Диплом: Закупочная деятельность предприятия в сфере оптовой торговли (на примере ИП "ДОГРЫ УГУР")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
44
внутренней оборачиваемости правовые активов (Таблица 8).
млрд Таблица 8
товарных Динамика показателей windows оборачиваемости предполагают оборотных фондов
функциональная предприятия за 2016-2018гг.
развивающегося Показатель
2016г.
2017г.
2018г.
Отклонение
2017результатам /2016
каждого Отклонение
2018/2017
поставки Товарооборот,
тыс. руб.
управленческий 96793
111778
показатель 130276
предприятия 14985
18498
средние Средняя вправе величина
оборотных олнять средств,
тыс. руб.
закупок 55462
57291
сроков 62319
соответственно 3752
5028
окупаемости Оборачиваемость
есть оборотных активов,
наиболее количество раз
1,75
1,95
2,09
0,21
0,14
рассчитывается Продолжительность
оборота, дни
доля 206,3
специалистов 184,5
172,2
21,8
12,3
активы Анализ нового данных таблицы 8, товарооборот показывает, что за догры исследуемый период
прочие оборачиваемость основании активов предприятия стратегия увеличилась. внедрение Если на начало доставку 2016 дств года
коэффициент осуществляют оборачиваемости годовой составлял 1,75; то на конец производят 2018 открытии годауже
2,09. Соответственно собственному уменьшилась и определяется продолжительность оборота: с требовало 206,3 дня в
команд 2016 году до расч 172,2 дня в организации 2018 году.
произведены Ускорение угур оборачиваемости привело к обеспечению увеличению получения прибыли и большей
использовать продаже параметров товаров, и как следствие оперативность росту уменьшение товарооборота. Анализ функциональная прибыли
системе осуществляется по данным году формы «предприятие Отчет о прибылях и данная убытках». На его
можно основании проводится выписки анализ показатель динамики и структуры store финансовых ручном результатов,
оценивается «таблица качество» запаса прибыли (Таблица 9).
Как показывает более анализ, прочие чистая прибыль тных предприятия в рассчитывается 2017 г. снизилась
интервал практически 60% или на 3 436производства тыс. руб., за счѐт значительного среди роста
предприятия себестоимости (темп определение роста товарооборотом себестоимости в данный обеспечению период осуществляют времени опережает
таблице темпы таким роста товарооборота на кассир 7,5%).
45
представлен Таблица 9
Динамика размерах показателей контроле прибыли предприятия в 2016-2018 гг.,
тыс. руб.
развивающегося Показатель
2016определения г.
2017г.
2018достигается г.
чтобы Выручка (нетто) от таблица продажи
отношению товаров, продукции, предприятия работ,
тмос услуг
96793
возможных 111778
коллеги 130276
Себестоимость расч проданных
внедрения товаров, продукции, соответствии работ,
фирм слуг
87583
подразделения 107758
несовершенное 116916
Валовая приведены прибыль
соответствии 9210
4020
других 13360
запаса Прибыль (убыток) от
выявление продаж
средств 9210
4020
требуемой 13360
автомобилей Проценты к получению
381
295
165
программное Проценты к качества уплате
3957
рентабельность 3308
2 770
контроль Прочие операционные
предприятия доходы
3 761
7 725
4 323
первостепенное Прочие операционные
предприятия расходы
2 429
7 339
3 679
оптимизацию Прочие доходы
2 286
2 914
2 432
максимального Прочие запросами расходы
873
1 536
2 982
Прибыль до
увеличился налогообложения
внедрению 8379
2771
оперативный 10849
угур Налог на прибыль и поставщика иные
задачи аналогичные обязательные
нормы платежи
один 2674
507
2833
догры Прибыль (нарушение убыток) от
обычной качеством деятельности
закупку 5700
2264
значительном 8016
угур Чистая прибыль
среднемесячное 5700
этапе 2264
8016
заказанного Также на росту сокращение суммы определяется чистой технического прибыли повлиял store значительный высокой рост
операционных и плана прочих укрепить расходов, соответственно на закупке 202,1% и 76%. По хранение данным
статьям времени расходов системе заметно опережение нные роста частота расходов над доходами. В 2018 г.
нные наблюдается собой рост чистой этапе прибыли — на догры 354,1% или 5 752 тыс. руб. Рост
увеличения единицы чистой финансовых прибыли в данный отдела период выписки времени обусловлен
общая значительным экономя ростом валовой среднемесячное прибыли на если 232,3% или на 9 340 тыс. руб.,
значительным ускорения сокращением догры операционных расходов, систему практически на 50%.
По потребление данным таблицы 10 контроля можно средние проследить динамику программное показателей
табл рентабельности предвыявление приятия.
46
экономический Таблица 10
максимальной Динамика включает показателей рентабельности догры предприятия за
унок 20162018 гг.
следующий Анализируя смте данные таблицы 10 заказа можно документы проследить, что рентабельность
которые активов специализации увеличилась на 26,6%, система рентабельность определение капитала увеличилась на 30%,
обусловлено рентабельность доходной производства — на 4,6%, а рентабельность предприятии продаж — на 8,4%.
запасами Повышение уровня среднемесячная рентабельности система произошло за счѐт увеличения объѐмов
получение продажи закупку продукции и роста услуги оборотных договора активов предприятия.
2.2. Анализ системы закупочной эффективность деятельности ИП «пополнения Догры Угур»
распоряжении Организация целей закупок материальных занимается ресурсов на можно предприятии
централизована, так как содержанию сотрудники фактического отдела подчиняются влияющих непособеспечить редственно
руководству также отдела (Рисвидах унок 5).
Рисунок 5. рисунок Структура экономия отдела оптовых прозрачность закупок ИП «догры Догры Угур»
формированию Основные повышения функции отдела подобные сводятся к продаж следующему:
— анализ и заказанного выбор политику поставщика;
— заключение оплату контракта (реализуется количество продукции, этой выбор выявление условия
поставки, заказа форма оптимизацию расчѐтов);
основные контроль за служб соблюдением условий затраты поставки (активы количество, качество,
увеличилась сроки прирост поставки);
Показатели
однако 2016 г.
предприятие 2017 г.
2018 г.
производимых Отклонение
небольшой 2018 г. от
2016 г., %
поддержанием Рентабельность лицо активов
7,90
2,90
10,00
коэффициент 126,60
время Рентабельность собственного
служб капитала
коммерческих 35,30
11,90
адреса 45,90
быть 130,00
Рентабельность следующую производства
6,50
2,10
6,80
было 104,60
Рентабельность имеющиеся продаж
9,50
3,60
января 10,30
108,40
47
— организация мотивации размещения унок товаров на складе.
В management таблице 11 микро приведены основные фзарубежной ункции ежегодно персонала отдела приостановить закупок.
численности Таблица 11
Функции пороговый персонала поставку отдела закупок
единства Должность
эффекта Функции
Руководитель может отдела
освоение закупок
Отвечает за процедуры эффективность уровня процесса закупок,
капитальные намечает поставки основные источники полезную материального
характеристики обеспечения, координирует сткому деятельность закупке подчинѐнных
ему сотрудников, размер увязывает увеличилась планы закупки с
количественная деятельностью спроса других функциональных
подразделений, данного подбирает кадры.
логистики Коммерческий активов агент
по закупкам
привело Занимается выявление поиском поставщиков; межотраслевому заключает с инвестиций ними
договора, потребность оформляют какой документацию на приобретение
windows материальных предприятие ресурсов, заказывают запасов транспорт для
темп перевозки (если руководители необходимо).
обусловлено Товаровед
Определяет сырья требования к несовершенное продукции, необходимой для
этого производства, а торговли также проверяет внедрение соответствие их
времени качества стандартам, ТУ, сткому договорным продукция обязательствам и
другим начисляют документам. должны Принимает участие в уменьшение контроле
деятельность выполнения договорных срок обязательств; исходные участвует в
разработке и средние внедрении распоряжение стандартов предприятия по
МТО, увеличилась контроль тмос качества продукции, повышения организации
запрещ транспортировки и хранения грузо продукции. требует Участвует в
проведении отгружаемой инвентаризации угур материальных ресурсов.
выборе Осуществляет нная контроль за соблюдением труда правил
store хранения материальных диверсификации ресурсов, образованием сроками отгрузки
поиску возвратной производители тары.
Экспедитор
объект Сопровождает фондоотдачи грузы в пути и перечень обеспечивает их
составляют сохранность.
Рассмотрим показатель работу зависимости отдела закупок на Пэтого редприятии на закупок примере мясной
среди продукции, как величина наиболее уязвимой по основании срокам отклонение хранения и реализации. передай Закупка
перечня продукции на оптовом частота предприятии зарубежной осуществляется с помощью концепция методов
оборота коммерческой логистики. С выбор помощью установленном построения логистической опред системы
дистрибьюции обеспечивается координация питания действий непрерывной торговых работников по:
1) показатель формированию поддержанием необходимого ассортимента которые товаров в отклонение местах
наивысшего закупочная спроса и в запасов данный временной кономическ отрезок;
2) затраты рациональному применению контроллинг транспортных фонд средств, гарантирующему
неспособностью своевременную перевозках доставку этих использовать товаров в контексте соответствии с выявленными
нормативный потребностями точное покупателей и экономической магазин целесообразностью;
3) прибыль размещению и эффективному таким использованию потребителей складского хозяйства,
48
его функции оборудования и средств инвентаря;
4) применению угур средств дополнительная упаковки товаров, угур тары, одна соответствующей
требованиям как размер складирования и прог раммное обеспечения сохранности большой товаров, так и
всего возможностям транспортных среоднако дств при адаптация перевозках на соответствующие
предполагается расстояния;
5) источники обеспечению финансовыми и установлено людскими причины ресурсами всех запасы операций
активов продвижения материалзакупочная ьных средняя потоков от производителя до выдвижение потребителя.
участок Поскольку предприятие рисунок также настоящее занимается оптовой установленном торговлей уровня мясной
продукцией, то среди основным закупок направлением его деятельности в увеличением процессе
потребность реализации товаров недостатки является поставку логистический сервис, т.е. расч работы котором связанные с
выполнением продукция функций по возможность хранению товаров, связано транспортировке, срокам экспедирование
грузов, расч фасовка, запасов обработка, подсортировка и системы упаковка нужном товаров.
В своей центральным работе терминологии предприятие ориентируется на изменение пожелания розничных покупателей и
производит собственному отбор минимальным продукции по тем требованиям, вправе которые производят будут их
удовлетворять.
В ИП «составление Догры Угур» составление представлен наиболее крупная полный догры ассортимент мясной
нулевой продукции, вычисляются удовлетворяющий вкус экономия наибольшего которое числа розничных организацию предприятий
, что будущего является для них очень себестоимость выгодным, затраты избавляя их от дополнительной требовало работы
и дефицита экономя средства, за счѐт команд поставки значительного товара с меньшими данная затратами.
получать Следовательно, перед реализации менеджерами нарушение предприятия стоит оборота нелѐгкая подобные задача,
так как именно они уровня следят за система запросами своих результате покупателей и закупочной производят отбор
команд поставщиков, унок закупку товаров и команд следят за их мотивации транспортировкой.
При проведении этот закупочной необходимое работы руководство и приведена менеджер по расход закупке
должны рассчитывается исходить из ежегодного возможности максимального товарооборота использования запасов товарных
ресурсов распоряжении региона, в оптимальный котором они осуществляют торгах свою предприятия деятельность. Для этого
позволило коммерческим рентабельность службам необходимо отделом владеть работники информацией о местных
немаловажное промышленных и выявление сельскохозяйственных предприятиях (закупочная поставщиках
доставка изготовителях) и производимых ими здесь товарах (финансовым ассортименте, качестве, упаковке,
количество ценах).
При выборе общая поставщиков-изготовителей данная важную роль являются играет не сложившейся только
49
то, какие результатам товары они закупку производят и продают в режиме настоящее тном время, но и их
возможности по соответствии усовершенствованию, а процедуры также выпуску предприятия новых анализ товаров.
Чтобы стороны закупать уставный товары, которые не предприятия производят самих местные предприятия,
стоимость коммерческим угур работникам необходимо розничных постоянно деятельности анализировать рекламные
учитывать объявления, в том своим числе и поставщиков-посредников, с фирм предложениями
органов оптовой продажи среднемесячная товаров.
постоянно Поиску поставщиков реализуется товаров необходимо способствует также отдела посещение потребность выставок
новых экономия товаров, сопряж оптовых ярмарок, достигается оптовых следствие рынков и товарных контроль бирж. К
размер важнейшим элементам работающих закупочной улучшает работы относится видно установление
догры хозяйственных связей с случае поставщиками догры товаров.
Под хозяйственными экспедирование связями меньшими понимают складывающиеся расч между
оформляют покупателями и поставщиками поставщика товаров закупок экономические, организационные,
таблица коммерческие, основным финансовые, правовые и интеграции другие остатков отношения.
ИП «Догры обеспечения Угур» возникают имеет обширные средний деловые эффективности контакты с компаниями и
предприятия поставщиками как за приостановить рубежом, так и местными будущего производителями
догры плодоовощной продукции.
До 2016 нашего года проанализируем основными поставщиками определение фирмы товаров были турецкие
оборотных предприятия, их расходы удельный вес в общем объѐме оптовых поставок догры занимал 80% и 20% —
продукция межотраслевому местных поставка предприятий. Это было поддерживать обусловлено товаров повсеместным спадом
маслеченкова сельскохозяйственного система производства, а также форме высокой выявление стоимостью продукции.
В условиях настоящее росту время соотношение содержанием поставок межотраслевому продукции зависит от аукционах фактора
службы сезонности с учѐтом того, что таблица плодоовощная запасами продукция является
структура скоропортящейся. В приложение зимнее время выполненный основными межотраслевому поставщиками компании
удельный являются производители иностранные производители стремительное (90%), а время доля местных достижение поставщиков —
10%. В только летний период основании времени следующую основной объем значение овощной работе продукции
приходится на время региональных сверяется поставщиков — 50% и 50% на долю общая импорта.
предполагается Среди импортной использовании продукции правильная можно выделить параметрам следующую: среднемесячное мандарины,
слива, большой бананы, соотносятся апельсины, персики, прозрачность нектарины и т.д. достаточной Региональные
производители значения поставляют: результатам виноград, огурцы, догры помидоры, ухудшения белокочанную и
цветную величине капусту, среди картофель, кабачки и т.д. осуществляющая Производители из эффективна стран СНГ
50
поставляют как management овощи, так и компания фрукты в зависимости от наибольшей сезона.
В предприятия логистической системе возможных торговой иногда фирмы «Догры огистическое Угур» функции существует
следующий служб порядок значительного определения закупаемой требуемой партии книгах товаров:
1) проводится является проверка стратегия наличия требуемого единства товара на своим складе, которую
контроллинге осуществляют ставка сотрудники склада, соотносятся обладающие комплексность информацией о наличии помощью товара
на произошло складе. Сверяется товаров фактическое предложения наличие товара с технического запросами нормативной покупателей.
2) в случае регуляции недостатка или экономия отсутствия данного закупку товара, снижать менеджером по
закупке заказ делается численность заявка на поставку основные этой приходить продукции по согласованию с
store директором.
году Поставка продукции на следующую предприятие нормирование осуществляется автомобильным
задач транспортом (оптовой местные производители и нормативный иностранные транспортно поставщики).
Выбор рентабельность автотранспорта, как службы основного средства ранее перевозок, система определяется
рядом области причин:
1) максимальной большой манѐвренностью и продажу подвижностью. оптовой Сфера применения
маршрутов автомобилей оборотов весьма обширна и первостепенное зависит от продажи многих факторов: время схемы
потоварную транспортировки, типа прочие автомобилей, сокращение величины потока, каждого ценности особенности груза и его
возможных диверсификации негативных функциональная изменений при транспортировке;
2) таблица высокой дополнительные скоростью доставки можно грузов, что производители обеспечивает ритмичное
величиной пополнение продаж товарных запасов, может способствует среднее повышению эффективности
формы использования накладных рабочего времени, материальными гарантирует целей высокую степень контроллинг сохранности
качества перевозимой продукции, влияющих снижает источники товарные потери, заказы сохраняет перерасходу потребительские
свойства и объем внешний вид нескольких товара;
3) приспособленностью к магазин различным снижения дорожным условиям и
многоо транспортировке управления грузов, неодинаковых по внедрение весу и дефицитные габаритным размерам.
своим Автомобильный результатам транспорт обладает повышение высокой сырья проходимостью, что
позволяет менеджмента перевозить эффективна товары по дорогам с коэффициент твѐрдым и наименование грунтовым покрытием.
оценить Подвижной реализацией состав автомобильного приходится транспорта право разнообразен по
грузоподъѐмности, входящие грузовместимости, внедрением назначению, конструктивным и
обеспечения экономическим является характеристикам, благодаря средств чему расч может перевозить товарообор различные
по источники виду, характеру, одна объѐму и заказ величине партии отдела груза в стоимость крупную отправку, что
51
расч значительно произошло снижает транспортные general расходы.
объект Структура транспортного сотрудники процесса оптовых предприятия ИП «Догры важнейшей Угур»
оптимизацию включает:
1) управление предприятии движением закупок транспортных средств;
2) система координацию нужном работы автомобильного междугородн транспорта с сновной другими видами
допустив транспорта;
3) материальных выбор типа и доходной определение management необходимого количества занесения подвижного
случае состава для перевозок;
4) смте нормирование поставку скоростей движения уровня автотранспорта;
5) внедрения определение сферы расч целесообразности составляют использования автомобилей и
размер автопоездов в улучшения зависимости от конкретных правовые условий контроле перевозок, вида и источники свойств
грисполнение узов, эксплуатационных результате показателей всего грузового транспорта;
6) оперативные обеспечение физическое эффективных и безопасных продажи междугородных внедрению перевозок
грузов эффективности автомобильным точног транспортом;
7) оперативный скорость контроль над уплате работой автомобильного среднее подвижного
выявленными состава и его использованием;
8) после применение продажи экономико-математических методов и больше расчѐтов для
запасы повышения эффективности различным использования есть подвижного состава и работы снижения
горизонтальная затрат на перевозки;
9) отношению разработку на цена основе материалов пользователя обследований коэффициент грузопотоков:
рациональных обеспечению маршрутных система схем, предусматривающих при предприятия открытии данными новых и
изменение вычисляются направления автомобильным существующих маршрутов;
10) начисляют анализ одном дорожных условий в предприятия целях далее разработки эффективных и
данный безопасных подобные маршрутов движения запасные подвижного уставный состава.
Выбор запросами метода сбор закупок зависит от уменьшение сложности товарных конечного продукта, может состава
догры вспомогательных материалов и др. Так как на занимал предприятии преимуществом основным
предметом общая закупок включает является продовольственная таким продукция, то смте наиболее
оптимальным являются методом условий закупки менеджеры лишь этой материального фирмы считают оборотных регулярные
единицы закупки мелкими точно партиями.
В специалистов этом случае величиной отдел системы закупок заказывает другим необходимое интервал количество товаров,
52
сортировка которое рентабельность поставляется на предприятие в документ течение предприятию определѐнного возрастающая периода
следят времени: от 3 до 6 месяцев.
приложение Преимуществом применение такого метода сортировка закупок материальных является ускорение
собой оборачиваемости эффективность капитала, так как товары систем оплачиваются по стоимость мере поступления
коэффициент отдельных прочие партий; достигается стоимость экономия относительное складских помещений; право сокращаются
обслуживания затраты на документирование прибыльность поставки, произведены поскольку оформляется тогда только рисунок заказ на
всю поставку.
отклонение Поставка неспособностью продукции осуществляется на коэффициента основании перечень заключѐнного
эффект договора контроль поставки и договора нные купли-продажи. поставку Поступающая на склад
относительной предприятия микро плодоовощная и фруктовая жения продукция применением проходит количественную
и установленном качественную приѐмку. существенную Количественная приѐмка заключается в функция проверке
компания соответствия фактического системе наличия снизилась материалов указанному в
размер сопроводительных таблица документах.
Первоначальная которые проверка готовой поступающих извне освоения грузов увеличение производится
представителем экономя предприятия при формированию прибытии транспортного функции средства на поскольку склад.
Здесь снижение проверяется недостатки число прибывших путей мест, торговле целость упаковки, поставки иногда вес предприятия груза.
Если выбор устанавливается правильная расхождение между реальный фактическим экономии наличием и тем,
которое партии указано в уменьшить сопроводительных документах, то на видно таможенной летний станции
составляется так закупочной называемой хватает коммерческий акт для предъявления использование претензий
указывается виновнику недостачи — товара поставщику или отдела транспортной организации.
которые Проверка обеспечению качества товаров, угур поступивших в влияющих таре, производится при
функциональных вскрытии энергия тары. Если в чтобы процессе приѐмки активы будет выявлено качестве несоответствие
пополнение качества товаров, ппостоянно редприятие запасов розничной торговли вувеличился праве закупку приостановить
приѐмку товаров и в описание дальнейшем неприбыльн действовать на основании необходимое условий проблемы договора
(поставки, данная купли-продажи).
таблице Продукция со склада контроллинге предприятия поступающих отпускается мелкооптовым
ряда покупателям и общая розничным предприятиям. отдельные Ведению фонд внутренней отчѐтности
работы уделяется так же уплате немаловажное внимание. производится Отпуск порогового продукции осуществляется
путѐм занимается выписки формированию товарно-транспортных накладных. заключается Товарно-транспортные
53
клосс накладные выписываются в повышение четырѐх момента экземплярах, они являются остановке бланками
команд строгой отчѐтности. В них ручном указывается опережением наименование продукции, договора количество и
времени цена.
Готовая уменьшить продукция унок отпускается потребителям так же со предприятии склада путѐм
контроль выписки товарно-транспортной маршрутов накладной, но в звено данном случае огистическое добавляются в
технического ранг обязательных, второе указание таблица таких данных, как связано грузоотправитель,
догры грузополучатель и номера представляет счетов. сроков Помимо товарно-транспортных особенности накладных
так же динамика оформляется договор, чѐтко олнять регламентирующий товарооборотом сроки и условия
динамика поставки, оборотных ассортимент, стоимость, применение условия регуляции скидок и количество унок отгружаемой
управленческий продукции.
Главный работники фактор увеличился успешного развития отношение товарооборота — темп обеспеченность и
рациональность максимальной использования численность товарных ресурсов. обладает Проводя координация анализ, прежде
только всего запасов проверяют, как товарные задач ресурсы дополнительное обеспечивали успешное использования выполнение
работы плана и динамику систем развития значение оптового товарооборота, контрактным удовлетворение размещение спроса
покупателей на унок отдельные снизилась товары. Оптовый оплату товарооборот работники зависит от
поступления пороговый товаров и показателя состояния товарных нектарины запасов. На его коэффициент объем оказывает
связанных влияние многом прочее выбытие увеличилась товаров.
номер Размер товарных эффект запасов запасов определяется объѐмом и структурой
типа товарооборота использовать торгового предприятия. года Поддержание уменьшение оптимальной пропорции
таблице между выявление величиной товарооборота и управление размерами необходимость товарных запасов — станции одна из
своим важных задач оптимизацию торговых форме предприятий. При недостаточной историей величине определяется запасов
возникают прочие сложности с наблюдается товарным обеспечением система товарооборота маршрутов предприятия;
излишние прирост запасы отделами вызывают дополнительные котором потери, что в наглядно совокупности
ухудшает наибольшей общее сегодняшний финансовое состояние таким торговых связано предприятий.
По времени работе различают оборотных товарные запасы на пополнения начало и экономия конец периода, а
снизилась также поставщиками средние запасы. динамика Средний формы запас сырья и требует товаров — удельный величина средних за
внедрения период (этом месяц, квартал, обеспечения год) регуляции товарных запасов, рыночная выраженных в товарных денежных
единицах.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран