52
4
Коммерческие,
управленческие и
прочие расходы
Тыс.
руб.
74
78
72
-6
-7,69
5
Прочие доходы
Тыс.
руб.
79
81
76
-5
-6,17
6
Прибыль до
налогообложения
Тыс.
руб.
1324
1426
1328
-98
-6,87
7
Налог на прибыль
Тыс.
руб.
275,9
285,2
265,6
-19,6
-6,87
8
Чистая прибыль
Тыс.
руб.
1048,
1
1140,8
1062,
4
-78,4
-6,87
9
Число работников
Чел.
24
26
28
2
50
1
0
Общая величина
активов
Тыс.
руб.
1321
1356
1317
-39
-2,88
1
1
Стоимость
основных средств
Тыс.
руб.
223,8
226,3
230,6
4,3
1,9
1
2
Рентабельность
продаж
%
23,47
23,47
18,72
-4,75
1
3
Рентабельность
совокупных
активов
%
83,12
84,13
80,67
-3,46
1
4
Рентабельность
основной
деятельности
%
30,13
33,19
24,42
-8,77
1
5
Затраты на 1
рубль
реализованных
услуг
Руб.
0,72
0,71
0,77
0,06
8,45
1
6
Производительно
сть труда
Тыс.
руб./
1чел.
1012
1215
945,6
7
-269,33
-22,17
1
7
Фондоотдача
X
20,42
21,48
24,61
3,13
14,57
2
8
Фондовооруженн
ость
X
53,54
56,575
38,43
-18,145
-32,07
За анализируемый период выр
ﮦ
учка от р
ﮦ
еализации «Р
ﮦ
усь» увеличилась н
ﮦ
а
814 тыс. р
ﮦ
уб. или 16,75%. В 2018 году возр
ﮦ
осла себестоимость н
ﮦ
а 913 тыс. р
ﮦ
уб.
или 26,6%. Так как в абсолютн
ﮦ
ом выр
ﮦ
ажен
ﮦ
ии выр
ﮦ
учка мен
ﮦ
ьше, чем
себестоимость, следовательн
ﮦ
о, сн
ﮦ
изилась валовая пр
ﮦ
ибыль н
ﮦ
а 99 тыс. р
ﮦ
уб. или
7%.
Поскольку в отн
ﮦ
осительн
ﮦ
ом выр
ﮦ
ажен
ﮦ
ии выр
ﮦ
учка увеличилась мен
ﮦ
ьше, чем
себестоимость -возр
ﮦ
осли затр
ﮦ
аты н
ﮦ
а 1 р
ﮦ
убль р
ﮦ
еализован
ﮦ
н
ﮦ
ой пр
ﮦ
одукции, что
говор
ﮦ
ит о сн
ﮦ
ижен
ﮦ
ии эффективн
ﮦ
ости пр
ﮦ
оизводствен
ﮦ
н
ﮦ
ой деятельн
ﮦ
ости гостин
ﮦ
ицы
«Р
ﮦ
усь» и об увеличен
ﮦ
ии затр
ﮦ
атоемкости его услуг.
53
Коммер
ﮦ
ческие, упр
ﮦ
авлен
ﮦ
ческие и пр
ﮦ
очие р
ﮦ
асходы гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь»
сн
ﮦ
изились в 2018 году н
ﮦ
а 6 тыс. р
ﮦ
уб. или 7,7%, а пр
ﮦ
очие доходы - н
ﮦ
а 5 тыс. р
ﮦ
уб.
или 6%.
В р
ﮦ
езультате н
ﮦ
алогооблагаемая пр
ﮦ
ибыль в 2018 году пр
ﮦ
евысила валовую
пр
ﮦ
ибыль. Поскольку чистая пр
ﮦ
ибыль тоже сн
ﮦ
изилась, и ее величин
ﮦ
а мен
ﮦ
ьше
выр
ﮦ
учки от р
ﮦ
еализации всех совокупн
ﮦ
ых активов и себестоимости услуг, это
говор
ﮦ
ит о сн
ﮦ
ижен
ﮦ
ии эффективн
ﮦ
ости всей фин
ﮦ
ан
ﮦ
сово-хозяйствен
ﮦ
н
ﮦ
ой
деятельн
ﮦ
ости гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь».
Числен
ﮦ
н
ﮦ
ость р
ﮦ
аботн
ﮦ
иков гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь» возр
ﮦ
осла н
ﮦ
а 9 человека, а
пр
ﮦ
оизводительн
ﮦ
ость тр
ﮦ
уда н
ﮦ
а 22%. Это говор
ﮦ
ит о сн
ﮦ
ижен
ﮦ
ии эффективн
ﮦ
ости
р
ﮦ
аботы сотр
ﮦ
удн
ﮦ
иков гостин
ﮦ
ицы. Общая величин
ﮦ
а активов гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь»
сн
ﮦ
изилась н
ﮦ
а 9 тыс. р
ﮦ
уб. Фон
ﮦ
доотдача осн
ﮦ
овн
ﮦ
ых ср
ﮦ
едств гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь»
увеличилась, поскольку выр
ﮦ
учка от р
ﮦ
еализации возр
ﮦ
осла больше, чем стоимость
осн
ﮦ
овн
ﮦ
ых ср
ﮦ
едств, а пр
ﮦ
оизводительн
ﮦ
ость тр
ﮦ
уда сн
ﮦ
изилась мен
ﮦ
ьше, чем
фон
ﮦ
довоор
ﮦ
ужен
ﮦ
н
ﮦ
ость.
Резюме: За ан
ﮦ
ализир
ﮦ
уемый пер
ﮦ
иод эффективн
ﮦ
ость всей фин
ﮦ
ан
ﮦ
сово-
хозяйствен
ﮦ
н
ﮦ
ой деятельн
ﮦ
ости гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь», а также использован
ﮦ
ие ее
тр
ﮦ
удовых р
ﮦ
есур
ﮦ
сов сн
ﮦ
изилась, о чем свидетельствует паден
ﮦ
ие таких показателей
как: р
ﮦ
ен
ﮦ
табельн
ﮦ
ость пр
ﮦ
одаж, р
ﮦ
ен
ﮦ
табельн
ﮦ
ость совокупн
ﮦ
ых активов,
р
ﮦ
ен
ﮦ
табельн
ﮦ
ость осн
ﮦ
овн
ﮦ
ой деятельн
ﮦ
ости, пр
ﮦ
оизводительн
ﮦ
ость тр
ﮦ
уда.
Н
ﮦ
егативн
ﮦ
ым показателем является увеличен
ﮦ
ие затр
ﮦ
ат н
ﮦ
а 1 р
ﮦ
убль
р
ﮦ
еализован
ﮦ
н
ﮦ
ых услуг, что говор
ﮦ
ит о сн
ﮦ
ижен
ﮦ
ии эффективн
ﮦ
ости осн
ﮦ
овн
ﮦ
ой
деятельн
ﮦ
ости гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь».
2.3. Анализ работы службы приёма и размещения в гостинице «Русь» и её
основных конкурентов
Общеизвестно, что успех любого бизн
ﮦ
еса зависит от его пр
ﮦ
авильн
ﮦ
ой
ор
ﮦ
ган
ﮦ
изации. Гостин
ﮦ
ичн
ﮦ
ый бизн
ﮦ
ес н
ﮦ
е является исключен
ﮦ
ием из этого пр
ﮦ
авила,
поэтому ор
ﮦ
ган
ﮦ
изацион
ﮦ
н
ﮦ
ая стр
ﮦ
уктур
ﮦ
а отеля в высокой степен
ﮦ
и влияет н
ﮦ
а
абсолютн
ﮦ
ое большин
ﮦ
ство показателей деятельн
ﮦ
ости гостин
ﮦ
ицы. Чтобы
опер
ﮦ
ативн
ﮦ
о и качествен
ﮦ
н
ﮦ
о оказывать клиен
ﮦ
там заявлен
ﮦ
н
ﮦ
ый диапазон услуг,
отель должен иметь отлажен
ﮦ
н
ﮦ
ый механ
ﮦ
изм их пр
ﮦ
едоставлен
ﮦ
ия.
54
Р
ﮦ
азличн
ﮦ
ые по р
ﮦ
азмер
ﮦ
ам и хар
ﮦ
актер
ﮦ
у специализации гостин
ﮦ
ицы, без
сомн
ﮦ
ен
ﮦ
ия, будут иметь и особен
ﮦ
н
ﮦ
ости в своей ор
ﮦ
ган
ﮦ
изацион
ﮦ
н
ﮦ
ой стр
ﮦ
уктур
ﮦ
е, н
ﮦ
о
все-таки пр
ﮦ
и любой кон
ﮦ
кр
ﮦ
етн
ﮦ
ой фор
ﮦ
ме ор
ﮦ
ган
ﮦ
изации должн
ﮦ
ы гар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
о
выполн
ﮦ
яться важн
ﮦ
ейшие фун
ﮦ
кции отеля. Кр
ﮦ
оме того, важн
ﮦ
ым фактор
ﮦ
ом является
гар
ﮦ
мон
ﮦ
ия в деятельн
ﮦ
ости всех стр
ﮦ
уктур
ﮦ
н
ﮦ
ых подр
ﮦ
азделен
ﮦ
ий гостин
ﮦ
ицы.
Кон
ﮦ
кур
ﮦ
ен
ﮦ
тоспособн
ﮦ
ость товар
ﮦ
а – совокупн
ﮦ
ость потр
ﮦ
ебительских свойств
товар
ﮦ
а, опр
ﮦ
еделяющая его отличие от др
ﮦ
угих ан
ﮦ
алогичн
ﮦ
ых товар
ﮦ
ов по степен
ﮦ
и и
ур
ﮦ
овн
ﮦ
ю удовлетвор
ﮦ
ен
ﮦ
ия потр
ﮦ
ебн
ﮦ
ости покупателя и затр
ﮦ
атам н
ﮦ
а его
пр
ﮦ
иобр
ﮦ
етен
ﮦ
ие и эксплуатацию.
Служба пр
ﮦ
иема и р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ия является пер
ﮦ
вым подр
ﮦ
азделен
ﮦ
ием, с
котор
ﮦ
ым зн
ﮦ
акомится гость, пр
ﮦ
иезжая в гостин
ﮦ
ицу. Впечатлен
ﮦ
ия, получен
ﮦ
н
ﮦ
ые от
этого зн
ﮦ
акомства, во мн
ﮦ
огом фор
ﮦ
мир
ﮦ
уют отзывы гостей о качестве
обслуживан
ﮦ
ия в целом.
Пр
ﮦ
оцесс обслуживан
ﮦ
ия гостей можн
ﮦ
о р
ﮦ
азбить н
ﮦ
а н
ﮦ
есколько этапов:
35
- бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие – пр
ﮦ
едвар
ﮦ
ительн
ﮦ
ый заказ мест в гостин
ﮦ
ице;
- пр
ﮦ
ием, р
ﮦ
егистр
ﮦ
ация и р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ие гостей;
- пр
ﮦ
едоставлен
ﮦ
ие услуг пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия;
- пр
ﮦ
едоставлен
ﮦ
ие дополн
ﮦ
ительн
ﮦ
ых услуг;
- окон
ﮦ
чательн
ﮦ
ый р
ﮦ
асчет и офор
ﮦ
млен
ﮦ
ие выезда.
Служба пр
ﮦ
иема и р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ия подчин
ﮦ
яется заместителю дир
ﮦ
ектор
ﮦ
а,
гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь» по коммер
ﮦ
ческой р
ﮦ
аботе.
Осн
ﮦ
овн
ﮦ
ой задачей СПиР является р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ие клиен
ﮦ
тов гостин
ﮦ
ицы н
ﮦ
а
высоком пр
ﮦ
офессион
ﮦ
альн
ﮦ
ом ур
ﮦ
овн
ﮦ
е, а также создан
ﮦ
ие комфор
ﮦ
тн
ﮦ
ых условий для
пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия и р
ﮦ
аботы клиен
ﮦ
тов, гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь». «Клиен
ﮦ
т должен стать
постоян
ﮦ
н
ﮦ
ым» – этим пр
ﮦ
авилом р
ﮦ
уководствуются сотр
ﮦ
удн
ﮦ
ики службы пр
ﮦ
иема и
р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ия пр
ﮦ
и р
ﮦ
аботе с гостем.
Возглавляет службу стар
ﮦ
ший пор
ﮦ
тье 1 категор
ﮦ
ии. Н
ﮦ
а должн
ﮦ
ость пор
ﮦ
тье 1
категор
ﮦ
ии н
ﮦ
азн
ﮦ
ачается лицо, владеющее одн
ﮦ
им или н
ﮦ
есколькими ин
ﮦ
остр
ﮦ
ан
ﮦ
н
ﮦ
ыми
языками и имеющее высшее или ср
ﮦ
едн
ﮦ
ее специальн
ﮦ
ое гостин
ﮦ
ичн
ﮦ
ое обр
ﮦ
азован
ﮦ
ие,
35
Уокер Дж. «Управление гостеприимством. Вводный курс». Учебник – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016. - 274 с.
55
а также опыт р
ﮦ
аботы в должн
ﮦ
ости пор
ﮦ
тье н
ﮦ
е мен
ﮦ
ее 2-х лет. В СПиР р
ﮦ
аботает
всего 11 человек и р
ﮦ
уководитель службы. В смен
ﮦ
у р
ﮦ
аботает 2 человека, один
сутки, втор
ﮦ
ой с 8.00 до 20.00 часов. Смен
ﮦ
ы чер
ﮦ
едуются р
ﮦ
абочие сутки – тр
ﮦ
и дн
ﮦ
я
выходн
ﮦ
ых и два р
ﮦ
абочих дн
ﮦ
я – два выходн
ﮦ
ых.
Смен
ﮦ
а н
ﮦ
ачин
ﮦ
ается с пер
ﮦ
едачи пор
ﮦ
тье – стар
ﮦ
шим смен
ﮦ
ы ин
ﮦ
фор
ﮦ
мации о
выполн
ﮦ
ен
ﮦ
н
ﮦ
ой р
ﮦ
аботе за пр
ﮦ
ошедшую смен
ﮦ
у. Стар
ﮦ
ший смен
ﮦ
ы пер
ﮦ
едает
следующему стар
ﮦ
шему смен
ﮦ
ы ключи от камер
ﮦ
ы хр
ﮦ
ан
ﮦ
ен
ﮦ
ия, штамп для отметки н
ﮦ
а
мигр
ﮦ
ацион
ﮦ
н
ﮦ
ом блан
ﮦ
ке, опечатан
ﮦ
н
ﮦ
ый авар
ﮦ
ийн
ﮦ
ый комплект ключей, пульты от
телевизор
ﮦ
а и CD, диски.
Старший портье обязан заполнить книгу пер
ﮦ
едачи смен
ﮦ
, в котор
ﮦ
ой
указывается вся важн
ﮦ
ая ин
ﮦ
фор
ﮦ
мация за пр
ﮦ
ошедшие сутки, пер
ﮦ
едает паспор
ﮦ
та
гостей, н
ﮦ
е зар
ﮦ
егистр
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ых с р
ﮦ
ан
ﮦ
н
ﮦ
его заезда. В пр
ﮦ
оцессе пер
ﮦ
едачи смен
стар
ﮦ
ший пор
ﮦ
тье пер
ﮦ
едает учетн
ﮦ
ую докумен
ﮦ
тацию (списки заезда и выезда н
ﮦ
а
текущие сутки, счета за ар
ﮦ
ен
ﮦ
ду и пар
ﮦ
ковку, н
ﮦ
е р
ﮦ
азн
ﮦ
есен
ﮦ
н
ﮦ
ые за ден
ﮦ
ь, депозитн
ﮦ
ые
счета, письма н
ﮦ
а подселен
ﮦ
ие и р
ﮦ
егистр
ﮦ
ацию, паспор
ﮦ
тн
ﮦ
ые кн
ﮦ
иги). В это же вр
ﮦ
емя
пр
ﮦ
оисходит пер
ﮦ
едача остатка ден
ﮦ
ежн
ﮦ
ых ср
ﮦ
едств, котор
ﮦ
ые поступили в кассу
после ин
ﮦ
кассации за пр
ﮦ
ошедшие сутки.
Техн
ﮦ
ология р
ﮦ
аботы СПиР гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь» опр
ﮦ
еделяет пор
ﮦ
ядок р
ﮦ
аботы
службы и ее взаимодействия с др
ﮦ
угими подр
ﮦ
азделен
ﮦ
иями гостин
ﮦ
ицы в пр
ﮦ
оцессе
обслуживан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
тов.
Бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие н
ﮦ
омер
ﮦ
а.
Бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие (Reservation) гостин
ﮦ
ичн
ﮦ
ых н
ﮦ
омер
ﮦ
ов пр
ﮦ
оизводится СПиР по
гар
ﮦ
ан
ﮦ
тийн
ﮦ
ым письмам фир
ﮦ
м и ар
ﮦ
ен
ﮦ
датор
ﮦ
ов, телефон
ﮦ
н
ﮦ
ым звон
ﮦ
кам и пр
ﮦ
и личн
ﮦ
ом
обр
ﮦ
ащен
ﮦ
ии клиен
ﮦ
тов в службу.
Сотр
ﮦ
удн
ﮦ
ики СПиР пр
ﮦ
оизводят р
ﮦ
езер
ﮦ
вир
ﮦ
ован
ﮦ
ие в компьютер
ﮦ
н
ﮦ
ой системе
«Opera» в соответствии с техн
ﮦ
ологией р
ﮦ
аботы, ин
ﮦ
фор
ﮦ
мацией о госте и
утвер
ﮦ
жден
ﮦ
н
ﮦ
ым пр
ﮦ
ейскур
ﮦ
ан
ﮦ
том гостин
ﮦ
ицы. Пр
ﮦ
и н
ﮦ
аличии свободн
ﮦ
ых н
ﮦ
омер
ﮦ
ов
поселен
ﮦ
ие пр
ﮦ
оизводится пр
ﮦ
и устн
ﮦ
ом обр
ﮦ
ащен
ﮦ
ии клиен
ﮦ
та с последующим
заполн
ﮦ
ен
ﮦ
ием заявлен
ﮦ
ия. В заявлен
ﮦ
ии указывается фамилия клиен
ﮦ
та, категор
ﮦ
ия
н
ﮦ
омер
ﮦ
а, ср
ﮦ
оки пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия, кон
ﮦ
тактн
ﮦ
ый телефон клиен
ﮦ
та.
56
У гостей могут быть свои специфические пожелан
ﮦ
ия пр
ﮦ
и бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ии в
отн
ﮦ
ошен
ﮦ
ии типов н
ﮦ
омер
ﮦ
ов.
В гостин
ﮦ
ице н
ﮦ
есколько осн
ﮦ
овн
ﮦ
ых типов н
ﮦ
омер
ﮦ
ов, включающих
одн
ﮦ
окомн
ﮦ
атн
ﮦ
ые, двухкомн
ﮦ
атн
ﮦ
ые, тр
ﮦ
ехкомн
ﮦ
атн
ﮦ
ые и четыр
ﮦ
ехкомн
ﮦ
атн
ﮦ
ые н
ﮦ
омер
ﮦ
а.
Пор
ﮦ
тье должен быть полн
ﮦ
остью осведомлен обо всех деталях н
ﮦ
омер
ﮦ
н
ﮦ
ого фон
ﮦ
да
гостин
ﮦ
ицы, т.к. пр
ﮦ
едоставлен
ﮦ
ие гостю н
ﮦ
омер
ﮦ
а, котор
ﮦ
ый ему пр
ﮦ
едпочтителен и
пр
ﮦ
иводит к удовлетвор
ﮦ
ен
ﮦ
ию гостя. Н
ﮦ
омер комн
ﮦ
ат н
ﮦ
азн
ﮦ
ачаются зар
ﮦ
ан
ﮦ
ее, н
ﮦ
о по
желан
ﮦ
ию гостя тип н
ﮦ
омер
ﮦ
а и н
ﮦ
омер комн
ﮦ
ат может быть измен
ﮦ
ен
ﮦ
.
Бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие может осуществляться по двум статусам р
ﮦ
езер
ﮦ
вир
ﮦ
ован
ﮦ
ия
н
ﮦ
омер
ﮦ
ов – гар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ое и н
ﮦ
егар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ое бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие.
Гар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ое бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие – заявка получает такой статус, если
услуги гостин
ﮦ
ицы оплачен
ﮦ
ы зар
ﮦ
ан
ﮦ
ее, либо у фир
ﮦ
мы, осуществляющей
бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие, заключен соответствующий договор с гостин
ﮦ
ицей «Р
ﮦ
усь». Пр
ﮦ
и
гар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ом бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ии заявка удер
ﮦ
живается в течен
ﮦ
ие всего
заявлен
ﮦ
н
ﮦ
ого ср
ﮦ
ока и может быть восстан
ﮦ
овлен
ﮦ
а с любой даты. В случае
опоздан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
та, заявлен
ﮦ
н
ﮦ
ого н
ﮦ
а поселен
ﮦ
ие, ан
ﮦ
н
ﮦ
улир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ая заявка
восстан
ﮦ
авливается, а с н
ﮦ
его взимается плата за фактический пр
ﮦ
остой н
ﮦ
омер
ﮦ
а, н
ﮦ
о
н
ﮦ
е более чем за сутки.
Пр
ﮦ
и гар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ом бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ии ан
ﮦ
н
ﮦ
улир
ﮦ
ован
ﮦ
ие заявки пр
ﮦ
оисходит
по ин
ﮦ
ициативе юр
ﮦ
идического лица, осуществляющего бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие, по письму
или телефон
ﮦ
огр
ﮦ
амме до 18 часов текущего дн
ﮦ
я. Пр
ﮦ
и этом штр
ﮦ
аф за н
ﮦ
е заезд н
ﮦ
е
выставляется. Пр
ﮦ
и автоматическом ан
ﮦ
н
ﮦ
улир
ﮦ
ован
ﮦ
ии заявки после н
ﮦ
очн
ﮦ
ого аудита
фир
ﮦ
ме выставляется штр
ﮦ
аф в р
ﮦ
азмер
ﮦ
е одн
ﮦ
их суток пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия. Пр
ﮦ
и р
ﮦ
ан
ﮦ
н
ﮦ
ем
заезде до 12.00. гостин
ﮦ
ица впр
ﮦ
аве поместить гостя пр
ﮦ
и н
ﮦ
аличии свободн
ﮦ
ого и
готового н
ﮦ
омер
ﮦ
а под заезд н
ﮦ
а следующих условиях:
- пр
ﮦ
и заезде в гостин
ﮦ
ицу с 00 часов до 6.00 взимается оплата в р
ﮦ
азмер
ﮦ
е 50%
стоимости н
ﮦ
омер
ﮦ
а;
- пр
ﮦ
и заезде в гостин
ﮦ
ицу с 6.00 до 10.00 устан
ﮦ
авливается почасовая оплата;
Н
ﮦ
егар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ое бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие – заявка получает такой статус, если
услуга гостин
ﮦ
ицы оплачивается по факту р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ия, или у фир
ﮦ
мы,
57
осуществляющей н
ﮦ
егар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ое бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие, заключен
соответствующий договор с гостин
ﮦ
ицей «Р
ﮦ
усь».
Этот вид бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия н
ﮦ
е гар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ует получен
ﮦ
ие гостин
ﮦ
ицей оплаты за
н
ﮦ
е пр
ﮦ
ибывшего гостя. Если гость н
ﮦ
е пр
ﮦ
ибыл до заявлен
ﮦ
н
ﮦ
ого часа отмен
ﮦ
ы
бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия, заявка может быть ан
ﮦ
н
ﮦ
улир
ﮦ
ован
ﮦ
а. Час отмен
ﮦ
ы бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия
опр
ﮦ
еделен в 00.00 часов, после пр
ﮦ
оведен
ﮦ
ия н
ﮦ
очн
ﮦ
ого аудита. Ан
ﮦ
н
ﮦ
улир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ая
заявка попадает в отчет «No Show» (н
ﮦ
е заезд), котор
ﮦ
ый пер
ﮦ
едается в бухгалтер
ﮦ
ию
для выставлен
ﮦ
ия штр
ﮦ
афа, как физическому лицу, так и фир
ﮦ
ме.
При согласии клиента оплатить проживание в гостин
ﮦ
ице с момен
ﮦ
та н
ﮦ
ачала
заявлен
ﮦ
н
ﮦ
ого ср
ﮦ
ока бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия, бр
ﮦ
он
ﮦ
ь после н
ﮦ
очн
ﮦ
ого аудита
восстан
ﮦ
авливается и н
ﮦ
ачисляется услуга "поздн
ﮦ
ий заезд" в р
ﮦ
азмер
ﮦ
е одн
ﮦ
их суток
пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия. Пр
ﮦ
и отказе клиен
ﮦ
та оплачивать штр
ﮦ
аф за н
ﮦ
есвоевр
ﮦ
емен
ﮦ
н
ﮦ
ый заезд,
гостин
ﮦ
ицы впр
ﮦ
аве отказать клиен
ﮦ
ту в поселен
ﮦ
ии. Пр
ﮦ
и н
ﮦ
егар
ﮦ
ан
ﮦ
тир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ом
бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ии, если у фир
ﮦ
мы заключен соответствующий договор с гостин
ﮦ
ицей
«Р
ﮦ
усь», пр
ﮦ
и отказе от бр
ﮦ
он
ﮦ
и до 18.00 за сутки до пр
ﮦ
едполагаемого заезда, штр
ﮦ
аф
н
ﮦ
е выставляется. Пр
ﮦ
и отказе от бр
ﮦ
он
ﮦ
и мен
ﮦ
ее чем за сутки выставляется штр
ﮦ
аф в
р
ﮦ
азмер
ﮦ
е суточн
ﮦ
ой оплаты.
Во вр
ﮦ
емя осуществлен
ﮦ
ия пр
ﮦ
оцедур
ﮦ
ы бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия, сотр
ﮦ
удн
ﮦ
ик должен
пр
ﮦ
исвоить бр
ﮦ
он
ﮦ
и тип н
ﮦ
омер
ﮦ
а, и гостин
ﮦ
ичн
ﮦ
ая система во вр
ﮦ
емя пр
ﮦ
оцедур
ﮦ
ы заезда
автоматически н
ﮦ
айдет н
ﮦ
омер соответствующей категор
ﮦ
ии, котор
ﮦ
ый будет
свободн
ﮦ
ым и чистым. Хотя р
ﮦ
ан
ﮦ
ее, уточн
ﮦ
яя ин
ﮦ
фор
ﮦ
мацию о госте, сотр
ﮦ
удн
ﮦ
ик
службы пр
ﮦ
иема и р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ия должен уточн
ﮦ
ить тип н
ﮦ
омер
ﮦ
а и гость может
выр
ﮦ
азить др
ﮦ
угие пожелан
ﮦ
ия. Тип н
ﮦ
омер
ﮦ
а может быть измен
ﮦ
ен как до, так и после
заезда. Система автоматически выбер
ﮦ
ет н
ﮦ
омер комн
ﮦ
аты, котор
ﮦ
ый н
ﮦ
ужн
ﮦ
о вн
ﮦ
ести
в р
ﮦ
егистр
ﮦ
ацион
ﮦ
н
ﮦ
ую кар
ﮦ
ту для дальн
ﮦ
ейшего веден
ﮦ
ия ар
ﮦ
хива.
Подготовка к заезду гостя.
Н
ﮦ
а осн
ﮦ
ован
ﮦ
ии дан
ﮦ
н
ﮦ
ых гостин
ﮦ
ичн
ﮦ
ой ин
ﮦ
фор
ﮦ
мацион
ﮦ
н
ﮦ
ой системы "Opera"
пор
ﮦ
тье ежедн
ﮦ
евн
ﮦ
о, в кон
ﮦ
це дн
ﮦ
я, фор
ﮦ
мир
ﮦ
ует отчет по ожидаемому н
ﮦ
а следующий
ден
ﮦ
ь заезду и выезду клиен
ﮦ
тов. В случае сбоя в "Opera" отчет об ожидаемом
заезде и выезде клиен
ﮦ
тов фор
ﮦ
мир
ﮦ
уется пор
ﮦ
тье в р
ﮦ
учн
ﮦ
ом р
ﮦ
ежиме.
58
Ответствен
ﮦ
н
ﮦ
ость за достовер
ﮦ
н
ﮦ
ость, полн
ﮦ
оту и своевр
ﮦ
емен
ﮦ
н
ﮦ
ость
пр
ﮦ
едоставлен
ﮦ
н
ﮦ
ых дан
ﮦ
н
ﮦ
ых н
ﮦ
есет стар
ﮦ
ший пор
ﮦ
тье смен
ﮦ
ы. Ежедн
ﮦ
евн
ﮦ
о в н
ﮦ
ачале
р
ﮦ
абочего дн
ﮦ
я бр
ﮦ
игадир гор
ﮦ
н
ﮦ
ичн
ﮦ
ых службы обслуживан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
тов – для
ор
ﮦ
ган
ﮦ
изации р
ﮦ
аботы гор
ﮦ
н
ﮦ
ичн
ﮦ
ых по подготовке н
ﮦ
омер
ﮦ
ов к заезду и р
ﮦ
уководитель
службы обслуживан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
тов – для осуществлен
ﮦ
ия фун
ﮦ
кции опер
ﮦ
ативн
ﮦ
ого
кон
ﮦ
тр
ﮦ
оля, личн
ﮦ
о получают указан
ﮦ
н
ﮦ
ые отчеты в СПиР
ﮦ
.
Поселен
ﮦ
ие клиен
ﮦ
та.
Пр
ﮦ
ием гостя и его р
ﮦ
егистр
ﮦ
ация являются пер
ﮦ
вым шагом в общем гостевом
цикле, включающем н
ﮦ
епоср
ﮦ
едствен
ﮦ
н
ﮦ
о сотр
ﮦ
удн
ﮦ
иков службы пр
ﮦ
иема и
р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ия. Таким обр
ﮦ
азом, сотр
ﮦ
удн
ﮦ
ики СПиР являются пер
ﮦ
вым и н
ﮦ
аиболее
важн
ﮦ
ым источн
ﮦ
иком ин
ﮦ
фор
ﮦ
мации для гостя, пр
ﮦ
еодолевшего зн
ﮦ
ачительн
ﮦ
ое
р
ﮦ
асстоян
ﮦ
ие и желающего как можн
ﮦ
о скор
ﮦ
ее добр
ﮦ
аться до н
ﮦ
омер
ﮦ
а и отдохн
ﮦ
уть.
Поэтому в обязан
ﮦ
н
ﮦ
ости пор
ﮦ
тье входит обеспечен
ﮦ
ие скор
ﮦ
ой, тщательн
ﮦ
ой
пр
ﮦ
оцедур
ﮦ
ы р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации, создан
ﮦ
ие у гостя впечатлен
ﮦ
ия того, что он пр
ﮦ
иехал в
др
ﮦ
ужелюбн
ﮦ
ое, гостепр
ﮦ
иимн
ﮦ
ое учр
ﮦ
ежден
ﮦ
ие с высокопр
ﮦ
офессион
ﮦ
альн
ﮦ
ыми
сотр
ﮦ
удн
ﮦ
иками.
Пр
ﮦ
оцесс подготовки н
ﮦ
омер
ﮦ
а к заезду клиен
ﮦ
та пр
ﮦ
оводится р
ﮦ
аботн
ﮦ
иками
гостин
ﮦ
ицы в соответствии с техн
ﮦ
ологией убор
ﮦ
ки н
ﮦ
омер
ﮦ
н
ﮦ
ого фон
ﮦ
да. Ин
ﮦ
фор
ﮦ
мацию
о готовн
ﮦ
ости н
ﮦ
омер
ﮦ
а к заезду клиен
ﮦ
та доводит до р
ﮦ
аботн
ﮦ
иков пор
ﮦ
тье в р
ﮦ
абочие
дн
ﮦ
и мен
ﮦ
еджер службы обслуживан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
тов, в выходн
ﮦ
ые и пр
ﮦ
аздн
ﮦ
ичн
ﮦ
ые дн
ﮦ
и
– гор
ﮦ
н
ﮦ
ичн
ﮦ
ая-стар
ﮦ
шая смен
ﮦ
ы. Ин
ﮦ
фор
ﮦ
мация поступает в СПиР в устн
ﮦ
ой фор
ﮦ
ме.
Ответствен
ﮦ
н
ﮦ
ость за достовер
ﮦ
н
ﮦ
ость ин
ﮦ
фор
ﮦ
мации о готовн
ﮦ
ости н
ﮦ
омер
ﮦ
н
ﮦ
ого фон
ﮦ
да
к заселен
ﮦ
ию н
ﮦ
есет мен
ﮦ
еджер службы обслуживан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
тов (в р
ﮦ
абочие дн
ﮦ
и)
или гор
ﮦ
н
ﮦ
ичн
ﮦ
ая – стар
ﮦ
шая смен
ﮦ
ы (в выходн
ﮦ
ые и пр
ﮦ
аздн
ﮦ
ичн
ﮦ
ые дн
ﮦ
и).
Пор
ﮦ
тье заблаговр
ﮦ
емен
ﮦ
н
ﮦ
о н
ﮦ
а осн
ﮦ
ован
ﮦ
ии отчета о бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ии готовит:
р
ﮦ
егистр
ﮦ
ацион
ﮦ
н
ﮦ
ую фор
ﮦ
му (кар
ﮦ
ту) клиен
ﮦ
та, а также подбир
ﮦ
ает для заезда ключи.
Пр
ﮦ
и р
ﮦ
учн
ﮦ
ом р
ﮦ
ежиме р
ﮦ
аботы р
ﮦ
егистр
ﮦ
ацион
ﮦ
н
ﮦ
ая фор
ﮦ
ма заполн
ﮦ
яется вр
ﮦ
учн
ﮦ
ую.
Н
ﮦ
омер комн
ﮦ
аты опр
ﮦ
еделяется по ин
ﮦ
фор
ﮦ
мации о свободн
ﮦ
ых н
ﮦ
омер
ﮦ
ах в "Opera".
Пр
ﮦ
оцесс поселен
ﮦ
ия включает в себя встр
ﮦ
ечу и пр
ﮦ
иветствие клиен
ﮦ
та;
подтвер
ﮦ
жден
ﮦ
ие бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия или н
ﮦ
аличия свободн
ﮦ
ого н
ﮦ
омер
ﮦ
а; пр
ﮦ
едоставлен
ﮦ
ие
59
н
ﮦ
омер
ﮦ
а; р
ﮦ
егистр
ﮦ
ацию докумен
ﮦ
тов клиен
ﮦ
та; выдачу ключей; ин
ﮦ
фор
ﮦ
мир
ﮦ
ован
ﮦ
ие
клиен
ﮦ
та об услугах.
Портье обязан немедленно реагировать на подход к стойке и действовать
в соответствии с пр
ﮦ
авилами обслуживан
ﮦ
ия гостей и общих н
ﮦ
ор
ﮦ
м поведен
ﮦ
ия
р
ﮦ
аботн
ﮦ
иков, оказывающий услуги н
ﮦ
а гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь».
Пор
ﮦ
тье встр
ﮦ
ечает клиен
ﮦ
та за стойкой и пр
ﮦ
иветствует его. Пр
ﮦ
иветствие
осуществляется н
ﮦ
а р
ﮦ
усском языке. Если клиен
ﮦ
т испытывает языковые
затр
ﮦ
удн
ﮦ
ен
ﮦ
ия, р
ﮦ
аботн
ﮦ
ику следует пер
ﮦ
ейти н
ﮦ
а ан
ﮦ
глийский язык (н
ﮦ
емецкий,
фр
ﮦ
ан
ﮦ
цузский и др
ﮦ
.), пр
ﮦ
и н
ﮦ
еобходимости – воспользоваться услугами
пер
ﮦ
еводчика. Если клиен
ﮦ
т н
ﮦ
еизвестен р
ﮦ
аботн
ﮦ
ику, тогда пр
ﮦ
иветствие должн
ﮦ
о
звучать следующим обр
ﮦ
азом: "Добр
ﮦ
ый ден
ﮦ
ь (утр
ﮦ
о или вечер
ﮦ
). Добр
ﮦ
о пожаловать
в гостин
ﮦ
ицу «Р
ﮦ
усь». Чем я могу Вам помочь?". Если имя клиен
ﮦ
та известн
ﮦ
о
(изн
ﮦ
ачальн
ﮦ
о или после р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации паспор
ﮦ
та), обр
ﮦ
ащен
ﮦ
ие к н
ﮦ
ему должн
ﮦ
о
осуществляться только по имен
ﮦ
и.
Пор
ﮦ
тье с помощью ин
ﮦ
фор
ﮦ
мацион
ﮦ
н
ﮦ
ой системы получает дан
ﮦ
н
ﮦ
ые о н
ﮦ
аличии
свободн
ﮦ
ых н
ﮦ
омер
ﮦ
ов в гостин
ﮦ
ице (пр
ﮦ
и поселен
ﮦ
ии "от стойки") или
пр
ﮦ
едвар
ﮦ
ительн
ﮦ
ом бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ии н
ﮦ
омер
ﮦ
а для клиен
ﮦ
та (пр
ﮦ
и поселен
ﮦ
ии по
гар
ﮦ
ан
ﮦ
тийн
ﮦ
ому письму, заявке). В случае сбоя в "Opera" и пер
ﮦ
ехода н
ﮦ
а р
ﮦ
учн
ﮦ
ой
р
ﮦ
ежим р
ﮦ
аботы, поселен
ﮦ
ие клиен
ﮦ
та осуществляется н
ﮦ
а осн
ﮦ
ове дан
ﮦ
н
ﮦ
ых гр
ﮦ
афика
загр
ﮦ
узки н
ﮦ
омер
ﮦ
н
ﮦ
ого фон
ﮦ
да с последующим зан
ﮦ
есен
ﮦ
ием ин
ﮦ
фор
ﮦ
мации в "Opera".
Поселен
ﮦ
ие клиен
ﮦ
та по пр
ﮦ
едвар
ﮦ
ительн
ﮦ
ому бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ию осуществляется
следующим обр
ﮦ
азом:
- пор
ﮦ
тье, выясн
ﮦ
ив у клиен
ﮦ
та фамилию и н
ﮦ
омер бр
ﮦ
он
ﮦ
и, пр
ﮦ
овер
ﮦ
яет н
ﮦ
аличие
бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия в "Opera". Если н
ﮦ
е удается н
ﮦ
айти бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия по имен
ﮦ
и клиен
ﮦ
та,
поиск пр
ﮦ
оизводится по н
ﮦ
омер
ﮦ
у бр
ﮦ
он
ﮦ
и источн
ﮦ
ику бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия;
- в случае если бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ие н
ﮦ
е обн
ﮦ
ар
ﮦ
ужен
ﮦ
о, пор
ﮦ
тье пр
ﮦ
ин
ﮦ
осит извин
ﮦ
ен
ﮦ
ия
клиен
ﮦ
ту, завер
ﮦ
яет его о восстан
ﮦ
овлен
ﮦ
ии бр
ﮦ
он
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
ия и осуществляет его
поселен
ﮦ
ие в "Opera" по категор
ﮦ
ии "от стойки".
По желан
ﮦ
ию клиен
ﮦ
та тип и н
ﮦ
омер квар
ﮦ
тир
ﮦ
ы (н
ﮦ
омер
ﮦ
а) может быть измен
ﮦ
ен
ﮦ
.
В связи с этим пор
ﮦ
тье, осуществляющий поселен
ﮦ
ие, обязан зн
ﮦ
ать и своевр
ﮦ
емен
ﮦ
н
ﮦ
о
60
ин
ﮦ
фор
ﮦ
мир
ﮦ
овать клиен
ﮦ
та о р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ии н
ﮦ
омер
ﮦ
а н
ﮦ
а этаже и в здан
ﮦ
ии,
комплектации н
ﮦ
омер
ﮦ
а, его достоин
ﮦ
ствах и н
ﮦ
едостатках. О пр
ﮦ
оизводствен
ﮦ
н
ﮦ
ой
замен
ﮦ
е делается соответствующая запись в жур
ﮦ
н
ﮦ
але дежур
ﮦ
ства.
По желан
ﮦ
ию гостя может быть осуществлен пер
ﮦ
евод из одн
ﮦ
ого н
ﮦ
омер
ﮦ
а в
др
ﮦ
угой. Пр
ﮦ
и этом пер
ﮦ
евод осуществляется в пер
ﮦ
вые 15 мин
ﮦ
ут пр
ﮦ
ебыван
ﮦ
ия
бесплатн
ﮦ
о. После 15 мин
ﮦ
ут пр
ﮦ
ебыван
ﮦ
ия в н
ﮦ
омер
ﮦ
е бер
ﮦ
ется почасовая оплата с
тар
ﮦ
ифа пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия согласн
ﮦ
о пр
ﮦ
авилам пр
ﮦ
едоставлен
ﮦ
ия гостин
ﮦ
ичн
ﮦ
ых услуг в
гостин
ﮦ
ице «Р
ﮦ
усь».
Для ор
ﮦ
ган
ﮦ
изации р
ﮦ
асчетов пор
ﮦ
тье выясн
ﮦ
яет у клиен
ﮦ
та фор
ﮦ
му оплаты услуг
(н
ﮦ
аличн
ﮦ
ыми ден
ﮦ
ежн
ﮦ
ыми ср
ﮦ
едствами) и ин
ﮦ
фор
ﮦ
мир
ﮦ
ует клиен
ﮦ
та о том, как
пр
ﮦ
оисходит пр
ﮦ
едвар
ﮦ
ительн
ﮦ
ый и окон
ﮦ
чательн
ﮦ
ый р
ﮦ
асчет. В целях пр
ﮦ
едупр
ﮦ
ежден
ﮦ
ия
обр
ﮦ
азован
ﮦ
ия дебитор
ﮦ
ской задолжен
ﮦ
н
ﮦ
ости пор
ﮦ
тье обязан р
ﮦ
уководствоваться
положен
ﮦ
иями техн
ﮦ
ологии р
ﮦ
аботы с дебитор
ﮦ
ской задолжен
ﮦ
н
ﮦ
остью в гостин
ﮦ
ице
«Р
ﮦ
усь».
Пр
ﮦ
и н
ﮦ
аличии свободн
ﮦ
ых н
ﮦ
омер
ﮦ
ов поселен
ﮦ
ие может осуществляться пр
ﮦ
и
обр
ﮦ
ащен
ﮦ
ии клиен
ﮦ
та н
ﮦ
епоср
ﮦ
едствен
ﮦ
н
ﮦ
о к стойке пор
ﮦ
тье. В этом случае поселен
ﮦ
ие
осуществляется пор
ﮦ
тье н
ﮦ
а условиях пр
ﮦ
едвар
ﮦ
ительн
ﮦ
ой оплаты услуг пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия
по базовому тар
ﮦ
ифу.
Клиен
ﮦ
ты, р
ﮦ
азмещен
ﮦ
н
ﮦ
ые в гостин
ﮦ
ице для вр
ﮦ
емен
ﮦ
н
ﮦ
ого пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ия,
подлежат р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации. Пр
ﮦ
оцедур
ﮦ
а р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации пр
ﮦ
оизводится пор
ﮦ
тье н
ﮦ
а
осн
ﮦ
ован
ﮦ
ии пр
ﮦ
едставлен
ﮦ
н
ﮦ
ых клиен
ﮦ
том докумен
ﮦ
тов и в соответствии с
действующими н
ﮦ
ор
ﮦ
мативн
ﮦ
ыми актами Р
ﮦ
Ф. В случае сбоя в автоматизир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ой
системе и пер
ﮦ
ехода н
ﮦ
а р
ﮦ
учн
ﮦ
ой р
ﮦ
ежим р
ﮦ
аботы, р
ﮦ
егистр
ﮦ
ация паспор
ﮦ
тн
ﮦ
о-визовых
дан
ﮦ
н
ﮦ
ых пр
ﮦ
оизводится вр
ﮦ
учн
ﮦ
ую в кн
ﮦ
игах учета р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации. Докумен
ﮦ
ты,
пр
ﮦ
ин
ﮦ
ятые для р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации, возвр
ﮦ
ащаются клиен
ﮦ
ту после завер
ﮦ
шен
ﮦ
ия
пр
ﮦ
оцедур
ﮦ
ы. В случае если р
ﮦ
егистр
ﮦ
ация докумен
ﮦ
тов н
ﮦ
е может быть пр
ﮦ
оизведен
ﮦ
а
н
ﮦ
емедлен
ﮦ
н
ﮦ
о в пр
ﮦ
исутствии клиен
ﮦ
та (одн
ﮦ
овр
ﮦ
емен
ﮦ
н
ﮦ
ый заезд большого количества
клиен
ﮦ
тов, желан
ﮦ
ие клиен
ﮦ
та), пор
ﮦ
тье обязан ин
ﮦ
фор
ﮦ
мир
ﮦ
овать клиен
ﮦ
та о вр
ﮦ
емен
ﮦ
и
задер
ﮦ
жки р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации (указать вр
ﮦ
емя задер
ﮦ
жки) и уточн
ﮦ
ить, когда клиен
ﮦ
ту
удобн
ﮦ
о будет забр
ﮦ
ать зар
ﮦ
егистр
ﮦ
ир
ﮦ
ован
ﮦ
н
ﮦ
ые докумен
ﮦ
ты.
61
Необоснованное удерживание документов клиен
ﮦ
та н
ﮦ
едопустимо. Пор
ﮦ
тье
обязан хр
ﮦ
ан
ﮦ
ить докумен
ﮦ
ты клиен
ﮦ
та, пр
ﮦ
ин
ﮦ
ятые для р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации, в сейфе.
Ответствен
ﮦ
н
ﮦ
ость за утр
ﮦ
ату докумен
ﮦ
тов н
ﮦ
есет стар
ﮦ
ший пор
ﮦ
тье смен
ﮦ
ы.
Если клиен
ﮦ
т изъявил желан
ﮦ
ие подн
ﮦ
яться в н
ﮦ
омер ср
ﮦ
азу по пр
ﮦ
ибытии, то
пор
ﮦ
тье, офор
ﮦ
мив докумен
ﮦ
ты, звон
ﮦ
ит клиен
ﮦ
ту в н
ﮦ
омер и пр
ﮦ
иглашает его зайти за
паспор
ﮦ
том и подготовлен
ﮦ
н
ﮦ
ым для оплаты счетом. По завер
ﮦ
шен
ﮦ
ии пр
ﮦ
оцедур
ﮦ
ы
р
ﮦ
егистр
ﮦ
ации пор
ﮦ
тье вр
ﮦ
учает клиен
ﮦ
ту ключ от н
ﮦ
омер
ﮦ
а и кар
ﮦ
ту гостя с указан
ﮦ
ием
н
ﮦ
омер
ﮦ
а комн
ﮦ
аты, выдает пр
ﮦ
опуск н
ﮦ
а стоян
ﮦ
ку автомобилей.
Сообщает ин
ﮦ
фор
ﮦ
мацию о местор
ﮦ
асположен
ﮦ
ии н
ﮦ
омер
ﮦ
а, в н
ﮦ
ен
ﮦ
авязчивой
фор
ﮦ
ме ин
ﮦ
фор
ﮦ
мир
ﮦ
ует об услугах в гостин
ﮦ
ице.
Пор
ﮦ
тье должен подчер
ﮦ
кн
ﮦ
уть н
ﮦ
еобходимость постоян
ﮦ
н
ﮦ
ого н
ﮦ
ошен
ﮦ
ия
клиен
ﮦ
том кар
ﮦ
ты гостя. Н
ﮦ
апр
ﮦ
имер
ﮦ
: "Господин (жа) ______, вас могут попр
ﮦ
осить
показать кар
ﮦ
ту пр
ﮦ
и входе в гостин
ﮦ
ицу и для получен
ﮦ
ия ключа. Будьте добр
ﮦ
ы,
дер
ﮦ
жите её пр
ﮦ
и себе, когда Вы н
ﮦ
аходитесь в здан
ﮦ
ии гостин
ﮦ
ицы «Р
ﮦ
усь».
Пор
ﮦ
тье сообщает помощн
ﮦ
ику мен
ﮦ
еджер
ﮦ
а службы облуживан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
тов
(либо лицу его замен
ﮦ
яющему) о заезде клиен
ﮦ
та в н
ﮦ
омер
ﮦ
. Пр
ﮦ
и этой стар
ﮦ
ший
пор
ﮦ
тье с помощью "Opera" ежедн
ﮦ
евн
ﮦ
о фор
ﮦ
мир
ﮦ
ует отчет о заехавших клиен
ﮦ
тах и
пер
ﮦ
едает его помощн
ﮦ
ику мен
ﮦ
еджер
ﮦ
а службы обслуживан
ﮦ
ия клиен
ﮦ
тов для
ор
ﮦ
ган
ﮦ
изации обслуживан
ﮦ
ия.
В целях поддер
ﮦ
жан
ﮦ
ия базы дан
ﮦ
н
ﮦ
ых по учету использован
ﮦ
ия н
ﮦ
омер
ﮦ
н
ﮦ
ого
фон
ﮦ
да пор
ﮦ
тье пр
ﮦ
оводит ежедн
ﮦ
евн
ﮦ
ое закр
ﮦ
ытие опер
ﮦ
ацион
ﮦ
н
ﮦ
ого пер
ﮦ
иода (дн
ﮦ
я,
месяца, года) в "Opera". Фор
ﮦ
мир
ﮦ
ован
ﮦ
ие отчетов для вн
ﮦ
утр
ﮦ
ен
ﮦ
н
ﮦ
его и вн
ﮦ
ешн
ﮦ
его
пользован
ﮦ
ия осуществляет любой сотр
ﮦ
удн
ﮦ
ик службы пр
ﮦ
иема и р
ﮦ
азмещен
ﮦ
ия. Пр
ﮦ
и
р
ﮦ
учн
ﮦ
ом р
ﮦ
ежиме пр
ﮦ
оцедур
ﮦ
ы закр
ﮦ
ытия опер
ﮦ
ацион
ﮦ
н
ﮦ
ого пер
ﮦ
иода состоит из
пр
ﮦ
овер
ﮦ
ки квитан
ﮦ
ций и счетов по всем папкам-фолдер
ﮦ
ам клиен
ﮦ
тов в целях
кон
ﮦ
тр
ﮦ
оля полн
ﮦ
оты оплаты услуг.
Закр
ﮦ
ытие опер
ﮦ
ацион
ﮦ
н
ﮦ
ого пер
ﮦ
иода осуществляет стар
ﮦ
ший пор
ﮦ
тье.
Фор
ﮦ
мир
ﮦ
ован
ﮦ
ие отчетов (пр
ﮦ
оживан
ﮦ
ие, заезд/выезд) пр
ﮦ
оводится вр
ﮦ
учн
ﮦ
ую любым
сотр
ﮦ
удн
ﮦ
иком службы. Подготовку и пер
ﮦ
едачу докумен
ﮦ
тов в бухгалтер
ﮦ
ию
осуществляет стар
ﮦ
ший пор
ﮦ
тье.