Диплом: Совершенствование процесса управления ассортиментом в ИП НЕЙМАН

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
32
Таблица 4
Анализ показателей эффективности работы
предприятия ИП Нейман
Показатели
2016 г.
2017 г.
Отклонение +,-
Темп
прироста,%
Товарооборот на одного
работника, тыс.руб./чел.
1944,04
2292,00
348,00
17,9
Рентабельность продаж, %
3,56
2,12
-1,44
х
Рентабельность деятельности
предприятия, %
3,8
2,17
-1,63
х
Затраты на 1 рубль выручки
от продаж, коп.
93,02
97,88
-4,86
-5,22
Чистая прибыль, тыс. руб.
4126,75
2272,05
-1854,70
-44,94
Как видим из табл. 4 В 2017 г. товарооборот на одного работника
составил 2292,00 тыс.руб., что на 348,00 тыс. руб. или 17,9% больше, чем в
2016 г. Динамика товарооборота ИП Нейман в 2016-2017 гг., в тыс.руб.
представлена на рис. 5. При этом численность списочного состава за
рассматриваемый период снизилась на 21%. По этому показателю можно
судить об эффективности труда работников.
Рис.5. Динамика товарооборота ИП Нейман в 2016-2017 гг., в тыс.руб.
По результатам хозяйственной деятельности получена чистая прибыль в
размере 2272,05 тыс.руб., это на 44,9% меньше, чем в 2016 г. (в 2016 г. чистая
33
прибыль составила 4126,75 тыс.руб.) На рис. 6 отражена динамика чистой
прибыли ИП Нейман в 2016-2017 гг., в тыс.руб.
Рис.6. Динамика чистой прибыли ИП Нейман в 2016-2017 гг., в тыс.руб.
Рентабельность продаж в 2017 г. составила 2,12% (в 2016 г. – 3,8%).
Рентабельность продаж ИП Нейман в 2016-2017 гг. можно увидеть на рис. 7
Рис.7. Рентабельность продаж ИП Нейман в 2016-2017 гг., в процентах
Рентабельность продаж отражает доходность вложений в основное
производство, то есть долю прибыли в рубле продаж. Предприятие считается
низкорентабельным, если рентабельность находится в пределах 1,0-5,0%,
34
среднерентабельным при 5,0-20,0% и высокорентабельным при 20,0-30,0%. В
2016 гг. рентабельность ИП Нейман составляла 3,56%, в 2017 гг. 2,12%, что
говорит о предприятии как о низкорентабельном.
В целом, деятельность ИП Нейман в 2017 г. следует признать менее
эффективной, чем в предыдущем, поскольку на предприятии наблюдаются
высокие темпы снижения чистой прибыли, что свидетельствует о снижении
эффективности хозяйственной деятельности.
2.2. Анализ ассортимента и ценовой политики ИП Нейман
Стильная одежда VISAVIS рассчитана на девушек и женщин, которые
выбирают практичность, качество и следуют модным тенденциям.
Ассортимент предлагаемой продукции представляет женскую одежду
платьево- блузочного ассортимента и женское белье. Брюки, блузы,
пиджаки, куртки, пальто, рубашки, платья, юбки - это все можно найти в
предложениях компании. В ассортименте представлены изделия, которые
соответствуют как стилю casual (повседневная, одежда на каждый день) так
молодежная одежда, а также одежда для полных женщин. Среди бельевого
ассортимента представлено огромное разнообразие изделий для сна и
отдыха. Товарный ассортимент представлен на рис.8.
В предложениях предприятия используется комплексный подход к
созданию образа, сочетая и комбинируя одежду из предложенных коллекций,
возможно, создавать гармоничные ансамбли на каждый день и для особых
случаев. Основная аудитория — российские покупательницы, которые
стремятся одеваться модно и привлекательно, предпочитая вещи
качественного исполнения по доступной цене. Своим покупателям
35
Рис.8. Товарный ассортимент предприятия ИП Нейман
предприятие предлагает модели женской одежды с 42 по 54 размер
включительно.
Товарный ассортимент предприятия ИП Нейман, на сегодняшний день,
является сложным и многообразным, т.е. имеет внутреннюю классификацию
и включает различные товарные группы, товарные подгруппы, виды товаров
и их разновидности. Как отмечалась ранее, предприятие занимается
торговлей женской одеждой. Ассортимент состоит из трех основных
товарных групп: категория кроеного трикотажа, категория швейного
трикотажа, швейная категория. Структура ассортимент ИП Нейман
представлена на рис.9. Из рис.9 видно, что в структуре ассортимента
наибольший удельный вес занимает группа кроеного трикотажа
45%, на группы вязаного трикотажа приходится 30%, швейная группа
занимает 25%. Каждая из товарных групп ассортимента состоит из двух
подгрупп: верха и низы. Товары каждой группы подразделяются на виды.
36
Рис.9. Структура ассортимента товаров ИП Нейман
Основные виды товаров для каждой товарной группы представлены в
таблице 5.
Таблица 5
Товарные группы, подгруппы и виды товаров
ассортимента ИП Нейман.
Отдельные изделия, в свою очередь, подразделяются на разновидности
товаров, для каждой из которых принята определенная маркировка.
Разновидности отдельных изделий товарного ассортимента представлены в
табл. 6.
Товарная группа
Товарная подгруппа
Верх
Низ
Группа кроеного трикотажа
Джемпера, водолазки,
платья, жакеты, майки,
футболки, сарафаны
Юбки, брюки
Группа вязаного трикотажа
Джемпера, водолазки,
платья, жакеты
Юбки, брюки
Группа швейных изделий
Блузки, платья, жакеты,
сарафаны
Юбки, брюки
37
Таблица 6
Разновидности отдельных изделий товарного
ассортимента ИП Нейман
Виды товаров
Группа кроеного
трикотажа
Группа вязаного
трикотажа
Группа швейных
изделий
Джемпера
LD6679
VIS7890
Футболки
LFV6801
VIS-F4513
Водолазки
LDV7854
VIS-V5618
Майки
LMV3321
VIS-M4854
Платья
DR4456
VIS-D4312
D5690
Брюки
PK4576
VIS-P4450
P2318
Блузки
L7816
Юбки
SK6678
VIS-S5620
S1488
Жакеты
VIS-J3890
Ассортимент разрабатывается по коллекциям, в привязке к сезону:
осень-зима, весна-лето. Длительность сезона полгода. Разбивка по
ассортименту идет внутри каждой коллекции. Каждая коллекция состоит из
порядка 180-200 артикулов. В качестве примера, иллюстрирующего
выявление наиболее приоритетных для ИП Нейман видов товаров проведем
статистический анализ ассортимента сезона SS’17 весна-лето 2017 г.. Для
этого используем такой инструмент как АВС- анализ.
АВС- анализ проводится с целью проанализировать продажи, с
последующим структурированием и определением четких лидеров и
аутсайдеров среди видов товаров, для оптимизации продаж. Исходные
данные для анализа берем из таблицы в Приложении 4. Результаты АВС –
анализа представлены в табл. 7.
38
Таблица 7
АВС-анализ товарного ассортимента ИП Нейман сезона SS’18
п/п
Товарная группа
Выручка,
руб.
Доля
выручки,%
%
Доля выручки
нарастающим итогом,%
Группа
АВС
1
D
89600,00
24,97
24,97
А
2
L
62830,00
17,51
42,48
3
LFV
51100,00
14,24
56,72
4
S
26400,00
7,36
64,08
5
DR
24000,00
6,69
70,77
6
VIS-J
18900,00
5,27
76,04
7
VIS
17600,00
4,91
80,95
В
8
LMV
16900,00
4,71
85,66
9
P
15600,00
4,35
90,01
10
LD
10560,00
2,94
92,95
11
VIS-S
9450,00
2,63
95,58
12
J
89600,00
1,67
97,25
С
13
SK
5580,00
1,56
98,81
14
VIS-D
2860,00
0,80
99,61
15
LDV
1400,00
0,39
100,00
Итого:
358780,00
100,00
АВС-анализ проводится по следующему алгоритму:
Цель анализа – оптимизация ассортимента, объект анализа – товары,
Параметры, по которому проводится разбиение на группы – выручка.
Список товаров отсортируем в порядке убывания выручки. Подсчитаем
общую сумму выручки по всем товарам, вычислим долю выручки по
каждому товару в общей сумме выручки, вычислим для каждого товара долю
нарастающим итогом. Далее необходимо выделить группы классификации по
принципу Паретто. Товар, для которого доля нарастающим итогом ближе
всего к 80%, это нижняя граница блока А. Верхняя граница блока А – первая
позиция в списке. Товар, для которого доля нарастающим итогом ближе
всего к 95%, это нижняя граница блока В. Все, что ниже – блок С.
Подсчитаем количество наименований товаров в каждом блоке: А – 6, В
-5, С -4. Подсчитаем долю количества наименований товаров в каждом
блоке: А – 40%, В- 33%, С- 27%.
39
Из табл. 7 видно, что наибольшую долю в реализации и доходах имеют
товары из блока А - блузки, юбки, платья, из группы швейных изделий,
футболки и платья из группы кроеного трикотажа и жакеты из группы
вязаного трикотажа. В блок В входят следующие товарные группы – шейные
брюки, футболки и джемпера из группы кроеного трикотажа и джемпера и
юбки из группы вязаных изделий.
Усилия предприятия должны быть сосредоточены на товарах из подгрупп,
вошедших в блоки А и В, по ним целесообразно тщательно отслеживать
динамику продаж, колебания спроса, широту и глубину ассортимента,
влияние различных маркетинговых мероприятий на темпы продаж.
Для товаров блока В усилия должны быть сосредоточены на переводе в
более доходную группу. В отношении блока С рационально производить
политику его сокращения с целью уменьшения малопроизводительных
затрат ха счет удаления из ассортимента товаров, находящихся в стадии
упадка жизненного цикла.
Сложность проведения ассортиментного анализа на предприятии
обусловлено спецификой вида деятельности. Широта ассортимента ИП
Нейман очень большая. Внутри каждого сезона общая коллекция разбивается
на мини коллекции с целью удовлетворить потребности различных целевых
групп. Для этого производится разбивка ассортимента по направлениям
«VIS-À-VIS WOW» - молодежное направление, «VIS-À-VIS LADY» - базовая
одежда, «VIS-À-VIS BRIDGET» - для полных женщин. Поэтому важно
анализировать ассортимент с разных позиций. Таких как категории товаров,
подкатегории товаров, товарные позиции и все это в разрезе сезона и
направления. И для каждой категории проводить более детальный
количественный и качественный анализ показателей по ряду факторов, таких
как рентабельность, оборот, доля рынка и т.д. И конечно, одним из
важнейших факторов, который влияет на размер получаемой прибыли, и на
все остальные показатели работы предприятия, является цена изделия.
40
Более того, устанавливая тот или иной уровень цены, предприятие
может достичь различных целей в зависимости от сложившейся ситуации на
рынке: выживаемость фирмы, максимизация темпов роста, увеличение
объемов продаж, стабилизация или рост доли рынка и т.д.
Поэтому в компании ИП Нейман уделяется большое значение вопросам
ценообразования и согласования цены при закупке изделий.
Общая структура ценообразования в ИП Нейман основана на
использовании метода психологического ценообразования представлена на
рис.10.
И
п
- издержки производства (себестоимость);
П - прибыль;
Н
к
- косвенные налоги, включаемые в структуру цены;
Н
поср
- надбавка оптового посредника;
И
о
- издержки обращения;
Т
н
- торговая надбавка.
Рис.10. Общая структура цены ИП Нейман
41
При этом постоянные расходы, как расходы предприятия в целом, не
распределяются по отдельным товаром, а погашаются из разницы между
самой ценой реализации и переменными затратами на закупку товара. Эта
разница называется «добавленной», или «маржинальной». Поскольку
предприятие занимается закупкой товаров, то важнейшую роль в
ценообразовании играет цена закупки. На основе вышеописанной схемы
отдел планирования определяет оптимальные цены на закупку товаров, и
выводит торговою надбавку.
Торговая надбавка (наценка) - это коэффициент повышения, с помощью
которого устанавливается цена товара на основании закупочной цены.
Формула расчета торговой наценки (3)
Ро = Pi * (1 + Мрр)
где Ро - цена продажи товара (price sell-out);
Pi - цена приобретения товара (price sell-in);
Мрр - торговая надбавка (markup on purchasing price).
Таким образом, цена приобретения (закупки) играет ключевую роль в
структуре розничной цены. А именно, ее минимизация. Т.е. задачей отдела
закупок является найти поставщиков, которые могут предоставить товар
надлежащего качества по заложенной цене закупки, а отдел логистики
должен доставить товар с минимальными затратами и в нужные сроки.
На предприятии ИП Нейман первая цена к продаже, это цена закупки с
коэффициентом повышения. Принимается как минимальная цена. Вводятся
также понятия, как средняя и максимальная цена, которые определяют
пороговые значения цен, на определенном этапе продаж. Пример
формирования цены в ИП Нейман представлен в Приложении 4. Первые три
месяца от начала сезона торгуются по максимальным ценам, которые
учитывают максимальные торговые надбавки, далее два месяца уровень

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран