25
В данной системе регулирующими параметрами являются: Т, т.е.
постоянный интервал заказа/поставки, и Зmax, т.е. максимальный
желательный уровень, до которого пополняется запас. Величина заказа или
объём партии поставки в этой системе регулирования запасов является
варьирующим и находится в зависимости от интенсивности потреблении
матресурса в течение предыдущего периода времени:
Qi = З
max
- З
факт
+ p ΔТ, где З
факт
- величину запаса по факту на момент
подачи заявки.
Условия эффективной работы системы состоят в следующем:
небольшой размер затрат на заказ, равномерность расходов матресурса,
относительно небольшой размер транспортно-заготовительных расходов,
возможность варьировать величину партии поставки и вид транспорта.
3) СРЗ с фиксированным интервалом поставки и 2-мя
фиксированными уровнями, которая отражена на рисунке 1.3. В данной
системе регулирующими параметрами являются: постоянный интервал
заказа/поставки, Зmax, т.е. максимальный желательный уровень, до которого
пополняется запас, Зпор, т.е. пороговый уровень или т.н. уровень точки
заказа.
Рисунок 3. Система регулирования запасов с фиксированным
интервалом поставки и 2-мя фиксированными уровнями
26
В случае снижения до данного уровня фактического уровня запаса
раньше наступления очередного срока заказа делают Qвн, т.е.
внеочередной заказ, при помощи которого запас пополняется до
максимального желательного уровня; также делают и очередной заказ.
На рисунке 4 представлена система регулирования запасов
«максимум-минимум»:
Рисунок 4. Система регулирования запасов «максимум-
минимум»
В данной системе есть только 2 регулирующих параметра: З
max
, т.е.
максимальный желательный уровень, до которого пополняется запас, а также
3
пор
, то есть т.н. уровень точки заказа или пороговый уровень запаса.
25
Величина заказа, а также временной промежуток между 2-мя
очередными поставками находятся в зависимости от интенсивности
потребления материального ресурса.
Заказы в этой системе делаются в фиксированные плановые
моменты, однако только при том условии, что в данный момент текущий
запас равен установленному минимальному, т.е. пороговому, уровню либо
25
Абзалова Г. Р. Корпоративные информационные системы в целях управления материально-
производственными запасами // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы IV междунар.
науч. конф.
(г. Москва, июнь 2016 г.). - М.: Буки-Веди, 2016. – 347 с.
27
меньше данного уровня. Объём заказа определяют, при учёте потребления
за время поставки, в соответствии с принципом восполнения запаса до
максимального желательного уровня.
26
Методы управления запасами на предприятиях. Следует более
детально рассмотреть АВС-метод управления запасами; применяется, главным
образом, 3-хступенчатое ранжирование номенклатурных позиций, то есть
класс A, или значимые, дефицитные позиции, B, или вспомогательные,
легкодоступные позиции, C, или средний вариант.
27
ABC-анализ основывается на принципе Парето, а именно: «За
большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число
причин». На данный момент этот принцип является достаточно популярным в
качестве т.н. правила 20 на 80. Далее рассматривается алгоритм по
выполнению АВС-анализа :
1) устанавливается цель анализа;
2) определяются его объекты;
3) устанавливаются факторы разграничения объектов анализа;
4) для анализа создаётся информационный массив;
5) по ряду факторов оцениваются объекты анализа;
6) ранжируются показатели;
7) осуществляется деление объектов на группы;
8) производится интерпретация результатов анализа.
28
Конечная цель анализа состоит в формировании рекомендаций,
ориентированных на ускорение оборачиваемости запасов товара на складе;
объектами анализа выступают ассортиментные группы. Фактором, на
26
Баженова Т. Ю. Особенности применения нормативного подхода к управлению производственным запасом
предприятия / Баженова Т. Ю., Лапушинская Г. К. // Проблемы и перспективы развития финансового
рынка. - 2016. – 95 с.
27
Автоматизация расчета оптимального плана по управлению запасами на складах / Паршиков П. А. Гулаков
В. К. // Вестник Брянского государственного технического университета. - 2016 – 173 с.
28
Бадокин О. В. Разработка методического подхода к управлению запасами в многоуровневых системах //
Вестник ИНЖЭКОНа. Серия: Экономика. -2015- 239 с.
28
основании которого дифференцируются объекты анализа, является
площадь, которую занимает на складе каждая ассортиментная группа.
XYZ-анализ и его специфика: данный анализ представляет собой
инструмент, который даёт возможность дифференцировать продукцию в
соответствии со степенью стабильности продаж и колебаниями потребления.
Этот метод заключается в проведении расчёта всех товарных
позиций коэффициента вариаций (колебаний расхода), отражающим (в %)
отклонения расхода от среднего значения. Параметрами могут являться:
объёмы или количество продаж, их суммы, а также суммы реализованной
торговой наценки. Результатом данной формы анализа является
группировка товаров на следующие 3 категории (основанная на
устойчивости их поведения):
-Х - категория товаров при колебании продаж от 5 до 15 процентов,
характеризующихся стабильными величинами потребления и высокой
степенью прогноза;
-Y - категория товаров при колебании продаж от 15 до 50
процентов, характеризующихся сезонными колебаниями и средней степенью
возможности прогнозирования;
-Z - категория товаров при колебании продаж от 50 процентов и
выше, характеризующихся нерегулярностью потребления и
непредсказуемостью колебаний, вследствие чего прогнозировать спрос на
них представляется затруднительным.
Совмещенный анализ АВС/XYZ.
Сочетание АВС и XYZ-анализа содействует выявлению безусловных
лидеров и аутсайдеров (группы АХ и СZ, соответственно); данные
методы способны хорошо дополнять друг друга. Тогда как АВС- анализ
позволяет оценить вклад в сбытовую структуру каждого из товаров,
применение XYZ- анализа позволяет дать оценку устойчивость и скачкам
сбыта. Представляется целесообразным провести совмещенный анализ, где
29
в АВС- анализе применяют 2 параметра, а именно: объёмы продаж и
прибыль.
29
1.2. Особенности управления запасами на предприятиях оптовой
торговли
Запасам товара на складах в структуре имущества оптовых предприятий
принадлежит большой удельный вес, в силу чего подобные организации
должны обладать точными сведениями относительно количества и качества
запасов товара, необходимых, чтобы обеспечить непрерывное снабжение
потребителя.
Если запасы накапливаются сверх необходимого уровня, это влечёт
за собой «омертвление» капиталовложений, сокращение прибыли и, как
следствие, рентабельности организации в целом. При увеличении запасов,
замедляется оборачиваемость средств, из-за чего, в свою очередь, образуется
недостаток свободных денежных средств и, как следствие, неплатежи по
обязательствам, взятым на себя организацией.
30
С другой стороны, отсутствие запасов необходимых материальных
ресурсов оказывает негативное влияние на финансовый статус организации,
в силу чего определение оптимального уровня запасов и поддержание их
на данном уровне обладает существенным значением для роста отдачи с 1-го
рубля вложенных денежных средств.
На оптовых предприятиях запасы призваны обеспечивать
непрерывность товарооборота, предупреждать сбои, вызванные отсутствием
необходимых мат. ресурсов, и сокращать вызванные поставками и
продажей продукции затраты.
Процесс заключения договоров по реализации продукции между
субъектами с целью получения прибыли непрерывен. Конечная цель
системы управления непрерывным процессом оптовой торговли состоит в
29
Манжосов Г.П. Современный склад: Организация и технология: Учебник.М.: КИА центр, 2014. – 294 с.
30
. Апатцев В.И. Логистические транспортно-грузовые системы: Учебник / С.Б.Левин, В.М.Николашин.-
М.: Академия, 2015. – 321 с.
30
обеспечении эффективной и ритмичной деятельности организации;
непрерывность процесса нарушается из-за появления недостатка у продавца
и/или потребителя необходимой продукции.
31
В отечественной экономике на настоящее время (в том числе - в сфере
оптовой торговли) рынок насыщается товарами и услугами. С
расширением ассортимента и ростом качества продукции конкуренция
повышается; тогда как в предыдущий период выбор потребителями
поставщиков был обусловлен, главным образом, предлагаемыми ценами, в
настоящий момент, помимо низких цен, необходимо высокое качество
продукции, а также своевременная поставка. Со стороны множества
предприятий имеют место попытки оптимизации бизнес-процессов с целью
стабилизировать снижающуюся рентабельность, в результате чего растёт
интерес к оптимизации систем менеджмента запасов для оптовых
предприятий.
32
На оптовых предприятиях запасы формируются, чтобы обеспечить
розничную сеть необходимыми товарами при резком увеличении спроса.
Необходимо при этом принять во внимание, что с формированием
запасов связаны также дополнительные расходы финансов, из-за чего
появляется необходимость сократить затраты посредством достижения
оптимального равенства между объемом запаса и затратами финансов.
Ниже перечислены факторы влияния на процесс создания запасов
товара внутри оптовых предприятий:
-объем продажи продукции за день;
-темпы доставки;
-физико-химические свойства;
-наличие и состояние складских помещений и холодильной техники.
31
Бродецкий Г.Л. Управление запасами: Учебник. – М.: ЭКСМО, 2015– 352с.
32
Канке А. А. Основы логистики: Учебник / А. А. Канке, И. П. Кошевая. -М.: КНОРУС, 2014. - 576 с.
31
На рисунке 5 отражены элементы деятельности предприятия в сфере
оптовой торговли.
Рисунок 5. Составляющие оптовой деятельности организации
Рисунок 6. Работа предприятия оптовой торговли
Оптовые торговые организации
Поставщики, у которых
предполагается закупка товаров
Технология приемки, хранения,
поставок, сбыта
Складские мощности
Трудовые ресурсы организации
Средства перевозки
Ассортимент товаров
Законодательная основа торговой
деятельности
32
Деятельность оптового предприятия с интегрированной сетью,
обладающей собственными складами для хранения товаров, отражена на
рисунке 6.
Представленная схема оптимальна для крупных предприятий оптовой
торговли; её экономическая привлекательность состоит в наличии у
предприятия возможности обеспечить необходимой продукцией потребителя
разных категорий. Так, если потребителю необходима небольшая партия
товара, товар отпускают с оперативного склада; если же ему требуется
крупная партия, его обслуживают через основной склад.
33
Отсутствие на складах оптового предприятия необходимого объёма
запасов влечёт за собой расходы, обусловленные потерями от простоя
неиспользованной площади складов и техники, а также потерями от не до
получения прибыли, вызванного отсутствием на складе продукции в
момент резкого повышения спроса.
База системы менеджмента товарных запасов состоит в их
максимальном сокращении, ускорении оборота товара, а также в
налаживании учета и контроля их создания и использования.
34
Эффективно работающая система менеджмента товарных запасов на
предприятиях оптовой торговли даёт возможность принять обоснованное с
экономической точки зрения решение о количестве продукции, которая
требуется в каждой из точек торгово-технологического процесса, а также
о том, какие товары следует запасать из составленного заблаговременно плана
и за счёт чего необходимо пополнять запасы.
35
На предприятиях оптовой торговли организация менеджмента запасов
проводится в следующей последовательности: рассчитывается потребность
предприятия в товарных ресурсах, определяются нормативы запасов,
33
Демидова Е. Р. KPI в управлении запасами предприятия // Молодой ученый. - 2015. -416 с.
34
Гиляровская Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: Проспект, 2012.
– 632 с.
35
Бродецкий Г.Л. Управление запасами: Учебник. – М.: ЭКСМО, 2015–352с.
33
формируется политика их пополнения, организуется контроль уровня
запасов, анализируется результативность системы менеджмента запасов.
36
1) Наиболее значимыми целями формирования товарных запасов на
предприятиях оптовой торговли являются следующие: обеспечение
стабильного ассортимента продукции, который представляется достаточным
для высокой скорости роста розничного оборота товара, достижение
ритмичности торгово-технического процесса, непрерывность деятельности
предприятия оптовой торговли, накопление сезонных и целевых запасов, а
также, если это является экономически оправданным - накопление
дополнительных запасов продукции с целью их последующей перепродажи
другим торговым предприятиям и дополнительного извлечения прибыли.
2) Создание информационной базы с целью сформировать систему
менеджмента товарных запасов, включающую информацию, которая
характеризует: товарные запасы, темпы продажи продукции, уровень
соответствия запасов продукции покупательскому спросу, рыночную
конъюнктуру в целом и конъюнктуру сегментов рынка, потенциал для
эффективной закупки продукции, структуру покупательского спроса,
тенденции изменения розничных, оптовых и отпускных цен, а также плановые
показатели работы предприятия оптовой торговли..
3) Определение тенденций и закономерностей создания и использования
товарных запасов в оптовой торговой организации: обеспеченности запасами
продукции, оборачиваемости товара, причин повышения
(снижения)показателей эффективности менеджмента товарных запасов.
4) Обоснование, с экономической точки зрения, нормы запасов
товара, которые представляются достаточными для развития оборота
товаров (при минимальных затратах на формирование и содержание данных
запасов).
36
Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебник / Абрютина М.С., Грачев А.В. – М.:
Дело и Сервис, 2015. – 480 с.
34
5) Формирование бюджетного плана закупки продукции, что позволит,
на основе данных о тенденциях реализации продукции (в нат. единицах) и
о состоянии МТБ, определить изменения оборота товаров в запасах,
установить систему проведения закупок, выбрать наиболее эффективного
поставщика, определить частоту завоза, количество заказываемой
продукции, методы и маршруты по доставке товаров, а также денежную
сумму, которая каждый месяц затрачивается на приобретение продукции
необходимой категории.
6) Контроль состояния товарных запасов и процесса выполнения
бюджетного плана, а также создания и использования запаса:
формирование графика завоза продукции, определение оптимальной
величины товарной партии и причин появления запасов, превышающих
норму, обоснование предупреждающих мер при появлении запасов
продукции сверх нормы и запасов неходовой продукции, а также
обоснование политики реализации неходового товара.
37
Эффективность разработанной системы менеджмента товарных
запасов в оптовой торговой организации обуславливается тем, насколько
тщательно изучено состояние такой проблемы, как создание, размещение и
использование запасов продукции, насколько обоснованными являются все
составляющие данной системы и насколько эффективны принятые
управленческие решения в области перемещения в рамках всех каналов
передвижения продукции внутри предприятия, что отражено на рисунке 7:
37
Баскин Л. И. Резерв ускорения оборота запасов: Учебное пособие. – М.: 2017. – 96 с.