54
выявленных в ООО «Альфа плюс» мотивационных ориентаций.
Рисунок 7. Мотивационные ориентации персонала ООО
«Альфа плюс»
Для определения эффективности проводимой на предприятии
мотивации персонала работников, а также степени значимости
мотивационных факторов, которые способствуют повышению
эффективности и результативности их трудовой деятельности, была
использована анкета, разработанная Ф. Герцбергом.
Данное анкетирование проводилось посредством анонимного опроса
персонала ООО «Альфа плюс». Анализ ответов на предложенные вопросы
позволил выявить мотивационные факторы и степень их ранжирования (рис.
8).
52%
46%
2%
ценностная ориентация
прагматическая
ориентация
нейтральная ориентация
55
Рисунок 8. Определение первостепенного мотивационного
фактора при выполнении работы персоналом в ООО «Альфа
плюс»
Результаты анкетирования показали, что 75% сотрудников
предприятия на первое место ставят свою удовлетворенность заработной
платой и стимулированием труда, 6% ориентируются на взаимоотношения с
руководителем. Карьеру выбрали 4% сотрудников предприятия, также 4%
отдали за налаживание отношений в коллективе. Ответственность работы и
содержание работы мотивирует 3% респондентов. Общественное признание
необходимо всего 2% сотрудников предприятия ООО «Альфа плюс».
Также респондентам были заданы дополнительные вопросы в рамках
анкеты, например, какие формы стимулирования использует Ваше
руководство? 46% опрошенных отметили, что руководитель применяет
материальное вознаграждение, 23% отметили продвижение по службе, 1%
отметили возможность получения профессионального опыта и 15% отметили
получение опыта работы в команде (рис. 9).
75%
6%
3%
3%
4%
3%
4% 2%
Финансовые мотивы
Отношения с руководителем
Ответственность работы
Достижение личного успеха
Сотрудничество в коллективе
Содержание работы
Карьера
Общественное признание
56
Рисунок 9. Выявленные формы стимулирования,
применяемые в ООО «Альфа плюс»
Таким образом, анализ дополнительных вопросов показал, что
руководство ООО «Альфа плюс» первостепенно применяет формы
материального вознаграждения работников за результаты труда, а также
направляет мотивацию в русло повышения квалификации своих работников.
По мнению 78% сотрудников предприятия, проблемы, возникающие в кафе-
баре, решаются сообща с руководителем.
Лишь малая часть персонала ООО «Альфа плюс» уверена в
стабильности своей работы и ощущают себя частью коллектива. Данные
сотрудники отметили, что в коллективе преобладает дружелюбная
атмосфера, определяется уровень сотрудничества, взаимной поддержки и
согласованности в исполнении обязательств.
Таким образом, анализ личной мотивации труда сотрудников кафе-бара
«LaPizza», проведенный на основе анонимного анкетирования показал, что
персонал недостаточно удовлетворен существующей системой мотивации и
стимулирования их труда, но при выплачиваемой заработной плате не видят
разницы в возможности перехода в другую организацию.
Помимо этого, можно определить следующие факторы, оказывающие
46%
23%
16%
15%
Рост материального
вознаграждения
Продвижение по службе
Получение
профессионального опыта
Опыт работы в комманде
57
отрицательное влияние на реализацию способностей персонала ООО «Альфа
плюс»:
- отсутствует необходимость применять в полной мере свои
интеллектуальные и физические способности на работе;
- отсутствует связь между размером заработной платы, квалификацией
и профессионализмом работников;
- наличие слабой моральной заинтересованности;
- низкий оклад.
Данные проведенного исследования показали, что управление
мотивацией на предприятии ООО «Альфа плюс» осуществляется
недостаточно эффективно. Однако, необходимо отметить, что существует
достаточное количество резервов для совершенствования систем мотивации.
2.3. Оценка системы материального стимулирования работников
На основании Трудового кодекса РФ работодатель имеет право
устанавливать в своей организации для работников различные системы
стимулирования. Такие формы материального стимулирования
устанавливаются руководителем за счет средств, которые у него имеются.
При этом в том числе данные формы должны быть отражены в коллективном
договоре.
Необходимо отметить, что руководитель ООО «Альфа плюс» не
заключал коллективного договор со своими работниками.
Выплаты, носящие стимулирующий характер, устанавливаются
руководителем ООО «Альфа плюс» исходя из собственных средств. При
этом руководитель соблюдает общие правила и порядок применения
материального стимулирования, в том числе соблюдает требования
разумности и справедливости, недопустимости дискриминации в процессе
распределения выплат стимулирования.
Руководитель ООО «Альфа плюс» в целях повышения
58
заинтересованности своих работников в работе и повышении их
производительности труда сформировал систему оплаты труда, которая
основана на принципах материального стимулирования персонала.
Основная задача стоит в правильности выбора формы оплаты труда
персонала, эффективной системы стимулирования и мотивации персонала
ООО «Альфа плюс», которые формируются для целей повышения
производительности труда работников, формирования социального позитивы
всего коллектива, а также чтобы избежать текучести кадров предприятия.
Рассмотрим элементы оплаты труда, которые применяются
руководством ООО «Альфа плюс»:
1. Заработная плата начисляется ежемесячно, фиксированная часть,
которая в себя включает следующие элементы:
- ежемесячная базовая часть заработной платы, которая гарантируется
заключенным трудовым договором;
- пособия / надбавки, которые начисляются и выплачиваются
ежемесячно и служат дополнением к базовой части заработной платы.
2. Дополнительное вознаграждение, которое включает в себя
следующие элементы:
- премии за результаты работы, включают в себя вознаграждения,
которое определяется в процентном соотношении к базовой части заработной
платы;
- премии произвольного характера, включают в себя вознаграждения,
которое получает сотрудник по решению руководителя компании, по
согласованию со своим заместителем и администратором.
Среди должностей ООО «Альфа плюс» есть работники, которые имеют
ключевые обязанности и от их трудовой деятельности зависит управление
производством и хозяйством предприятия. К таким должностям относятся
администратор, шеф-повар и су-шеф. В связи с указанным руководитель
предприятия для данных должностей предусмотрел надбавки, которые
начисляются к базовой части заработной платы, они носят фиксированный
59
характер и выплачиваются сотрудникам предприятия ежемесячно. Данные
выплаты не привязаны к производительности труда персонала и имеют
косвенное стимулирующее воздействие на персонал.
Такие должности как официанты и бармен премируются по
результатам произведенной работы, так как они несут ответственность за
качественное обслуживание посетителей кафе-бара. Факт премирования
заключается в распределении чаевых, которые оставляют посетители, что
достаточно эффективно сказывается на предприятии, так как руководитель
не несет дополнительных финансовых затрат. Такое премирование для
данных должностей является прямым стимулированием, так как официанты
имеют ниже оклад, чем остальные работники. В связи с этим, работники
данной категории стремятся обслуживать посетителей более
профессионально, так как они мотивированы получением чаевых.
Уровень кафе-бара ООО «Альфа плюс» уже включает в счет 10% от
суммы заказа, которые идут на чаемые обслуживающему персоналу. Таким
образом, каждый месяц 10% от суммы выручки предприятия идут в
распределение между официантами и барменом, расчет производится в
зависимости от количество отработанных сотрудником смен.
Те чаевые, которые оставляют посетители сверх начисленный в счете
10% откладываются руководителем в фонд накопления, которые потом идут
на обновление посуды и других хозяйственных принадлежностей. Такая мера
позволяет обслуживающему персоналу сохранять свои денежные средства,
которые могли бы взиматься как санкции материального характера за бой
посуды в процессе оказания услуг посетителям, что происходит достаточно
часто.
В таблице 8 представим существующую структуру системы оплаты
труда работников ООО «Альфа плюс».
60
Таблица 8
Структура оплаты труда работников ООО «Альфа плюс»
№
п/
п
Наименование
должности
Средняя
заработн
ая
плата,
тыс. руб.
Фиксированная
часть заработной
платы
Переменная часть
заработной платы
Ежем.
Базова
я з/п
Надбавк
а
Преми
я
Произвол
ьная
премия
1
Генеральный
директор
70
70
-
-
+
2
Заместитель
генерального
директора
50
50
+
-
+
3
Главный
бухгалтер
45
45
-
-
+
4
Бухгалтер
25
25
-
-
+
5
Шеф-повар
40
40
-
-
+
6
Су-шеф
33
33
+
-
+
7
Администратор
32
32
+
-
+
8
Бармен
30
30
-
+
+
9
Сушист
18
18
-
-
-
10
Пиццерист
18
18
-
-
-
11
Повар ГЦ
23
23
-
-
+
12
Повар ХЦ
20
20
-
+
13
Старший
официант
28
28
-
+
+
14
Официант
25
25
-
+
+
15
Официант
25
25
-
+
+
16
Официант
25
25
-
+
+
17
Официант
25
25
-
+
+
18
Кладовщик
20
20
-
-
+
19
Грузчик
18
18
-
-
-
20
Уборщица
13
13
-
-
-
Данные таблицы показывают, что материальное стимулирование
основывается на фиксированной надбавке к базовой части заработной платы
работника, а также применяется переменная часть заработной платы –
премии по итогам трудовой деятельности или по решению руководства
предприятия.
Также из таблицы можно видеть, что существуют должности, у
которых есть только фиксированная часть заработной платы – это оклад. То
есть на данном предприятии генеральный директор имеет такую форму
заработной платы, как повременная. Оклад генерального директора
61
составляет 70 000 руб. По данной должности дополнительные надбавки и
премии не предусматриваются, однако существует возможность получения
произвольной премии. Необходимо также отметить, что генеральный
директор как учредитель предприятия в качестве дохода также имеет
выплаты по дивидендам, которые возникают в процессе распределения
чистой прибыли предприятия. Данные выплаты не состоят в фонде оплаты
труда и ведутся в учете отдельно от него. Это дополнительный доход,
который выплачивается в конце отчетного года по итогам работы
организации за данный отчетный год.
Должность управляющего кафе рассчитывается по повременно-
премиальной системе. При данном расчете работнику выплачивается оклад,
который указан в размере 50 000 руб., а также начисляется дополнительная
фиксированная премия, её размер составляет 10 000 руб. Необходимо
отметить, что выплата такой премии оказывает всего лишь косвенное
стимулирующее воздействие, но она фиксированная и имеет ограничение по
своей максимальной величине. Данная должность также предполагает
выплату дополнительной произвольной премии, которая выплачивается по
одобрению генерального директора. Такая премия чаще всего выплачивается,
когда у предприятия существуют заказы на проведение крупных финансовых
мероприятий (концерты, свадьбы, корпоративные мероприятия, новый год) в
данном случае организация располагает дополнительными финансовыми
поступлениями и генеральный директор данными премия стимулирует
сотрудников к повышенной ответственности в выполняемой работе, которую
необходимо выполнить сотрудникам при высокой нагрузке на время
проведения мероприятий.
Главный бухгалтер получает заработную плату в размере 45 000 руб.
данной должности также предусмотрена произвольная премия, которая также
выплачивается по согласованию с генеральным директором. Главному
бухгалтеру и бухгалтеру данная премия выплачивается по итогам сдачи
налоговой отчетности за отчетный период, то есть когда сформирована
62
годовая отчетность предприятия, в период с марта по апрель текущего года,
так как бухгалтера в данный период испытывают дополнительную нагрузку.
Должность администратора также рассчитывается по повременно-
премиальной схеме. Он имеет оклад в размере 32 000 руб. Ему также
начисляется дополнительная фиксированная премия, её размер составляет
10 000 руб.
Остальные должности имеют фиксированный оклад, плюс премии и
произвольные премии, за исключением грузчика, кладовщика и уборщицы.
Необходимо отметить, что помимо рассмотренной системы
материального стимулирования руководитель также использует форму
нематериального стимулирования своих работников, это материальная
помощь (льготы на приобретение путевок, льготы на питание), награждение
ценными подарками, дипломами.
В таблице 9 представим состав компенсаций, предоставляемых
руководством ООО «Альфа плюс», для сотрудников.
Талица 9
Компенсации сотрудникам ООО «Альфа плюс» по решения
руководства
Вид компенсации
Условие предоставления
Материальная помощь отдельным
категория работников, находящихся в
трудной жизненной ситуации
Необходимо написание заявления от
лица сотрудника и предоставление
справок, подтверждающих данное
состояние
Предоставление бесплатного питания
Предоставляется всем сотрудникам
Предоставление подарков юбилярам
Предоставляется всем сотрудникам в
день рождения на 20, 30, 40 и т.д.
лет
Предоставление подарков на 23
февраля, 8 марта, новый год
Предоставляется всем работникам
предприятия
Данные таблицы показывают, что руководитель ООО «Альфа плюс»
предоставляет дополнительную материальную поддержку своему персоналу,
что мотивирует их к повышению производительности своего труда.
Рассмотренная система материального стимулирования оказывает на
персонал большое влияние на развитие ключевых характеристик, которые
63
необходимы в осуществлении качественной трудовой деятельности – это
результативность, эффективность, старание, ответственность,
добросовестность и другие.
На основе представленной информации по существующей системе
материального стимулирования рассмотрим данную систему как процесс
(рис. 10).
Цель
Повышение производительности труда
Задачи
Материальное стимулирование
Субъект
Руководитель
Объект
Персонал
Технологии
Материальная благодарность руководителя
Критерии:
Нет критериев оценки эффективности материального стимулирования
Рисунок 10. Схема системы стимулирования персонала ООО
«Альфа плюс»
Данная система материального стимулирования не является
эффективной исходя из следующих причин:
- не определена четкая цель материального стимулирования
работников;
- не поставлены задачи подсистемы материального стимулирования;
- не определены технологии материального стимулирования;
- не выявлена обратная связь;
- не выбраны критерии оценки эффективности материального
стимулирования.