50
Рассмотрим организацию производства
Организационная схема управления Организационная схема управления
крайне простая, линейная ( рисунок 9):
Рисунок 9. Организационная схема управления отеля
Бизнес-проектом предусматриваются следующие трудовые ресурсы
Организация труда отеля «Ди -Лайт» производится директором. В
обязанности директора входит: обеспечение рабочего места, материальное
обеспечение сотрудников, обеспечение безопасности сотрудников, набор и
обучение персонала, контроль за исполнением обязанностей работников.
Функции администратора: управление персоналом, контроль
исполнения обязанностей горничной, контроль за техническим состоянием
помещения, контроль за системами тепло-, электро- и водоснабжения, ведение
отчетности о результатах деятельности отеля, встреча и размещение гостей,
обслуживание программного обеспечения по приему заявок от клиентов.
Бухгалтер подчиняется непосредственно директору, отчитывается перед
ним по ведению бухгалтерского учета и своевременной сдаче налоговой
документации.
В состав рабочего персонала входит 2 горничные и 2 уборщицы, в
обязанности которых входит уборка помещения и поддержание чистоты и
уюта в отеле, контроль за наличием моющих средств в ванных комнатах,
заправка кроватей, замена постельного белья и полотенец клиентов при выезде,
либо планово раз в два дня.