25
отрасли значительно замедлился.
Как обычно, дойные коровы были звездами в прошлом, а теперь приносят
компании достаточно прибыли, чтобы сохранять свои конкурентные позиции на
рынке.
Трудные дети - это является бизнес - в областью соревнуется в растущих
отраслях, но они имеют относительно небольшую долю рынка. Такое сочетание
обстоятельств означает, что инвестиции должны
быть увеличены, чтобы
защитить их долю на рынке и обеспечить их выживание.
Глядя на этих бизнес - области, есть наибольшая степень
неопределенности относительно того, является ли они финансово выгодными в
будущем или нет. Ясно одно, что без значительных дополнительных вложений со
стороны компании – эта область упадет до уровня позиционирования
«собаки».
Собаки - является бизнес - области с относительно небольшой долей
рынка с медленно растущей промышленностью.
Денежный поток в этих сферах деятельности, как правило, очень низкий, а
часто даже отрицательный. Очевидно, что каждый шаг, который организация
делает для завоевания значительной доли рынка, немедленно подвергается атаке
со стороны ее доминирующих конкурентов.
Только способность менеджера
может помочь организации занять такую позицию на рынке.
На основе матричной модели BCG был составлен для характеристик
компании - портфель, где относительная доля рынка = lg (Объем продаж фирмы
/ Объем продаж лидера рынка).
Характеристики бизнес-портфеля по матрице BCG представлены в таблице
1.
Таблица 1.
Характеристики бизнес-портфеля по матрице BCG
Условное
определение
Доля
рынка
Рост
рынка
Необходимые
инвестиции
Прибыль Задачи
фирмы
Звезды Больша
я
Высоки
й
Большие Высокая Оптимизация
размера
инвестиций
для
26
Бостонская матрица или матрица роста / доли рынка основана на модели
жизненного цикла продукта, в которой продукт проходит четыре стадии
разработки:
выход на рынок (товар - «проблема»),
высота (изделие - «звезда»),
срок годности (товар - «дойная корова») и
спад (продукт - «собака»).
При этом меняется и денежный поток, и прибыль компании: отрицательная
прибыль сменяется ее
постепенным ростом и снижением. Boston Matrix
фокусируется на положительных и отрицательных денежных потоках, связанных
с широким спектром предприятий - единиц бизнеса или его продуктов.
обеспечения
их
окупаемости в
будущем
Дойные
коровы
Больша
я
Низкий Небольшие Высокая Поддержание
сложившегося
положения.
Мониторинг
эволюции
рынка с целью
определения
стадии
свертывания
Трудные дети Малая Высоки
й
Большие Малая,
отсутству
ет или
убытки
Увеличение
инвестиций с
целью
повышения
конкурентоспо
собности,
защиты и
последующего
увеличения
доли рынка
Собаки Малая Низкий Небольшие Очень
малая,
отсутству
ет или
убытки
Анализ
возможности
увеличения
доли рынка.
Если это не
возможно, то
уход с рынка
27
Рисунок 4-Пример многоугольников конкурентоспособности
для 3-х фирм
Многоугольник конкурентоспособности представляет собой графическое
сочетание оценок положения компании и ее конкурентов в ключевых сферах
деятельности и позволяет компаниям сравнивать свои возможности (рис.
4). Наложив многоугольники друг на друга, вы можете определить сильные и
слабые стороны бизнеса по отношению друг к другу.
Основными недостатками метода являются использование экспертного
метода и, как
следствие, снижение объективности оценок и сложность оценки
определенных характеристик. Четкость результата и простота интерпретации -
преимущества этого метода.
28
ГЛ А ВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОЦЕНКА
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА
ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС»
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия и организация
торгового процесса
Объектом исследования дипломной работы является сеть
продовольственных магазинов» - ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС». ООО
«ЛАСТОЧКА ПЛЮС» является крупным многопрофильным предприятием
города Иваново.
Преимущественным объектом исследования является ООО «ЛАСТОЧКА
ПЛЮС
»
«ЛАСТОЧКА ПЛЮС» является хозяйственным обществом, созданным в
соответствии с действующим законодательством РФ, и действует на основании
Устава.
Общество по своей организационно-правовой форме является обществом
с ограниченной ответственностью. Полное фирменное наименование общества:
Общество с ограниченной ответственностью «ЛАСТОЧКА ПЛЮС». Общество
считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной
регистрации в
порядке, установленном законодательством Российской
Федерации.
Учредителем общества является Коваленко Андрей Игоревич.
Место нахождения и почтовый адрес общества: 153003 г. Иваново, ул.
Парижской Коммуны, 16
Общество имеет исключительное право использования своего
наименования и создано без ограничения сроков его действия.
Органами управления в обществе являются: Директор, Ревизионная
комиссия (ревизор) общества.
Устав ной капитал ООО «ЛАСТОЧКА
ПЛЮС» составляется из
номинальной стоимости долей его участников и составляет 10 000 рублей.
Номинальная стоимость доли Коваленко Андрея Игоревича в Уст авном капитале
29
общества составляет 10 000 рублей, в процентном отношении равна 100%.
Общество вправе ежеквартально, раз в полгода или раз в год принимать
решение о распределении своей чистой прибыли между участниками общества.
Решение об определении части прибыли общества, распределяемой между
участниками общества, принимается общим собранием участников общества.
Часть прибыли общества, предназначенная для распределения между его
участниками
, распределяется пропорционально их долям в уставном капитале
общества.
ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» занимается розничной торговлей,
преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия,
неспециализированной оптовой торговлей пищевыми продуктами.
ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» занимается розничной торговлей,
преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия,
неспециализированной оптовой торговлей пищевыми продуктами.
Сеть продуктовых магазинов ООО «
ЛАСТОЧКА ПЛЮС» работает 24 часа
в сутки 365 дней в году. Это 9 супермаркетов в г. Иваново. Идет постоянная
работа над ассортиментом товаров, повышается качество обслуживания
клиентов.
Сеть магазинов ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» вот уже 15 лет на розничном
рынке города, миссия заключается в стабильном движении вперед. Основная
цель деятельности - обеспечить возможность покупки товаров самого
разнообразного
ассортимента в комфортных условиях и по приемлемым ценам.
Формат, в котором работает ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» - супермаркет,
предлагающий своим покупателям доступные цены, стабильный широкий
ассортимент и удобство совершения покупок.
Огромное внимание в сети магазинов ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС»
уделяется контролю над качеством продукции, поступающей в магазины от
поставщиков и производителей. Тщательно проверяется
товарный вид и сроки
реализации.
Девиз: Мы поможем Вам совершить максимум покупок за минимум
30
времени.
Немного об истории развития ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС».
1 июня 1995 года открылся первый в г. Иваново магазин самообслуживания
первой в ивановской области сети розничных магазинов ООО «ЛАСТОЧКА
ПЛЮС», известной как «ЛАСТОЧКА ПЛЮС», на улице Парижской Коммуны.
С той поры он многократно перестраивался и модернизировался. Цель создания
- предложить покупателям качественный, отвечающий современному
европейскому уровню сервис по обслуживанию и обеспечение продуктами
питания и товарами повседневного спроса.
В ноябре 1996 года открылся магазин «Южный» на проспекте
Текстильщиков, в густонаселенном «спальном» микрорайоне.
Год спустя начал работать магазин «Заря» на проспекте Ленина. Именно
здесь, в самом центре города, работающий круглосуточно супермаркет с
огромным выбором всевозможных товаров, оказался
как нельзя кстати.
20 ноября 1998 года в районе Меланжевого комбината гостеприимно
распахнул двери магазин «Заречный» По сути, он стал единственным в этом
районе магазином, где можно купить всевозможные продукты и товары бытового
назначения в любое время дня и ночи.
17 ноября 2000 года на улице Ермака отпраздновал свое новоселье
магазине «Ермак» - самый небольшой
по площади, но очень популярный
магазин. Его сразу полюбили студенты и жители района.
15 июля 2002 года неподалеку от Мебельного комбината открылся магазин
«Диалог». Здесь делают покупки люди с невысоким достатком. Но с каждым
днем продажи растут, потому что по приемлемым ценам можно закупать
разнообразные товары высокого качества.
30 октября 2004 года на
улице Куконковых радушно встретил первых
покупателей магазина «Горка». Это настоящий семейный магазин, где можно
купить все от хлеба и молока до игрушек и вещей для дома.
30 декабря 2018 года в районе Пустошь-Бора открывается магазин
«Северный» - светлый, уютный магазин.
31
А в 2019 году начал свою работу самый крупный по площади магазин
«Тополь», расположенный на улице Лежневкой в одном из торговых центров
города.
В планах организации – расширение сети продуктовых магазинов ООО
«ЛАСТОЧКА ПЛЮС».
Организационная структура управления ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС»: сеть
магазинов ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» является одним из направлений
деятельности холдинга ООО
«ЛАСТОЧКА ПЛЮС», управляющий сетью
магазинов подчиняется непосредственно генеральному директору холдинга.
Структура управления изображена на рис.5.
Структура управления ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» - линейно-
функциональная или штабная структура, так как предусматривает организацию
при различных звеньях линейной структуры соответствующих функциональных
подразделений (штабов). Основная роль этих подразделений состоит в
выполнении подготовительных операций по разработке проектов
решений.
Решающим достоинством такой смешанной структуры управления является
возможность закрепления за соответствующими службами достаточно узкого
круга функциональных задач, возможность концентрации усилий работника
непосредственно на своей текущей деятельности.
Система управления компанией за последние годы претерпела некоторые
изменения. До этого компания представляла собой классический пример
«предприятия-механизма», ориентированного, прежде всего, на стабильность.
В
управлении компанией использовался преимущественно авторитарный метод.
Отдел маркетинга в ней реализовывал исключительно сбытовую функцию. На
сегодняшний день в структуре компании отдел маркетинга и отдел сбыта (отдел
логистики) представляют самостоятельные взаимодействующие между собой
подразделения, руководители, которых подчиняются непосредственно директору
торговой сети.
32
Рисунок 5-Организационная структура ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС»
Отдел маркетинга реализует информационно-исследовательскую функцию
и функцию маркетинговых коммуникаций. За последние 3 года ООО
«ЛАСТОЧКА ПЛЮС» значительно увеличил свои продажи. Динамика роста
объема товарооборота предприятия представлена на рис.6.
Ген. директор
Директор
(управляющий
сетью
)
Заместитель
управляющего
Бухгалтерия
Отдел
логистики
Директора
магазинов
Магазин 1
Магазин 2
........
Магазин 9
Маркетолог
Старший
товаровед
Начальник
отдела
Товароведы
магазинов
Менеджер по
оплате
Категорийный
менеджер
Менеджеры
магазинов
33
Рисунок 6-Динамика товарооборота ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» за
2017-2019 гг.
Как видно из рис. 6. объем реализации продукции увеличивается с каждым
годом. Так в 2018 году рост составил 40,18%, в 2019 году – 6,60%.
Финансовым результатом ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» в 2019 году является
прибыль – 14286 тыс. руб. Динамика прибыли от реализации продукции и чистой
прибыли предприятия представлена на рис.7.
В 2017 году предприятие работало с убытком в размере 4745 тыс. руб
., но
к 2018-2019 г. смогло улучшить свои показатели и выйти на прибыль. Это говорит
о расширении деятельности ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» и его развитии.
Работа ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» ориентирована на несколько слоев
населения, но у каждого из магазинов сегмент потребителей свой. Это зависит, в
основном, от места расположения магазина. Например: магазины «Заречный»,
«Южный», «Диалог» расположены в спальных районах города, основными
покупателями магазинов являются жители этих районов.
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
800000
900000
2017
2018
2019
тыс.руб.
2017 2018 2019
Выручкаотреализации
570217 799333 852074
34
Рисунок 7-Динамика изменения финансовых результатов
деятельности ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС» за 2017-2019 гг.
Магазин «Ермак» находится вблизи Государственного Университета, что
также откладывает свой отпечаток, здесь определяющими покупателями
являются студенты. Сумма среднего чека в «Ермаке» гораздо ниже, чем в других
магазинах, но зато больше покупательская проходимость. Магазин «Тополь»
расположен в здании нового большого торгового центра, а значит и категория
покупателей в магазине совершенно другая.
Очень многие посетители торгового
центра заходят в магазин, все рядом, не нужно тратить лишнее время на поход за
продуктами. Есть и постоянные покупатели, которые приезжают в «Тополь»
целенаправленно, делают крупные покупки, удобный подъезд к магазину и
вместительная автостоянка только способствуют этому. Широкий ассортимент
товара (от первой необходимости – молоко, хлеб, мясные продукты
, до дорогой
категории – элитный алкоголь, сигары и т.д.)
ООО «Альтаир-2» и ООО «Алкотрейд» - поставщики алкогольной
продукции. Свою продукцию эти фирмы поставляют централизованно на склад
организации ООО «ЛАСТОЧКА ПЛЮС», а магазины эту продукцию уже
заказывают со склада в нужном количестве.
2017 2018 2019
Прибыльотреализации
‐6090 4046 9018
Чистаяприбыль
‐4745 5831 14286
‐10000
‐5000
0
5000
10000
15000
20000
тыс.руб.