— Готовят и продают вкусную и здоровую еду, прошедшую обязательную
сертификацию.
— Заботятся об удобстве посетителей.
— Напоминают покупателям о шведском происхождении бренда через вкусные
и полезные блюда.
— Демонстрируют уютную обстановку, созданную в Ресторане при помощи
мебели и аксессуаров ИКЕА.
— Укрепляют имидж ИКЕА как магазина, предлагающего доступные цены и
высокое качество продукции. Для этого ведется работа по сокращению затрат
внутри отдела, так как низкие цены возможны только при низких расходах:
сотрудники рассчитывают объемы поставок, чтобы у Ресторана всегда были
запасы и при этом продукты не портились; контролируют вес и размер порций;
ищут оптимальные способы приготовления блюд.
— Собирают отзывы посетителей (обратная связь), чтобы быстро реагировать
на любые проблемы и потребности гостей, для этого:
• используют установленные в Ресторане киоски «Помогите нам стать лучше»,
где гости оставляют в электронном виде свои отзывы и пожелания;
• два раза в год проводят глобальное исследование мнений посетителей
Ресторана, в опросе ежедневно участвуют до ста человек;
• в течение дня собирают информацию, общаясь с покупателями.
Кто работает в отделе питания?
— Это те люди, которые:
• разбираются в вопросах и бюджетирования, и основ работы с логистикой, и
сервировки блюд, и обслуживания гостей;
• всегда в курсе происходящего в магазине, ориентируются в ассортименте
ИКЕА, знают обо всех текущих акциях и могут ответить на любые вопросы
покупателей — даже не связанные с работой отдела;
• хорошо знают шведскую национальную кухню и кулинарные традиции;
• заботятся не только о посетителях, но и о людях, которые работают в
магазине;
• каждый день получают улыбки и благодарности от коллег.
Профессии отдела питания:
сотрудник ресторана
повар горячей линии
повар холодного цеха
повар ресторана для сотрудников
сотрудник магазина «шведские продукты»
сотрудник бистро
начальник отдела питания [41]
ОТДЕЛ ЛОГИСТИКИ
Зачем нужен отдел логистики?
— Чтобы в магазин своевременно поступали все необходимые товары.
Чем занимаются сотрудники отдела логистики?
— Сотрудники подразделения по продажам и снабжению работают с
автоматической системой заказа и информацией, которую она генерирует. В
ИКЕА разработана электронная система, через которую проходят все данные о
движении товара в магазине. Сотрудники не заказывают вручную нужное
количество столиков или торшеров. Система сама отслеживает продажи
каждого вида товара и, как только запасы на складе начинают подходить к
концу, формирует автоматический заказ.
— Сотрудники подразделения, отвечающего за товарооборот, занимаются
физическим перемещением товаров:
• разгружают фуры,
• проводят прием товара и отправляют его на склад и торговые места в
магазине,
• тщательно проверяют весь товар и следят за тем, чтобы не пропустить в
магазин некачественные или поврежденные вещи,
• проверяют исправность погрузчиков, на которых им предстоит работать.
— Все сотрудники стараются обеспечить эффективную работу при
минимальных затратах, для этого они:
• контролируют сроки поставок — они должны прийти в магазин ровно к
началу продаж, не позже, но и не раньше, чтобы не занимать место на складах,
• максимально эффективно перемещают товар внутри магазина, чтобы как
можно большая его часть отправлялась из фур сразу на торговые места, а не на
склад, что экономит время и усилия людей.
Существуют и другие инструменты, позволяющие отделу логистики работать с
меньшими издержками.
Кто работает в отделе логистики?
— Это те люди, которые:
• делают возможным весь процесс продаж, ведь если товара нет, то и покупать
нечего;
• настолько хорошо знают весь огромный ассортимент ИКЕА, что могут по
коробке определить, что внутри;
• пропускают через свои заботливые руки абсолютно все товары, которые есть
в магазине;
• всегда могут увидеть результат своего труда: красивый магазин, каждая полка
которого аккуратно заполнена товаром.
Профессии отдела логистики:
сотрудник подразделения товарооборота
водитель погрузчика
менеджер подразделения товарооборота
специалист по поддержке продаж и снабжения
менеджер подразделения по поддержке продаж и снабжения
начальник отдела логистики [41]
ОТДЕЛ МАРКЕТИНГА
Зачем нужен отдел маркетинга?
— Чтобы тщательно изучать потребности людей, живущих в зоне
маркетингового интереса магазина. Сотрудники отдела должны понимать, к
чему стремятся посетители ИКЕА, ведь у каждого из них свои представления
об уюте и красоте. Чтобы разобраться в желаниях покупателей, маркетологам
необходимо знать их возраст, профессию, доход, есть ли у них дети, живут ли
они отдельно от родителей или совместно с ними, как проводят свободное
время. Для работы маркетологов важны самые разные аспекты — социальный,
экономический, политический и другие.
— Чтобы прилечь в магазин потенциальных покупателей и заинтересовать их в
обустройстве дома. Задача маркетологов — не просто донести до людей
информацию о новой акции или спецпредложении, но и вызвать определенные
эмоции, вдохновить. Важно не только развивать интерес тех, кто уже увлечен
обустройством дома, но и вовлекать в этот процесс новую аудиторию — людей,
которые этим вообще не интересуются; показывать им, как легко и приятно
создавать уют в доме и как может радовать красивый и удобный интерьер.
Чем занимаются сотрудники отдела маркетинга?
— Проводят собственные исследования — от глобального анализа на уровне
страны до опросов в магазине — и активно пользуются данными из открытых
источников: Росстата, ФОМ и ВЦИОМ. Все это дает фундаментальное
представление о потенциальных покупателях и помогает понять, чего они хотят
и что может их по-настоящему обрадовать. Это как подарок ко дню рождения:
чем лучше ты знаешь именинника, его хобби и привычки, тем больше шансов,
что сможешь подарить ему то, что его обрадует.
— Работают с разнообразной аудиторией посетителей магазина, стараясь
привлечь их интерес к продукции ИКЕА: предлагают им необычные решения,
рассказывают об интересных находках и полезных мелочах, которые сделают
жизнь комфортнее.
Кто работает в отделе маркетинга?
— Это те люди, которые:
• отлично разбираются во всех процессах внутри магазина и поддерживают
связь с коллегами, ведь эффективная работа отдела невозможна без тесного
общения с другими подразделениями магазина;
• знают все о посетителях ИКЕА и их желаниях;
• видят новые возможности для развития бизнеса и понимают, что принесет
компании наибольшую прибыль;
• постоянно изобретают что-то новое, так как нельзя быть впереди, если
повторять приемы, уже использованные конкурентами.
Профессии отдела маркетинга:
начальник отдела маркетинга
специалист отдела маркетинга [41]
ОТДЕЛ КОММУНИКАЦИЙ И ИНТЕРЬЕРА
Зачем нужен отдел коммуникаций и интерьера?
— Чтобы создавать знаменитые интерьеры ИКЕА.
— Чтобы покупатель увидел ассортимент ИКЕА во всей его полноте и ни одно
специальное предложение не осталось незамеченным.
Чем занимаются сотрудники отдела коммуникаций и интерьера?
— Разрабатывают и воплощают в жизнь интересные, доступные и практичные
решения для обустройства дома:
• оформляют интерьеры в магазине,
• отвечают за визуальный мерчандайзинг: раскладывают товар в магазине так,
чтобы он привлекал внимание и вдохновлял людей на новые решения по
обустройству дома.
— Разрабатывают и оформляют ценники, постеры, информацию об акциях
ИКЕА; изготавливают все указатели внутри магазина, чтобы покупатели легко
могли сориентироваться и найти нужный отдел.
— Исследуют потребности людей в области обустройства дома, соединяя эти
сведения с глубоким знанием ассортимента ИКЕА, чтобы предлагать
покупателям вдохновляющие решения, подходящие для их жизненной
ситуации.
Кто работает в отделе коммуникаций и интерьера?
— Это те люди, которые:
• обладают творческими способностями и интересуются дизайном;
• много работают руками: проводят перестановки в отделах, воплощают новые
идеи по оформлению торгового зала, изготавливают и развешивают в магазине
навигационные знаки;
• умеют одновременно быть дизайнером и бизнесменом: учитывают не только
эстетическую сторону каждого решения, но и коммерческие интересы
компании;
• получают разнообразные возможности для дальнейшего развития (например,
могут заняться разработкой дизайна новых товаров в одном из международных
подразделений ИКЕА).
Профессии отдела коммуникаций и интерьера:
дизайнер интерьера
графический дизайнер
дизайнер торгового пространства и сезонных коллекций
менеджер подразделения дизайна интерьера
менеджер подразделения дизайна торгового пространства и сезонных
коллекций
менеджер подразделения графического дизайна
начальник отдела коммуникаций и интерьера [41]
Заработная плата:
Виды занятости:
Полная занятость - 40 часов в неделю
Частичная занятость - менее 40 часов в неделю
Посуда на контракте 24 ч в неделю (3 рабочих дня)
Оформление и сад 24 часа в неделю (3 рабочих дня) или 16 ч в неделю (2
рабочих дня)
Ванные и Столовые 24 часа в неделю (3 рабочих дня)
Текстиль 40 ч в неделю (5 рабочих дней)
Спальни/гардеробы 32 ч в неделю (4 рабочих дня)
Детский отдел 24 ч в неделю (3 рабочих дня)
Кухни 40 ч в неделю (5 рабочих дней)
Графики работы:
Пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями
Рабочая неделя с предоставлением выходных по скользящему графику
Рабочая смена
минимальная - 4 часа
максимальная - 12 часов
Ненормированный рабочий день
Время отдыха:
Перерывы для отдыха и сна
Рабочая смена менее 4 часов перерыва нет
Рабочая смена от 4 до 7 часов перерыв 30 мин.
Рабочая смена от 7 до 8 часов перерыв 45 мин.
Рабочая смена 8 часов перерыв 60 мин.
Выходные дни
при посменной работе - по скользящему графику
Праздничные дни
1-5 января, 7 января,23 февраля, 8 марта,1 мая,9 мая,12 июня, 4 ноября, 6
ноября, Курбан байрам, 30 августа. Работа в праздничные дни оплачивается в
двойном размере.
Очередной оплачиваемый отпуск
28 календарных дней
одна часть отпуска не менее 14 календарных дней
график отпусков
заявление с подписью менеджера
Дополнительные отпуска
З дополнительных календарных дня для категорий сотрудников с
ненормированным рабочим днем
один оплачиваемый день - рождение ребенка, свадьба
отпуск без сохранения заработной платы
Отсутствие на работе:
Отсутствие по болезни больничный лист на все дни отсутствия в отдел
персонала
Отсутствие по другим причинам. Об отсутствии на работе необходимо
предупредить своего руководителя по возможности не позднее одного
часа до начала смены.
Сумма заработной платы - СТРОГО КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ
ИНФОРМАЦИЯ.
Выдается 2 раза в месяц: 11 и 25 числа каждого месяца.
Виды: почасовая оплата труда и ставка.
В отдел персонала менеджеры подают сведения об отработанных часах за
месяц. Специалист отдела заносит всю информацию в базу и отправляет для
расчета в компанию "Scala" 25 числа каждого месяца и сотрудники получают на
карту свою зарплату. Компания ИКЕА сотрудничает с Юнит Кредит Банком.
Расчет для сотрудников с полной занятостью-зарплата за текущий месяц.
• Регистрация рабочего времени (TK)
• "UniCredit Bank”
• Компания "UCMS”
• Бесплатная электронная банковская карта
• Банкоматы
Виды выплат:
• Оплата больничного листа
Стаж работы:
– больше 8 лет – 100%
– от 5 до 8 лет – 80%
– меньше 5 лет – 60%
– менее 6 мес. за последний год - исходя из МРОТ
• Оплата ночных часов
надбавка 50% к часовой ставке
Сверхурочная работа
-оплачивается в двойном размере в конце учетного периода (12 месяцев)
Льготы для работников:
Страхование жизни с 1дня работы в компании
Медицинская страховка, страхование от несчастных случаев и болезни.
По окончании испытательного срока 3 месяца
• Специализированная стоматология
• Госпитализация
• Амбулаторное лечение
• Вызов врача на дом
Скидка 15%:
• в любом магазине ИКЕА
• в нерабочее время
• нельзя в униформе
• сумма покупок за год не должна превышать годовой доход
Английский язык:
Предоставляется в связи с необходимостью выполнять должностные
обязанности, изучение языка в нерабочее время согласование с менеджером.
ИКЕА - Родителям первоклассников
Пенсионная программа
Обед для сотрудников
Специальные предложения от компаний-партеров
Помощь при переезде
Все принимаемые на работу лица, а также командированные в
организацию работники и работники сторонних организаций, выполняющие
работы на выделенном участке, и другие лица, участвующие в
производственной деятельности организации, проходят в установленном
порядке вводный инструктаж, который проводит инженер по охране труда.
Санитарно-бытовое обслуживание работников:
(ст.223 ТК РФ) [42]
Оборудованы санитарно-бытовые помещения (раздевалки, в которых есть
туалет, умывальник, душевая, локер)
Столовая для персонала
Аптечка
Медицинская комната (группа КОД 05 тел.)
Обязанности работника в области охраны труда: