41
Таблица 5
Данные о средних запасах МР и оборачиваемости запасов МР
в ООО «Майское»
Показатель
2017 г.
2018 г.
2019 г.
Отклонение,
тыс. руб.
Темп
роста, %
2019-
2017
2019-
2018
2019/
2017
2019/
2018
1. Выручка от
реализации, тыс. руб.
320496
402928
460614
140118
57686
143,7
114,3
2. Среднегодовые запасы
МР, тыс. руб.
41360
42500
43715
2355
1215
105,7
102,9
3. Время обращения
запасов МР, дни (стр. 2 :
стр. 1 х 360)
46,5
38,0
34,2
-12,3
-3,8
73,5
90,0
4. Скорость обращения
запасов МР, обороты
(стр. 1 : стр. 2)
7,7
9,5
10,5
2,8
1,0
136,8
111,1
Следовательно, в 2019 году запасы материальных ресурсов фактически
обновлялись 10,5 раз. В динамике оборачиваемость товаров ускорилась на один
оборот. Таким образом, имеет место «высвобождение» определенной части
оборотных средств и, прежде всего, собственных оборотных средств. В 2019 г.
по сравнению с 2018 г. ускорение товарооборачиваемости на предприятии на
3,8 дня при среднедневном объеме продаж товаров на 1279,5 тыс. руб. привело
к «высвобождению» средств на 4862,04 тыс. руб. Однако увеличивается размер
прибыли, полученной от продажи товаров. Для расчета суммы полученной
дополнительной прибыли необходимо: базисный уровень рентабельности
продаж товаров (11,5 % к выручке) умножить на сумму отмеченного
обращения оборотного капитала (4862,04 тыс. руб.) с последующим делением
на 100 %
27
. В организации величина реальной суммй дополнительной прибыли
от продаж товаров составит 559,13 тыс. руб. (4862,04 тыс. руб., умножить на
11,5 % и разделить на 100 %).
27
Дыбская В. В. Логистика: учебник. – М.: Эксмо, 2014. – 944 с.
42
2.3 Особенности складирования запасов на предприятии
«Предприятие «Майское» имеет четыре склада для хранения
материальных ресурсов: склад для основных и вспомогательных материалов,
склад для хранения запасных частей, малоценных и быстроизнашивающихся
предметов, тары. Также на предприятии имеется цистерна для хранения
дизельного топлива» 31, с. 74.
Склады ООО «Майское» характеризуются несколькими признаками:
- техническое устройство (закрытый);
- уровень механизации (автоматизированный);
- высота (средний);
- степень огнестойкости (трудносгораемый);
- назначение (материальный).
Представим общую схему складов на предприятии на рис. 10.
Склады ООО «Майское» подчиняются начальнику отдела материально-
технического обеспечения и логистики.
Склады на предприятии «Майское» выполняют ряд функций: приемку
МР по количеству и качеству; погрузку и разгрузку запасов МР на ж/д
транспорте и водном транспорте; заказ транспорта для осуществления
централизованного вывоза запасов МР клиентам; хранение запасов МР в
соответствии с технологическими, противопожарными, санитарно–
техническими и прочими нормативами, организацию отборки, комплектации и
выдачи запасов МР на основании полученных заявок; оформление
документации на принимаемый и выдаваемый со склада груз запасов МР;
организацию учета и отчетности по приемке, выдаче и наличию запасов МР на
складах; периодической инвентаризации запасов МР на складе.
Запасы МР в складское хозяйство предприятия «Майское» поступают
разным транспортом – посредством железнодорожного или водного. Склады
предприятия имеет хорошие железнодорожные подъездные пути.
43
1 – столовая, 2 – склад № 1, 3 – склад, 4 – общежитие, 5 – склад № 2,
6 – склад № 3, 7 – офисное помещение, 8 – котельная, 9 – цистерна с дизельным
топливом, 10 – охранный пункт, 11 – пост пожаротушения
Рис. 10. Схема размещения складов ООО «Майское»
Исполнение операций, которые связаны с поступлением запасов МР,
предполагает процессы разгрузки транспорта, доставки запасов МР в места
приемки, приемки их по количеству и качеству. Принятые запасы МР
доставляются в места хранения, где их размещают в штабеля. Затем идут
процессы, которые связаны с процессами отпуска запасов МР клиентам: сюда
относят подготовку запасов МР к отпуску; экспедиционные операции по
организации отправки запасов МР клиентам (создание маршрутов, погрузку в
транспорт, централизованную доставку запасов МР); сдачу запасов МР
6
5
3
2
1
4
7
8
9
10
11
44
клиентам.
Складской процесс в ООО «Майское» является совокупностью способов
и средств, которые используются при осуществлении переработки,
перемещения и передачи запасов МР в производство. Все складские процессы,
которые выполняются на складе предприятия «Майское», подразделяются на 3
группы: которые обеспечивают размещение запасов МР: сюда относят укладку
запасов МР на складе; которые связаны с процессами хранения запасов МР в
определенном размере; которые связаны с организацией подготовки запасов
МР к передаче их в производственный процесс.
Между всеми складскими операциями, которые выполняются
предприятием «Майское», есть тесная взаимосвязь, в связи с этим итог каждой
из них связан не только со своевременностью ее исполнения, но и со
своевременностью исполнения иных операций. В ООО «Майское» схема
складского процесса указана на рис. 11.
Рис. 11. Схема складского процесса в ООО «Майское»
«Схема включает разгрузку материальных ресурсов с транспорта
(железнодорожный, водный), приемку их по количеству и качеству, хранение и
передачу в производство»
28
.
Складской процесс в ООО «Майское» подразделяется на 3 главные
части:
28
Гаррисон А. Логистика. Стратегия управления и конкурирования через цепочки поставок. Учебник. – М.:
Дело и сервис, 2017. – 648 с.
Поступление
материальных ресурсов
Разгрузка материальных
ресурсов из транспорта
Приемка по
количеству и качеству
Размещение на
хранение
Передача в
производство
45
− операции с запасами до передачи их в процесс производства;
− операции, которые связаны с непосредственной передачей запасов;
− дополнительные операции.
Операции с запасами до передачи их в процесс производства состоят
из: разгрузки транспорта; доставки запасов в приемную зону; приемки запасов
по количеству и качеству; доставки запасов в зону хранения; хранения запасов;
подготовки запасов к передаче в процесс производства.
«Работники предприятия обеспечивают квалифицированную приемку
поступивших запасов. Наиболее ответственную часть технологического
процесса на предприятии «Майское» составляют операции непосредственной
передачи материальных ресурсов в производство, к которым относятся:
составление документов о передаче материальных ресурсов со склада; оказание
дополнительных услуг. » 16, с. 141.
Представим анализ организации технологического процесса в ООО
«Майское» на соответствие требованиям нормативной базы в таблице 6.
«Осуществляя операции складского процесса, сотрудники ООО
«Майское» регламентируются перечнем законодательных актов: закон О
защите прав потребителей, закон О применении ККМ при осуществлении
денежных расчетов с населением и положением О порядке продажи,
технического обслуживания и ремонта контрольно-кассовых машин в РФ,
инструкцией О порядке приемки продукции производственно-технического
назначения и товаров народного потребления по количеству, инструкцией О
порядке приемки продукции производственно-технического назначения и
товаров народного потребления по качеству
29
.
29
Гайдаенко А. Логистика. Учебник. – М.: Кнорусс, 2014. – 641 с.
46
Таблица 6
Анализ организации технологического процесса в ООО «Майское»
на соответствие требованиям нормативной базы
Операции
Действующая
нормативная база,
ее требования и
рекомендации
Выполнение требований
и рекомендаций
Разгрузка транспортных
средств
-
Соответствуют общим правилам
выполнения погрузо-
разгрузочных работ
Доставка материальных
ресурсов в зону приемки
-
Приемка запасов
Инструкции
Приемка запасов
осуществляется в соответствии
с инструкциями
Доставка материальных
ресурсов в зону хранения
-
Применяются общие правила
выполнения погрузо-
разгрузочных работ
Хранение
-
Выполняются общие принципы
размещения запасов на
хранение
Отбор материальных ресурсов
Закон «О защите
прав
потребителей»
Выполняется
Составление документов о
передаче материальных
ресурсов со склада
Закон и положения
Выполняется
Оказание дополнительных
услуг
-
-
Сформируем список оборудования, которое используется для
исполнения операций складского процесса в таблице 7.
Оценка этой таблицы дает возможность определить особое значение
кладовщиков и грузчиков в складском процессе, т. к. именно они исполняют
значительную часть операций складского процесса в организации.
Транспортировку запасов МР в ООО «Майское» осуществляют посредством
железнодорожного и водного транспорта. Транспорт, доставивший запасы МР,
принимается и разгружается без задержек.
Разгрузка проводится с выполнением общих правил осуществления
погрузочно-разгрузочных работ. Запасы МР разгружают с транспорта с
применением электропогрузчиков. Доставку запасов МР в пункты приемки
осуществляют силами грузчиков, а также с использованием
электропогрузчиков.
47
Таблица 7
Список оборудования, которое используется для исполнения
операций складского процесса в ООО «Майское»
Операция технологического
процесса
Характеристика
используемого оборудования
Кем
выполняется
Разгрузка транспорта
Применение электропогрузчиков
Грузчиками
Доставка запасов в зону
приемки
Применение электропогрузчиков
Грузчиками
Приемка запасов
Инструменты для вскрытия тарных
мест, для резки
Кладовщиками
Доставка запасов в зону
хранения
Применение электропогрузчиков
Грузчиками
Хранение
Подтоварники
-
Отбор запасов
По спецификациям
Получателями
Формирование
документации по передаче
запасов со склада
Компьютерная техника
Кладовщиками
Оказание дополнительных
услуг
Консультации
Кладовщиками
Процесс приемки запасов МР по числу и качеству в ООО «Майское»
производится согласно правилам, установленным в инструкциях «О порядке
приемки продукции ПТН и материальных ресурсов народного потребления по
количеству и О порядке приемки продукции ПТН и материальных ресурсов
народного потребления по качеству»
30
.
Осуществляя приемку запасов МР, кладовщики, как правило, обращают
внимание на точность оформленной сопроводительной документации. На
обороте счетов-фактур или накладных должен находиться штамп, где
указывается дата отгрузки. Запасы МР должны соответствовать стандартам и
техническим условиям. Процессы приемки проводят по качеству и количеству.
Качество проверяют органолептически и посредством проверки
сопроводительной документации.
При проведении приемки запасов МР в период разгрузки автотранспор-
та большую роль играет точное оформление транспортной документации. На
документации ставятся подписи материально-ответственных лиц – начальника
складского хозяйства и кладовщиков, печать предприятия, указывается время
30
Григорьев М. Н. Логистика: учеб. пособие для студентов ВУЗ–ов. – М.: Гардарики, 2014. – 411 с.
48
поступления и выбытия с автотранспорта.
Зачастую в процессе приемки запасов материалов кладовщики
обнаруживают некачественные партии запасов материалов. В данном случае
комиссия, которая принимает запасы материалов в составе начальника склада и
2-ух кладовщиков, формирует акт «О недостаче, излишках при приемке» или
«О ненадлежащем качестве товара», где прописывается фактическое качество и
количество запасов материалов. Так, к примеру, организация заказывала
партию ЖБИ для процесса строительства общежития для работников
организации. В процессе приемки партии ЖБИ обнаружили дефекты.
В таблице 8 приведены дефекты, встречаемые при приемке и про-верке
качества ЖБИ на протяжении 2019 г. Информация о дефектных ЖБИ была
получена из унифицированных форм «Акт о приемке товаров», «Акт об
установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-
материальных ценностей» и в итоге органолептического анализа ЖБИ.
Причиной появления биологической коррозии стало длительное пребывание
железобетонных изделий в обстоятельствах повышенной влажности, а также
неправильная организация процессов хранения, когда ЖБИ находилось не на
специальной площадке, а непосредственно на земле, и в итоге капиллярного
подсоса, набралось влаги.
Наибольший удельный вес среди общего числа дефектов ЖБИ, которые
выявлены при оценке качества, приходится на сколы – 7 случаев в течение
года.
Следует также установить, какое число дефектной продукции
забраковали и отправили обратно поставщику. Дефекты руды и товарного
флотоконцентрата не установлено. При проведении приемки запасов МР по
качеству проверяли, чтобы каждая партия запасов МР снабжалась
сертификатами или имела удостоверение качества. Также определяют наличие
знаков соответствия на транспортной маркировке. Потом проверяют
правильность оформления актов о приемке.
49
Таблица 8
Дефекты ЖБИ, которые обнаружены на предприятии в процессе
приемки по качеству в течение 2019 г.
Вид дефекта,
устанавливаемого
органолептическо
й оценкой
Количеств
о
дефектов,
раз
Воздействие на
качество ЖБИ
Причины
появления
Возможность
устранения
Наличие сетки
поверхностных
тонких трещин на
плите перекрытия
3
Никак не
влияет на
надёжность и
несущую
способность
железобетонног
о изделия
Вина
изготовителя
Такой вид
дефекта
устраняется в
процессе
монтажа ЖБИ
Сколы
7
Никак не
влияет на
надёжность и
несущую
способность
железобетонног
о изделия
Нарушение
условий
погрузки и
транспортировк
и
Достаточно
несложно и
быстро
устраняются
традиционны
м способом,
т.е. путем их
заполнения
специальным
и смесями,
смолами или
цементно-
песчаным
раствором.
Сильные
повреждения
поверхности
железобетонных
изделий
3
Сильно
ухудшаются
механические
характеристики
железобетонног
о изделия
Биологическая
коррозия
Не
устраняется.
Такое ЖБИ
возвращается
поставщикам
Всего
13
-
-
-
Хранение запасов МР в организации предполагает 3 стадии: правильное
расположение и укладку запасов МР на хранение; формирование оптимальных
режимов хранения; контроль и осуществление текущего ухода за запасами МР.
Площадки складов размещаются на специальной территории, которая имеет
твердое и ровное покрытие, где уклон площадки равен трем градусам. Для того,
чтобы отвести поверхностные воды площадка должна иметь уклон в два
градуса, в сторону внешнего контура склада с организацией кюветов. У въезда
на склады устанавливаются схемы движения автотранспорта, а на обочине
дороги – хорошо видимые знаки, которые регламентируют процесс
50
передвижения транспортных средств. Площадки складов обеспечиваются
первичными средствами огнетушения. На площадках складов запасов МР
вывешиваются схемы расположения строповки, складирования и таблицы масс
грузов, которые перемещаются подъемно-транспортным оборудованием.
Флотоконцентрат к категории опасных грузов не относится.
Флотоконцентрат перевозят в спецвагонах-цементовозах, также его можно
перевозить в упакованном виде - в крытых вагонах или на открытых
подвижных составах в мягких спецконтейнерах марки МКР-1,0-М-1,0. Загрузка
вагонов осуществляется с применением грузоподъемности и вместимости.
Мешки перевозят в пакетированном виде. По требованию клиентов возможно
перевозить флотоконцентрат в крытых вагонах насыпью без применения
упаковки. Конструктивные зазоры вагонов заделываются плотным картоном в
несколько слоев или иным прочным уплотнительным материалом. Хранение
флотоконцентрата осуществляют в крытых складах. Срок хранения не
ограничивается. Завершается складской процесс формированием документации
о передаче запасов МР со склада. Вспомогательные операции направляются на
предоставление справочных данных и погрузку запасов МР в автотранспорт.
Представим характеристику грузовых единиц, используемых в складской
системе предприятия в таблице 9.
Таблица 9
Описание грузовых единиц, которые используются в складской
системе предприятия
Товар
Вид тары или
упаковки
Упаковочный
материал
Размеры грузовой
единицы
Флотоконцентрат
Мешки
Бумага или ткань
50 кг
ООО «Майское» осуществляет производство товарного флотоконцентрата.
Упаковку флотоконцентрата осуществляют в бумажные открытые или
клапанные 5-слойные мешки марок ПМ и БМП или в тканевые технические
мешки. Горловины мешков, помимо клапанных, зашивают машинным методом.
Масса нетто 1-го мешка не превышает 50 кг.