить за
ситуацией,
готовиться к
действиям
-
54
Продолжение таблицы 14
Степень
вероятности
Угроза разрушения
Критическое
состояние
Тяжелое
состояние
«Легкие
ушибы»
Небольшая
вероятность
Давление со стороны
контролирующих
органов
-
-
Контролировать
ситуацию, с
действиями не
торопиться
Таблица 15
Возможности ООО «Май-Foods»
Вероятность/воздейс
твие
Высокая
Средняя
Низкая
Сильное
- укрепление
авторитета;
- возможность
управления ценовой
политикой.
-
-
Умеренное
-
- динамичное
развитие рынка;
-
Слабое
-
- спрос зависим от
развития таких как
городское хозяйство,
логистика которые
находятся в
постоянной стадии
роста.
Теперь составим матрицу корреляционного SWOT-анализа для ООО
«Май-Foods» на основании разработанного анализа (таблица 16).
Таблица 16
Матрица корреляционного SWOT-анализа
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- достойное качество услуг;
- интересные и новые
предложения;
-разнообразный перечень
предоставляемых услуг;
- доступные цены;
- высокий авторитет компании.
ВОЗМОЖНОСТИ:
- динамичное развитие рынка;
- зависимость спроса от
развития таких как городское
хозяйство, логистика которые
находятся в постоянной стадии
роста;
- укрепление авторитета;
- возможность управления
ценовой политикой.
РИСКИ:
- давление со стороны
контролирующих органов;
- мировой финансовый кризис;
- конкуренция;
- из-за особенностей производства
ООО «ООО «МАЙ-FOODS» очень
зависим от колебаний цен на сырье
и материалы;
- постоянная потребность в
квалифицированном персонале;
- большая зависимость
производства от предпочтений
потребителя
55
Продолжение таблицы 16
1. Варианты использования
возможностей:
развивать розничную и оптовую
сеть ООО «МАЙ-FOODS» с
помощью интенсивной
маркетинговой работы,
направленной на разработку
ассортимента, качества и услуг
согласно мнениям
потребителей.
2. Возможности снижения рисков:
энергично расширять и сохранять
клиентскую базу с помощью
периодических маркетинговых
акций, интересной системы
бонусов и скидок.
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ:
- существенная зависимость от
рынка потребителей;
- нехватка квалифицированного
персонала;
- недостаточная - недостаточная
рекламная политика.
3. Помехи использования
возможностей:
«дешевая» работа отдела
маркетинга и недостаточные
финансовые ресурсы, в связи с
мировым финансовым кризисом
и низкой платежной
способностью населения.
4.Высокие риски для предприятия:
Наличие более интересны
маркетинговых предложений
конкурентов , а так же более
низких цен на их товары и услуги.
Следовательно, на основании проведенного SWOT анализа ООО
«Май-Foods» можно сделать вывод о том, что имеющиеся риски можно
понизить за счет энергичного расширения и удерживания клиентской базы
при помощью систематических маркетинговых акций, эластичной системы
скидок и бонусов. Но все же, главенствующей опасностью для фирмы
являются конкуренты, предлагающие более выгодные маркетинговые
решения при более низких ценах. Препятствовать использованию
имеющихся возможностей может неважная работа отдела маркетинга и
неудовлетворительные финансовые ресурсы, в связи с мировым
финансовым кризисом и невысокой платежеспособностью населения.
2.2 Количественный и качественный состав персонала
Исходя из данных кадровых отчетов по состоянию на 31 декабря
2017 г. среднесписочная численность сотрудников ООО «Май-Foods»
составила 60 человек. Показатели оценки обеспеченности предприятия
трудовыми ресурсами за последние 2 года представлены в таблице 17.
56
Таблица 17
Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, кадровый
состав и их структура
Категория
персонала
2016 г.
2017 г.
Отклонение от
2016 г. по
численности,
чел.
Темп
прироста, %
Численность,
чел.
Уд. Вес, %
Численность,
чел.
Уд.
вес,
%
1. Рабочие
25
49.14
33
56.94
+8
1.9
2. Служащие
16
38.9
23
31.1
+7
1.81
3.
Руководители
4
11.96
4
11.96
0
0
4. Всего
персонала, чел.
45
100
60
100
+15
3.71
Результаты анализа количественного состава персонала ООО «Май-
Foods» представим в виде диаграммы (рис. 4).
Рис. 4. Результаты анализа количественного состава персонала ООО
«МАЙ-FOODS», в %
На основании данных, представленных в таблице 17, а также на
рисунке 4 относительно укомплектованности штата в ООО «Май-Foods»,
49%
39%
12%
57%
31%
12%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Рабочие Служащие Руководители
2016 г. 2017 г.
57
можно сделать вывод о том, что численность персонала за 2017 год по
сравнению с 2016 годом увеличилась на 15 человек. Самое большое
количественное увеличение произошло в категории рабочих — рабочие,
технологи и служащих — отдел продаж, маркетинга, бухгалтерии и
технический персонал. Соответственно, можно сделать вывод о том, что
текучесть персонала в ООО «Май-Foods», практически отсутствует, по
всем категориям персонала, кроме категории руководителей наблюдается
количественный прирост. Данный показатель доказывает то, что система
стимулирования персонала на предприятии организована достаточно
грамотно, но в любом случае есть направления, которые можно улучшить
и модернизировать.
Квалификация каждого сотрудника, работающего на предприятии на
сто процентов соответствует занимаемой должности. Об этом
свидетельствует анализ качественного состава работников. Для этого
проведения данного анализа была составлена таблица по уровню
образования персонала (таблица 18).
Таблица 18
Структура персонала ООО «МАЙ-FOODS»
по уровню образования за 2017 г.
Категория
персонала
Всего
работников
Образование
Высшее
Среднее
проф.
Начал
проф.
Среднее
общее
Основное
общее
1. Руководители
4
3
-
1
-
4
2. Служащие
23
17
1
5
-
23
3. Рабочие
33
9
20
3
1
33
4. Все категории
60
29
21
9
1
60
Результаты анализа качественного состава персонала ООО «МАЙ-
FOODS» представим в виде диаграммы (рис. 5).
58
Рис. 5. Результаты анализа качественного состава персонала ООО «Май-
Foods», в чел.
Проанализировав персонал по уровню образования, можно сделать
вывод о том, что наибольшее число сотрудников ООО «Май-Foods» имеют
высшее образование — 29 работников;
Среднее профессиональное образование занимает второе место – 21
сотрудник;
Начальное профессиональное образование в данный момент
получают 9 сотрудников;
Среднее общее образование имеет только 1 сотрудник в категории
рабочие;
Основное общее образование имеют абсолютно все сотрудники.
2.3 Оценка системы мотивации и стимулирования труда персонала
ООО «Май-Foods» отличает стратегия и ресурсы, которые она
создала и инвестирует для того, чтобы требовать лучших результатов от
сотрудников, развивать и вознаграждать их. Компания предоставляет
сотрудникам все необходимые для работы ресурсы и регулярно обучает
их. Ожидания от сотрудников и их задачи четко определены. Системы
стимулирования и поощрений количественно выражены. Стандарты
работы установлены, а достижения вознаграждаются.
3
0
1
0
4
17
1
5
0
23
9
20
3
1
33
0
10
20
30
40
Высшее Среднее проф. Начал проф. Среднее общ. Основное общ.
Руководители Служащие Рабочие
59
Некоторые сотрудники выбирают развитие и рост
профессиональных компетенций в рамках текущей должности, другие
предпочитают расти, беря на себя все большую ответственность на других
должностях. В любом случае HR-стратегия направлена на то, чтобы
помочь сотрудникам и их руководителям лучше планировать развитие
карьеры. Руководство ООО «Май-Foods» считает, что успех сотрудников
— это успех компании. Поэтому компания стремится к тому, чтобы все
сотрудники были успешными и предлагает им уникальную и
превосходную ценность.
ООО «Май-Foods» уважает индивидуальные особенности своих
сотрудников и готова предложить им оптимальные условия труда и
отдыха. В компании разработана система гибкого графика работы для
отдельных категорий сотрудников. Для большинства сотрудников ООО
«Май-Foods» действует система добровольного медицинского
страхования, на производстве работает медицинский кабинет, созданы
комфортные условия труда и отдыха, с учетом всех действующих
нормативов.
ООО «Май-Foods» постоянно развивается, в соответствии с самыми
современными технологиями. На основе оценки лучших программ и
практик обучения от мировых лидеров, компанией разработаны
индивидуальные планы обучения сотрудников и система наставничества.
Корпоративная культура ООО «Май-Foods» основана на миссии и
ценностях семьи. Чтобы реализовать миссию компании, всем
заинтересованным сторонам в ее успехе необходимо иметь общий
фундамент корпоративных ценностей семьи, которые близки и понятны
каждому и потребителям, и акционерам, и сотрудникам, и партнерам, и
обществу.
60
Люди — первая и самая важная ценность ООО «Май-Foods». Люди
— это потребители, акционеры, сотрудники, партнеры и общество,
которые прямо влияют на успех миссии компании
Высшее руководство предприятия в работе использует
демократический стиль руководства, который ориентирован на цели и
результаты и вполне удовлетворяет потребности, как сотрудников, так и
предприятия. Взаимодействие между руководителем и сотрудниками ООО
«Май-Foods», построено на частичной передаче прав и обязанностей от
руководителей персоналу, что подразумевает активное участие последнего
в принятии решений. Оплата труда сотрудников зависит от объема
производства и качества выполненной продукции, следовательно, они в
первую очередь заинтересованы в производстве высококачественного
товара.
Премиальная часть оплаты труда сотрудников ООО «Май-Foods»
частично состоит из показателя активности в работе. Исходя из этого
большинство сотрудников достаточно часто выносят предложения по
улучшению работы и развитию предприятия.
Премии сотрудникам ООО «Май-Foods» начисляются в соответствии
с Положением о премировании. В настоящее время введены следующие
виды премиального вознаграждения: за результаты по итогам работы за
месяц, квартал и год; разовые премии к праздничным датам.
Руководящий состав получает ежеквартальные, ежегодные и премии
к праздничным датам.
Производственный и технический персонал — ежемесячные,
ежегодные и премии к праздничным датам.
Ежегодные, ежемесячные и ежеквартальные премии начисляются в
зависимости от выполнения плана продаж. Премии к праздничным датам
имеют фиксированный размер: руководящий состав получает
61
дополнительно 5000 руб., производственный и технический персонал —
3000 руб.
В случае, если сотрудник нарушает правила должностной
инструкции, трудовой дисциплины и т.п., он лишается всех видов премий
за текущий месяц.
Для оценки системы стимулирования труда персонала на базе ООО
«Май-Foods» был проведен анализ, который проводился в два этапа:
1. Оценка организационного климата.
2. Оценка действующей системы стимулирования персонала.
Далее более подробно рассмотрим каждый из приведенных выше
этапов.
Первый этап:
1. Выявление уровня эмоционального выгорания сотрудников -
использована методика диагностики уровня эмоционального выгорания
В.В. Бойко.
Цель — анализ уровня эмоционального выгорания сотрудников и
исследование состояния психологического здоровья, для последующего
определения пути налаживания эмоциональной обстановки на рабочем
месте, и, как результат обозначить пути совершенствования системы
стимулирования персонала в ООО «Май-Foods».
2. Оценить степень эмоциональной устойчивости сотрудников.
Способ анализа — анкетирование.
Объект — сотрудников компании (50 человек).
По каждой фазе эмоционального выгорания были получены
показатели.
Использование данного способа позволило определить особо
негативные факторы, являющиеся проблемными для модернизации
системы стимулирования персонала. Показатели были разобраны по двум
группам персонала: специалисты и руководители. Каждый раздел анкеты