54
Выводы по главе 2
Во второй главе был произведен анализ состояния системы управления
материальными запасами в ООО «Профит». Списание запасов на предприятии
происходит по принципу FIFO — способ оценки запасов, в котором сначала
происходит списание материалов первой партии, а после идут товары второй
партии и так далее.
По результатам анализа, было выявлено, что предприятию необходимо
вводить систему управления «Точно в срок» для оптового отдела и
минимального количества на складах, рассчитанного с помощью АВС–анализа,
для розничного и стихийного клиента.
На основе проведённого анализа были выявлены проблемы складского
хозяйства на предприятии ООО «Профит»:
⎯ снижение оборачиваемости запасов;
⎯ происходит рост запасов;
⎯ использование принципа ячеистого хранения, которое не совсем
подходит данному предприятию;
⎯ отсутствие собственного склада хранения в Москве, которое несёт
дополнительные убытки предприятию;
⎯ неэффективное использование запасов, оказывающее сильное
влияние на рентабельность предприятия.
Вследствие этих проблем возникает актуальность проблемы оптимизации
материальных запасов предприятия и эффективного управления ими.
Обусловлено это тем, что состояние запасов оказывает определяющее влияние
на конкурентоспособность предприятия, его финансовое состояние и
финансовые результаты. Обеспечить высокий уровень качества продукции и
надежность ее поставок потребителям невозможно без создания оптимальной
величины запаса готовой продукции, а также запасов сырья, материалов,
необходимых для непрерывного и ритмичного функционирования
производственного процесса.
55
Глава 3. Совершенствование системы управления запасами в
ООО «Профит»
3.1. Предложения по модернизации системы управления запасами на
предприятии
Основываясь на данных проведенного анализа в предыдущей главе и
выявленных проблемах складского учета предприятия, целесообразно
предложить следующие меры, направленные на совершенствование системы
управления материальными запасами на предприятии ООО «Профит»:
⎯ уменьшить долю запасов, то есть вести постоянные продажи и не
давать им залеживаться на складах;
⎯ внедрить использование системы управления запасами с
фиксированным размером заказа;
⎯ разработать проект по созданию собственного склада для хранения
товаров в Москве.
⎯ внедрить автоматизированную систему управления товарными и
производственными запасами на предприятии Stock-M.
⎯ осуществить оптимальный выбор поставщика для повышения
эффективности материальных запасов.
Как уже было отмечено, в ходе проведённого анализа, были выявлены
проблемы складской системы предприятия ООО «Профит», среди которых
основными являются:
⎯ низкая оборачиваемость запасов, вследствие которой происходит их
рост;
⎯ отсутствие собственного склада в Москве;
⎯ использование неподходящего для данной организации принципа
ячеистого хранения, вызывающего также рост запасов.
Для более рационального использования запасов необходимо создание
методического инструментария, позволяющего количественно оценивать,
анализировать и прогнозировать различные варианты формирования стратегии
управления запасами.
56
Чтобы на предприятии оборотные средства эффективно использовались и
приносили прибыль, необходимо уменьшить долю запасов, то есть вести
постоянные продажи и не давать им залеживаться на складах. Это повлечет за
собой ускорение оборачиваемости оборотных средств, что благоприятно
отразится на положении предприятия.
В целях совершенствования системы планирования запасов на
предприятии необходимо, во-первых, повышать точность прогнозирования
товарно-групповой структуры потребительского спроса, так как от точности
прогнозирования зависит величина планируемого объема продаж товаров по
каждой позиции ассортиментного перечня. А плановый объем продаж — основа
для планирования поставок и управления запасами. Чем точнее будут плановые
показатели, тем выше оборачиваемость запасов и ниже издержки хранения и
выполнения заказов.
Для разумного и правильного управления запасами необходима
эффективная система. Существует две основные системы управления запасами:
⎯ с фиксированным размером заказа;
⎯ с фиксированным интервалом времени между заказами (с
постоянным уровнем запаса).
Для данного предприятия более подходящей будет система управления
запасами с фиксированным размером заказа, так как спрос на продукцию
непостоянен, стоимость на товары высокая и имеются издержки по хранению
запасов.
Также для эффективного управления запасами нужна правильно
оборудованная территория для хранения товаров, то есть склад. Так как
предприятие присутствует на рынке Москвы и МО, то целесообразно
рассмотреть проект собственно склада в данном региональном рынке. Как было
выявлено в ходе анализа, предприятие ООО «Профит» не имеет собственного
склада, а держит помещение в аренде, что приносит немалые убытки.
Для решения данной проблемы ООО «Профит» предлагается реализовать
проект по созданию собственного склада, относящегося к типу таможенного.
57
Такой склад имеет два значения:
1. Таможенный склад - таможенная процедура, при которой
иностранные товары хранятся под таможенным контролем на таможенном
складе в течение установленного срока без уплаты таможенных пошлин, налогов
и без применения мер нетарифного регулирования1.
2. Таможенным складом признается специально определенное и
обустроенное сооружение, помещение и (или) открытая площадка,
предназначенные для хранения товаров в соответствии с таможенной
процедурой таможенного склада. Предназначен для временного хранения
экспортных или импортных товаров.
В данном случае, таможенный склад будет выступать как определённое
обустроенное сооружение, предназначенное для хранения товаров. Конечно,
данный проект требует большого количества денежных вложений, но выгоден
организации и в скором времени оправдает себя, так как:
⎯ во-первых, предприятие сэкономит деньги на аренде помещения;
⎯ во-вторых, предприятие сможет хранить свои товары под
таможенной процедурой таможенного склада, которая предполагает хранение
продукции без уплаты таможенных пошлин, налогов и без применения мер
нетарифного регулирования;
⎯ в- третьих, при правильном обустройстве таможенного склада и
экономии места в нём, предприятие сможет сдавать в аренду какую-то часть
склада другим организациям, от чего в итоге будет получать прибыль.
Также из-за увеличения объемов выполняемых работ и устаревания
знаний, предлагается повысить эффективность деятельности отдела
производственно-складского управления путем внедрения нового программного
продукта. Сам процесс управления состоит из множества взаимосвязанных
этапов, подготовкой и расчетов различных документов, поэтому предлагается
внедрить программный продукт Stock-M.
Stock-M – это автоматизированная система управления товарными и
производственными запасами на предприятии, предназначенная для расчёта
58
необходимого уровня запасов, на любой точке хранения ежедневно, в
соответствии с фактическими колебаниями спроса.
Stock-M отличается от других систем управления товарными и
производственными запасами тем, что их уровень меняется вместе со спросом
товара (сырья), — это означает, что уровень запасов падает с уменьшением
спроса и наоборот. Система автоматически определяет ежедневные нормы
запасов, анализирует фактические продажи, оценивает имеющиеся излишки и
нехватку, и на основании этих данных автоматически формирует заказы на
пополнение запасов для каждого SKU. Таким образом, управление запасами
строится не на призрачном прогнозе, а на конкретном спросе потребителей,
который очень динамичен.
Управление и автоматизация запасов в Stock-M помогают отслеживать
динамику уровня продаж, упущенных продаж, запасов, излишков по всей
компании, каждому складу, каждому магазину, каждому поставщику. Основные
отчеты выводятся в компактном виде, позволяя оценить картину в целом и, при
необходимости, углубиться в анализ по конкретному отчету.
Преимущества системы Stock-M:
⎯ быстрый срок окупаемости вложенных инвестиций;
⎯ внедрение системы управления запасами Stock-M «под ключ»
происходит быстро по отработанной технологии;
⎯ Stock-M является облачным сервисом, совместима с любой учетной
системой, ERP;
⎯ простая и точная система отчетов. Каждый отчет предназначен для
решения конкретной задачи, отчеты детализируются по должностям.
Не менее важно грамотное прогнозирование запасов, нахождение их
оптимального уровня. Это позволит фирме вовремя сбывать поставляемые
партии товара, а не хранить неликвидный товар.
Какой бы метод управления запасами не выбрал ООО «Профит»,
существуют минимальные требования, чтобы данная система была управляемой
и обеспечила возможность реализовать различные методы планирования
59
запасов.
Кроме того, их выполнение непосредственно сказывается на уменьшении
стоимости доставки и хранения товара. Эти требования касаются налаживания
необходимой логистики операций, а также постановки управленческого учета. В
этом плане в компании обязательно должны быть решены следующие задачи:
⎯ уточнены объемные, пространственные и временные параметры
запасов, стоимости хранения единицы запаса;
⎯ налажена система информационного мониторинга за состоянием
запасов и непрерывного контроля нормируемых параметров;
⎯ уточнены реальные стоимости и время выполнения заказов, налажен
управленческий учет параметров выполнения заказов и контроль хода их
прохождения;
⎯ разработаны правила определения момента и объема заказа.
Мониторинг состояния запасов должен обеспечивать непрерывное
сравнение нормативных параметров с фактическими, то есть работать как
«следящая система». Определение соответствующих объемных,
пространственных и временных параметров запасов позволит перейти к
оптимизации размещения товаров на складе, а, следовательно, к минимизации
затрат.
Разработка правил определения момента и объема заказа, определение
приоритетов при пополнении запасов позволит получить относительно простые
способы регулирования параметров заказа. Для повышения эффективности
материальных запасов осуществим выбор поставщика. Рассмотрим порядок
закупки продукции на предприятии.
Быстрая закупка товара осуществляется путём запроса счетов у уже
проверенных поставщиков, находящихся территориально в ближайших
регионах.
Большие закупки совершаются заблаговременно выбором поставщика,
предложившего самые низкие цены за качественный товар, являющийся
номенклатурой исследуемого предприятия.
60
Так, в 2019 году организация заключила договора с 23 поставщиками с
разной номенклатурой. Основную часть поставщиков занимают договора с 10
контрагентами. Среди которых: АО «Север» (г. Новосибирск), ООО «Меридиан»
(г. Москва), АО «Север-Трейд» (г. Омск), ООО «ММК» (г. Магнитогорск), ПАО
«Юпитер»
Чтобы выбрать из большого количества тех поставщиков, с которыми
можно продлить договорные отношения, и тех, с кем расторгнуть договора,
проведем оценку поставщиков с использованием трех методов.
Оценка и выбор поставщиков методом взвешивания. Согласно данному
методу составляется список факторов, влияющих на выбор поставщика. Для
закупки метрического крепежа это: качество, цена, надежность поставки в
указанные сроки, условия платежа (возможность рассрочки), надёжность
фирмы. Каждому фактору приписываем вес – число из отрезка (0; 1). Сумма всех
весов должна равняться единице.
Затем оцениваем каждого поставщика по выбранным критериям по
пятибалльной системе. Перемножив оценки факторов на соответствующий вес,
суммируем полученные числа для каждого поставщика. Итоговое число и
является рейтингом поставщика. Лучшим считается поставщик с самым
высоким рейтингом. Рейтинг поставщиков представлен в таблице 11.
Расчет, выполненный в таблице, показывает, что несмотря на то, что АО
«Север» и АО «СеверТрейд» являются филиалами одной организации,
находящимися в разных городах, рейтинг у них значительно отличается. Так как
многое зависит от управления данными организациями.
Также видно, что самыми лучшими поставщиками будут: АО
«СеверТрейд» поставщик, находящийся близко территориально, и
предоставляющий дилерские цены и отсрочку платежа. ООО «Меридиан» -
поставщик территориально находится не так близко, но интересен ценами и
высоким качеством своей продукции.
61
Таблица 11
Рейтинг поставщика
Критерии
выбора
поставщик
ов
Удельный вес
критерия
Оценка критерия по
пятибалльной шкале
Произведение удельного
веса критерия на оценку
АО «Север»
ООО «Меридиан»
АО «СеверТрейд»
ООО «ММК»
ПАО «Юпитер»
АО «Север»
ООО «Меридиан»
АО «СеверТрейд»
ООО «ММК»
ПАО «Юпитер»
Качество
0,20
3
4
3
5
5
0,6
0,8
0,6
1
1
Цена
0,25
4
5
5
5
3
1
1,25
1,25
1,25
0,75
Условие
платежа
0,25
5
4
5
3
4
1,25
1
1,25
0,75
1
Надёжность
поставки
0,15
4
5
5
4
5
0,6
0,75
0,75
0,6
0,75
Надёжность
поставщика
0,05
5
5
5
5
5
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
Условия
поставки
0,10
5
4
5
4
4
0,5
0,4
0,5
0,4
0,4
Итого
рейтинг
1
4,2
4,45
4,6
4,25
4,15
В иной системе оценки рейтинга поставщика критериями будут являться
их негативные качества. При такой оценке высокий рейтинг, наоборот, будет
показателем низкого уровня поставщика. И преимущество следует отдать
поставщику, заслужившему самую низкую оценку в таблице.
Для такого способа определения лучшего поставщика необходимо учесть
динамику цен на аналогичную продукцию, в данном случае – это шесть
номенклатурных позиций из разных групп: гайки, анкера, дюбеля, рым-болты,
саморезы, болты. Динамику поставки некачественных товаров, а также
динамику нарушений поставщиками установленных сроков поставок.
Динамика цен на крепёж представлена в таблице 12. Из таблицы можно
увидеть, что динамика роста цен на крепёжные изделия, если происходит, то у
всех сразу, в одинаковой степени, и одновременно. Это говорит об одинаковых
условиях внешней среды для всех поставщиков.
62
Таблица 12
Динамика цен на крепёж
Поставщик
Месяц
Товар
Объем
поставки
Средний
ценник
АО «Север»
февраль
Гайка 20
6000
2
февраль
Анкер 12х100
500
4,5
февраль
Дюбель 8х49
12000
0,5
февраль
Рым-болт М12
400
27,02
февраль
Саморез 3,5х25
2000
0,20
февраль
Болт М6х16
10000
0,51
ООО «Меридиан»
февраль
Гайка М20
1000
2,10
февраль
Анкер М12х100
1000
4,4
февраль
Дюбель 8х49
-
0,51
февраль
Рым-болт М12
100
32
февраль
Саморез 3,5х25
30000
0,22
февраль
Болт М6х16
2000
0,55
АО «Север-Трейд»
февраль
Гайка М20
2000
2,05
февраль
Анкер М12х100
100
4,9
февраль
Дюбель 8х49
-
0,55
февраль
Рым-болт М12
-
35
февраль
Саморез 3,5х25
-
0,22
февраль
Болт М6х16
-
0,55
ООО «ММК»
февраль
Гайка М20
20000
1,5
февраль
Анкер 12х100
-
-
февраль
Дюбель 8х49
-
-
февраль
Рым-болт М12
1200
25
февраль
Саморез 3,5х25
-
0,23
февраль
Болт М6х16
30000
0,32
ПАО «Юпитер»
февраль
Гайка М20
100
2,80
февраль
Анкер 12х100
-
5
февраль
Дюбель 8х49
40000
0,47
февраль
Рым-болт М12
-
43
февраль
Саморез 3,5х25
-
0,25
февраль
Болт М6х16
-
0,62
АО «Север»
март
Гайка М20
3500
2
март
Анкер 12х100
-
4,5
март
Дюбель 8х49
1000
0,5
март
Рым-болт М12
100
27,02
март
Саморез 3,5х25
-
0,2
март
Болт М6х16
1000
0,55
АО «Меридиан»
март
Гайки М20
-
2,15
март
Анкера 12х100
1200
4,4
март
Дюбель 8х49
-
0,51
март
Рым-болт М12
--
32
март
Саморез 3,5х25
50000
0,22
март
Болт М6х16
-
0,55
63
Продолжение таблицы 12
АО «Север-Трейд»
март
Гайка М20
60
2,05
март
Анкер 12х100
8
4,9
март
Дюбель 8х49
960
0,55
март
Рым-болт М12
-
35
март
Саморез 3,5х25
-
0,22
март
Болт М6х16
-
0,55
ООО «ММК»
март
Гайка М20
45000
1,5
март
Анкер 12х100
-
-
март
Дюбель 8х49
-
-
март
Рым-болт М12
20000
25
март
Саморез 3,5х25
-
0,23
март
Болт М6х16
50000
0,32
ПАО «Юпитер»
март
Гайка М20
-
2,8
март
Анкер 12х100
25
5,1
март
Дюбель 8х49
49200
0,47
март
Рым-болт М12
-
43
март
Саморез 3,5х25
3000
0,25
март
Болт М6х16
-
0,63
АО «Север»
апрель
Гайка М20
3500
2,10
апрель
Анкера 12х100
--
4,6
апрель
Дюбель 8х49
-
0,52
апрель
Рым-болт М12
400
27,02
апрель
Саморез 3,5х25
-
0,22
апрель
Болт М6х16
2500
0,57
ООО «Меридиан»
апрель
Гайка М20
-
2,2
апрель
Анкер 12х100
2200
4,6
апрель
Дюбель 8х49
-
0,55
апрель
Рым-болт М12
-
33
апрель
Саморез 3,5х25
120000
0,21
апрель
Болт М6х16
-
0,56
АО «Север-Трейд»
апрель
Гайка М20
-
2,10
апрель
Анкер 12х100
-
5
апрель
Дюбель 8х49
-
0,56
апрель
Рым-болт М12
-
37
апрель
Саморез 3,5х25
-
0,24
апрель
Болт М6х16
-
0,55
ООО «ММК»
апрель
Гайка М20
50000
1,6
апрель
Анкер 12х100
-
-
апрель
Дюбель 8х49
-
-
апрель
Рым-болт М12
25000
26
апрель
Саморез 3,5х25
-
0,23
апрель
Болт М6х16
50000
0,33
ПАО «Юпитер»
апрель
Гайка М20
100
2,8
апрель
Анкер 12х100
-
5,01
апрель
Дюбель 8х49
4500
0,49
апрель
Рым-болт М12
-
43
апрель
Саморез3,5х25
2000
0,26
апрель
Болт М6х16
-
0,63