27
Выбор инвестиционного проекта — серьезное решение. Необходимо
беспристрастно и объективно его оценить. Выбор метода оценки зависит от:
вида инвестиций: реальные или финансовые;
источника инвестиций: государственные, корпоративные или частные;
срока инвестиций: краткосрочные, среднесрочные или долгосрочные.
Для предварительной оценки инвест проекта элементарным и
эффективным методом является расчет срока окупаемости. Это позволит
определить, как быстро вернутся вложенные средства, если события будут
развиваться точно по прогнозируемому сценарию. Для более детального
анализа инвестиционного проекта и принятия верного решения следует
определить ставку дисконтирования и рассчитать чистую дисконтированную
ценность и внутреннюю норму доходности.
Важно: если трудно правильно проанализировать проект, лучше
обратиться к независимому финансовому аналитику. Даже высокая стоимость
консультации не сравнится с гипотетической возможностью потерять все
вложенные сбережения. Когда расчеты показывают надежность и
эффективность инвестиций, оцените, насколько инвест проект подходит лично
вам, сможете ли вы лично получить хороший профит от вложений. Иногда
интересы инвесторов вступают в конфликт между собой или с другими
участниками проекта. Вы должны быть уверены, что сможете заработать лично.
28
Глава 2. Анализ бренда
2.1. История развития бренда на примере
Объектом является Барбершоп«Черная кость», который расположен в г.
Москва, по адресу: Путевой проезд, д. 12, кв. 3. Площадь барбершопа
составляет 76 кв. м. Фирменное оформление интерьера в стиле «минимализма»
отражает миссию барбершопа и позволяет соответствовать уровню рыночного
позиционирования барбершопа в сегменте «средний – средний плюс».
Барбершоп«Черная кость» работает в городе Москве с декабря 2012 г. и
за этот период сформировал достаточно обширную сеть клиентов, основная
часть которых представлена жителями близлежащих домов данного района.
Часть клиентов барбершопа имеет более удаленное территориальное
расположение,а их потребительская лояльность была сформирована в рамках
эффекта «сарафанного радио», итогом чего стало пополнение целевой
аудитории.
Учредителем барбершопа является Ольховская О.Н.- имеет опыт работы
парикмахерских услуг более 10 лет. Именно точные представления в сфере
парикмахерских услуг позволили создать достаточно рентабельное и успешно
развивающееся предприятие, которое на сегодняшний день имеет достаточно
высокий потенциал конкурентного роста и развития.
Основой спектр оказываемых барбершопом«Черная кость» услуг
представлен ниже:
- мужская стрижка;
- стрижка машинкой;
- моделирование бороды;
- мужская стрижкаимоделирование бороды;
- опасное бритье;
- детская стрижка.
29
Данный барбершоп предлагает достаточно широкий комплекс услуг, что
не только формирует возможности для большего удовлетворения требований
клиентов, но и расширяет спектр направлений, в рамках которых предприятие
может повышать уровень обслуживания и качество оказываемых услуг,
обеспечивая себе конкурентное предложение на рынке.
Целью данногобарбершопа является - дать своим клиентам только
лучшее, что выражается в использовании передовых технологий, в работе
только с профессиональными косметическими линиями с мировым именем.
Реализация комплексных услуг предполагает формирование
организационной структуры управления барбершопа, схема которой
представлена на рисунке 3.
Рисунок3 - Организационная структура управления
барбершопа«Черная кость»
Организационная структура управления барбершопа«Черная кость»
представляет собой относительно несложную схему: директору подчиняется
администратор, который контролирует работу всего персонала. Численность
сотрудников барбершопа составляет 7 человек.
Также в прямом подчинении директора находится бухгалтер. Бухгалтер
формирует отчетность предприятия, и планирует его финансовые показатели.
Организационная структура барбершопа является функционально удобной и
ДИРЕКТОР
Бухгалтер
Администратор
Парикмахеры
Барберы
Уборщица
30
формирует систему прямого взаимодействия по вертикали управления, что
позволяет быстрее принимать решения, доводить их до нижнего звена и
отслеживать исполнение.
Московская сеть барбершопов при повышении качества услуг не имеет
жесткой территориальной привязки: если барбершопвыполняет свою работу
качественно то, он может рассчитывать на привлечение клиентов, которые от
него расположены достаточно далеко.
То есть на рынке, если услуги не высокого качества – важен фактор
локализации и работа на близлежащую целевую аудиторию. Это наиболее
характерно в нижнем ценовом сегменте. Если барбершоп имеет возможность
оказывать услуги дорого и качественно, то география притяжения его клиентов
кратно расширяется.
Этот вывод определенным образом меняет понятие конкуренции,
емкости рынка, возможностей расширения потребительского сегмента.
В таблице 3 представлено распределение валового дохода от оказания
услуг барбершопа«Черная кость» в 2016-2018 гг. в разрезе их отдельных видов.
Таблица 3
Структура основных услуг барбершопа«Черная кость» в
2016-2018 гг., %
Наименов
ание
услуги
2016 г.
2017г.
2018 г.
Темп роста, %
тыс.
руб.
уд.ве
с.%
тыс.
руб.
уд.ве
с.%
тыс.
руб.
уд.ве
с.%
2017
г. к
2016
г. %
2018
г. к
2017
г.%
2018 г.
к 2016
г., %
Опасное
бритье
873,4
11
772
10
922,9
11
88,39
119,5
5
105,67
Моделиро
вание
бороды
952,8
12
1158
15
1342,4
16
121,5
4
115,9
2
140,89
Мужская
стрижка
1985
25
1698,
4
22
1678
20
85,56
98,80
84,53
Мужская
стрижка и
моделиро
вание
бороды
3255,4
41
3010,
8
39
3020,4
36
92,49
100,3
2
92,78
31
Прочее
714,6
9
617,6
8
922,9
11
86,43
149,4
3
129,15
Итого
7781,2
100
7256,
89
100
7886,6
100
386,0
2
584,0
2
553,02
Из таблицы 3 видно, что изменение структуры услуг в процентном
выражении в течение 3-х лет было незначительным. Этот факт объясняется тем,
что барбершоп работает с 2012 г. и уже успел сформировать достаточно
устойчивый уровень конкурентоспособности и рыночной привлекательности
отдельных видов услуг, что предопределяет относительно стабильный уровень
распределения выручки от продажи этих услуг.
Спектр оказываемых барбершопом«Черная кость» услуг полностью
соответствует уставным документам предприятия и представляет собой
абсолютно легальную коммерческую деятельность.
Для оказания услуг барбершоп«Черная кость» периодически закупает
необходимый расходные материал, а также заменяет оборудование барбершопа
по мере его естественного износа и амортизации.
Данный процесс является не основным, а обеспечивающим в работе
барбершопа. Закупка материалов, необходимых инструментов производится 1
раз в 2 месяца, а замена и обновление оборудования 1 раз в 2-3 года. Закупка
производится в местных предприятиях, которые торгуют мелким оптом всем
необходимым для работы современногобарбершопа. Все эти предприятия
расположены в г. Москве, их перечень периодически изменяется по мере
выхода на рынок новых поставщиков, предлагающих более интересный
ассортимент по цене и качеству.
Важную часть проводимого нами анализа составляет оценка показателей
коммерческой деятельности барбершопа«Черная кость». Это позволяет
сформировать общее представление о том, насколько эффективной является
работа, какова динамика роста объема услуг, рентабельность его работы на
рынке, производительность труда отдельных работников. В таблице 4
32
представлена оценка динамики основных показателей работы
барбершопа«Черная кость» в 2016-2017 гг.
Таблица 4
Динамика основных показателей коммерческой
деятельности барбершопа«Черная кость» в 2016-2018 гг.
Показатели
2016 г.
2017 г.
2018 г.
Темпы роста
2017 г. к
2016 г.,
%
2018 г. к
2017 г.,
%
2018 г. к
2016 г.,
%
Валовой доход
от оказания
услуг, тыс. руб.
7940
7720
8390
97,2
108,6
105,6
Издержки
обращения, тыс.
руб.
3082
2865
3220
92,9
112,3
104,4
Прибыль, тыс.
руб.
4858
4855
5170
99,9
106,4
106,4
Рентабельность
продаж, %
61,18
62,89
61,62
102,7
97,9
100,7
Налог на
прибыль, тыс.
руб.
291
291
310
100,0
106,4
106,4
Чистая прибыль,
тыс. руб.
4567
4564
4860
99,9
106,4
106,4
Общая
рентабельность,
%
57,51
59,12
57,92
102,7
97,9
100,7
Как видно из таблицы 4, в 2016-2017 гг. объем валового дохода
барбершопа«Черная кость» сократился на 2,77%. Глубина его падения не
является значительной, но достаточно четко указывает на нисходящий тренд
развития рынка, связанный с девальвацией рубля в конце 2016 г. и вызванное
им повышение цен на товары. Все это привело к корректировке
потребительских бюджетов населения, которое сократило лишние траты, а
также начало смещение в сторону покупки товаров и услуг по более низким
ценам.
Именно влияние этого фактора позволяет нам объяснить сокращение
выручки рассматриваемого нами предприятия. Как видно из таблицы 4,
33
большая глубина сокращения издержек на 7,57% обусловлена тем, что
предприятие сократило расходы по оплате труда мастеров, а также годовые
отчисления по амортизации оборудования, что сформировало определенную
экономию.
В итоге, в 2016-2017 гг. при сокращении валового дохода на 2,77%
прибыль предприятия сократилась на 3%.
Итак, в результате 3%-го сокращения прибыли барбершоп«Черная
кость» в 2017 г. и более объемном стоимостном сокращении валового дохода,
рентабельность работы предприятия незначительно выросла – на 1,6%.
Тем не менее, более знаковым для данного периода является сокращение
валового дохода предприятия, которое указывает на тот факт, что в рамках
общей тенденции сокращения спроса барбершопа«Черная кость» не всегда
может простимулировать продажу своих услуг.
При этом достаточно высокий уровень рентабельности сбыта указывает
на то, что предприятие имеет хороший запас по прибыльности работы и
обладает достаточно высоким уровнем рыночной устойчивости. Мы можем
предположить, что барбершоп«Черная кость» не обращается к снижению цен
на свои услуги по причине того, что пытается поддерживать стратегию более
«дорого» и «качественного» позиционирования на рынке.
Численная оценка динамики изменения показателей работы
Барбершоп«Черная кость» в 2017-2018 гг. позволяет заключить, что в этот
период предприятие,вероятно, развивалось в условиях более благоприятной
рыночной конъюнктуры и постепенного восстановления доходов населения. В
2017 г. объем валового дохода от оказания услуг барбершоп«Черная кость»
вырос до 8390 тыс. руб. против 7720 годом ранее, то есть, рост составил 8,68%.
В результате опережающего увеличения издержек обращения на 12,39%
в 2017-2018 гг. прибыль предприятия увеличилась на 6,49%. Более динамичный
рост издержек указывает на то, что предприятие увеличило заработную плату
работникам, а также произошло некоторое возрастание стоимости закупаемых
расходных материалов, возросли отчисления по амортизации оборудования.
34
При этом, несмотря на значительный рост валового дохода можно
предположить, что барбершоп«Черная кость» в период восстановления рынка
аккуратно и медленно увеличивал цены, восстанавливая доходность своей
работы. В итоге, прирост издержек превысил прирост валового дохода, что
привело к снижению уровня рентабельности работы Барбершоп«Черная кость»
до 57,92% в 2017 г. против 59,12% в 2017 г., то есть на 1,19%.
Таким образом, можно заключить, что в 2016-2018 гг. развитие
барбершопа было достаточно сбалансированным. Рост валового дохода
происходил синхронно изменению доходности услуг – их темп роста почти
одинаков. При этом уровень общей рентабельности барбершоп«Черная кость»
за весь период практически не изменился, поскольку 3-х летний прирост чистой
прибыли (6,4%) и объема валового дохода (5,6%) практически соразмерны.
Колебания спроса на рынке находят полное отражение в работе
предприятия. В 2016-2018 гг. барбершоп«Черная кость» испытал некоторое
сокращение объема валового дохода и стабилизировал прибыль через сжатие
издержек и корректировку фонда оплаты труда, амортизационных отчислений.
В 2017-2018 гг. мы наблюдаем обратный тренд, когда валовой доход от
оказания барбершопом услуг растет, а прибыль падает в результате более
форсированного роста издержек и сдержанного роста цен на услуги
барбершопа.
В целом, проведенный анализ показывает, что барбершоп«Черная
кость» имеет достаточно высокий уровень рентабельности, что значительно
расширяет возможности предприятия в части снижения цен в случае
необходимости, поскольку потери прибыли не будут фатальными и не приведут
к убыткам.
Таблица 5
Структура издержек барбершопа«Черная кость» за 2016-
2018 гг.
Статья
издержек
2017 г.
2018 г.
2019 г.
Темп роста, %
тыс.
руб.
уд.
вес.,
%
тыс.
руб.
уд.
вес.,
%
тыс.
руб.
уд.
вес.,
%
2017
г. к
2016
2018
г. к
2017
2018
г. к
2016
35
г., %
г., %
г., %
Фонд
оплаты
труда,
включая
отчисления
с ФОТ, тыс.
руб.
2175
70,57
1976
68,97
2215
68,79
90,85
112,10
101,84
Аренда,
тыс. руб.
600,0
0
19,47
600,00
20,94
600,00
18,63
100,00
100,00
100,00
Амортизац
ия
оборудова
ния, тыс.
руб.
87,00
2,82
48,00
1,68
115,00
3,57
55,17
239,58
132,18
Прочие
расходы и
расходные
материалы,
тыс. руб.
220
7,14
241,00
8,41
290,00
9,01
109,55
120,33
131,82
Всего
издержек:
3082
100
2865
100
3220
100
92,96
112,39
104,48
Валовой
доход от
оказания
услуг, тыс.
руб.
7940
-
7720
-
8390
-
-
-
-
Уд.вес
издержек в
валовом
доходе,%
38,8
-
37,1
-
38,3
-
-
-
-
Из таблицы видно, что в 2016-2018 гг. предприятие гибко управляло
своей затратной базой, варьируя расходы в зависимости от того, насколько
изменялся объем валового дохода. Постоянной статьей расходов оставались
расходы по аренде в размере 50 000 руб. / мес.
В 2016-2018 гг. наибольший рост показали амортизационные
отчисления (32,18%) и прочие расходы (31,82%). Стабильность фонда оплаты
труда, который имеет наибольший удельный вес в структуре издержек
предприятия (более 2/3) в целом обусловлена незначительным изменением
объема валового дохода. Этот же факт указывает на то, что через наиболее
36
объемную статью затрат можно управлять эффективностью процесса
обслуживания, правильно выстаивая систему стимулирования труда.
Характеристики системы стимулирования труда частично представлены
в таблице 6.
Средняя дневная выручка барбершопа составляет 19000 – 24 000 руб.
Такой объем валового дохода позволяет барбершопу покрыть все издержки и
устойчиво зарабатывать прибыль, фиксируя достаточно высокий уровень
добавленной стоимости в цене оказываемых им услуг.
Таблица 6
Динамика фонда оплаты труда и производительности труда
работников барбершопа«Черная кость» в 2016-2018 гг.
Показатель
2016 г.
2017 г.
2018
г.
2017
г. к
2016
г., %
2018
г. к
2017
г., %
2018
г. к
2016г.
, %
Валовый доход от
оказания услуг, тыс.
руб.
7940
7720
8390
-2,77
8,68
5,67
Выработка на одного
работника в год, тыс.
руб./чел.
1588
1544
1678
-2,77
8,68
5,67
Средняя заработная
плата одного
работника в год, тыс.
руб./чел.
388,2
348,4
396,2
-
10,25
13,72
2,06
Как видно из таблицы 6, в 2016-2018 гг. рост валового дохода в расчете
на одного работника (выработки на одного работника) незначительно опережал
показатель заработной платы последнего.
Это указывает на тот факт, что руководство барбершопа«Черная кость»
частично не доплачивало мастерам, но при этом сокращало издержки, что
позволяло не поднимать цены – не сокращать прибыль в пользу собственника
барбершопа.