42
руб.
Численность работников,
чел.
11
11
0
0,00
Средняя зарплата на 1-го
работника, руб.
10808,5
12756,1
1947,6
18
Рентабельность продаж,
%
35,2
34,5
-0,7
-
ФОТ, тыс. руб.
1426
1683
1378,9
18
Анализ данных, представленных в таблице 2, свидетельствует о том, что в
течение рассматриваемого периода, для предприятия характерен рост по
большинству из его технико-экономических показателей. Так, выручка
возросла на 27,3% или на 1803,8 тыс. руб., что обусловлено ростом спроса на
услуги и сопутствующие товары ООО «Ортодонт Сервис».
Себестоимость продаж также увеличилась, так как возросла цена закупки
на товар. Рост по себестоимости составил 28,8% или 1175,2 тыс. руб.
Прибыль от продаж предприятия также возросла. Прирост составил
24,7% или 574,5 тыс. руб. однако при этом, рентабельность продаж снижается,
что является неблагоприятной тенденцией в деятельности предприятия.
Численность предприятия в 2017 г. не изменилась, при этом средняя
заработная плата одного работника увеличилась на 18%, фонд оплаты труда
предприятия вырос на 18%.
Далее проанализируем затраты предприятия (табл. 3).
Таблица 3
Динамика затрат предприятия в 2016 - 2017 гг., тыс. руб.
Показатель
2016 г.
2017 г.
2017 г. в % к
2016г.
Материальные затраты
2166,6
2894,7
33,6
Оплата труда
1426,7
1683,8
18,0
Отчисления на социальные
нужды
433,7
511,9
18,0
Амортизация торгового
оборудования, офисной
техники
135,0
121,0
-10,4
Прочие
60,8
51,7
-15,1
Итого:
4087,9
5263,0
28,7
Прямые материальные затраты предприятия - это себестоимость
проданных товаров (т.е. стоимость их закупки без НДС). Анализ данных
43
представленных в таблице 3 свидетельствует, что в анализируемом периоде
затраты предприятия выросли на 28,7%. Данные изменения были вызваны
увеличением объемов продаж, увеличением фонда оплаты труда. При этом,
снизилась амортизация торгового и офисного оборудования, так как часть была
списана по истечению срока полезного использования. Прочие затраты
снизились на 15,1%.
Рисунок 12- Структура затрат ООО «Ортодонт Сервис» в 2017 году,
в %
В структуре затрат большую часть составляют материальные затраты –
55% в 2017 г., в которые входит себестоимость проданной продукции.
Таким образом, анализ основных технико-экономических показателей
предприятия показал, что ООО «Ортодонт Сервис» является динамично
развивающимся предприятием.
Для предприятия характерен рост по большинству из его технико-
экономических показателей, но при этом снижается рентабельность
деятельности предприятия. Состав и структура персонала относительно
стабильна.
55%
32%
10%
2%
1%
Материальные затраты
Оплата труда
Отчисления на
социальные нужды
Амортизация торгового
борудовнаия, офисной
технике
Прочие
44
Для характеристики деятельности предприятия необходимо определить
ее внешнее окружение:
- конкуренты;
- поставщики;
- потребители.
Таким образом, подводя итог организационно-экономической
характеристике стоматологии, составим общую таблицу по ней.
Таблица 4
Общая характеристика предприятия (организации) в сфере
социально-культурного сервиса
Показатели
Характеристика
Наименование предприятия
ООО «Ортодонт Сервис»
Организационно-правовая форма
Общество с ограниченной
ответственностью
Вид деятельности
Услуги стоматологии
Сумма уставного капитала, тыс.руб.
10000
Среднесписочная численность
работников, чел
11
в т.ч. основного персонала, чел
6
Основные поставщики
ООО «ORMCO», ООО «Веселая улыбка»
Основные конкуренты
ООО «Адантис», ООО «Гармония» ,
ООО «Ваш стоматолог», ООО «Валеон»
Основные покупатели
Физические лица
Система налогообложения
УСН
Рейтинг предприятия в регионе
высокий
Создано предприятие учредителями - физическими лицами на основе
вступительных взносов. Предприятие является юридическим лицом и
самостоятельно отвечает всем своим имуществом по долгам и обязательствам,
может быть истцом и ответчиком в суде.
Предприятие занимается не запрещенной законом предпринимательской
деятельностью.
Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность, определяет
перспективы развития, исходя из спроса на строительную продукцию, работы,
услуги и необходимости обеспечения производственного и социального
развития предприятия. Основу планов составляют договоры, заключенные с
заказчиками, потребителями продукции, работ и услуг.
45
Анализ профессиональной структуры персонала
Важное направление в деятельности предприятия занимает
профессиональное развитие персонала. Проанализируем основные направления
профессионального развития персонала.
Таблица 5
Характеристика персонала по уровню образования
Уровень образования
2016г.
2017г.
чел.
уд. вес, %
чел.
уд. вес, %
высшее профессиональное
образование
6
54,5
6
54,5
среднее специальное
2
18,2
2
18,2
неоконченное высшее
2
18,2
2
18,2
среднее образование
1
9,1
1
9,1
Итого:
11
100
11
100
Анализ данных представленных в таблице 5, свидетельствует, что
структура персонала предприятия по уровню образования в течение 2016-2017
гг. не менялась. Преобладающее большинство среди персонала предприятия
составляют специалисты с высшим образованием.
Квалифицированный уровень работников во многом зависит от их
возраста и пола. Поэтому в процессе количественного анализа состава рабочих
кадров рассмотрим изменение в составе рабочих кадров по возрасту и полу
(табл.6-7).
Таблица 6
Характеристика персонала предприятия по полу
Пол
2016г.
2017г.
чел.
уд. вес, %
чел.
уд. вес, %
Мужской
2
18,2
2
18,2
Женский
9
81,8
9
81,8
Итого:
11
100
11
100
46
Для предприятия характерно преобладание женщин в составе персонала
организации. В 2017 году доля сотрудников женского пола составляла 81,8%.
Количество мужчин в общей численности составило 2 человека, что в
процентном соотношении составило 18,2%.
Далее проанализируем персонал по возрасту (табл. 7).
Таблица 7
Характеристика персонала предприятия по возрасту
Возраст, лет
2016г.
2017 г.
чел.
уд. вес, %
чел.
уд. вес, %
До 20 лет
0
-
0
-
20-25 лет
1
9,1
1
9,1
25-30 лет
6
54,5
6
54,5
30-40 лет
4
36,4
4
36,4
40-60 лет
0
-
0
-
Итого:
11
100
11
100
Возрастная структура организации более или менее стабильна. В
рассматриваемом периоде основную долю составляли сотрудники в возрасте
25-30 лет — 54,5%. Также значительный удельный вес составляют сотрудники
в возрасте 30-40лет. В 2017 году их удельный вес составил – 36,4%.
На данный момент предприятием планируется привлечение новых кадров
в связи со стабилизацией положения предприятия и разработка мероприятий по
подготовке и повышению квалификации работников предприятия. Поэтому
перед предприятием стоит задача разработки программы подбора и
профессионального развития персонала предприятия. На необходимость этого
также указывает и тот факт, что в течение рассматриваемого периода только
31,25% персонала предприятия прошли обучение (табл. 8).
При этом работники проходили в основном только внутреннее
повышение квалификации, что явно недостаточно для обеспечения
предприятия высококвалифицированными кадрами.
47
Таблица 8
Профессиональное развитие персонала предприятия в 2016-2017
гг.
Категория персонала
2016г.
2017г.
Итого
Внутренние курсы повышения квалификации
3
-
3
Дополнительное обучение в образовательных
учреждениях
-
1
1
Итого:
3
3
4
В условиях рыночной экономики потребности предприятий в
квалифицированных рабочих кадрах в значительной степени удовлетворяются
за счёт их подготовки и переподготовки непосредственно внутри компании.
В ООО «Ортодонт Сервис» предпочтение отдаётся индивидуальной
подготовке новых работников, так как данный метод требует меньшего
количества материальных затрат. Сложившаяся на предприятии ситуация
требует переобучения персонала и профессиональное обучение новых
работников, причем как на рабочем месте, так и вне его. Главная задача
повышения квалификации руководителей – обеспечить быструю реализацию
новых научных, технических, организационных и экономических идей в
практику деятельности предприятия. Один из путей совершенствования
системы – переход от сложившейся практики периодического обучения к
непрерывному обновлению знаний.
Повышение квалификации руководителей и работников будет более
эффективным при соблюдении принципа преемственности обучения и
последующего рационального использования кадров с учетом приобретенных
ими знаний и навыков.
2.2 Оценка уровня организации логистических процессов
в ООО «Ортодонт Сервис»
Продукция ООО "Ортодонт Сервис" Брекет-система Damon и все
расходные материалы. Брекеты Damon или, на русский манер, брекеты Дэймон
48
на сегодняшний день относятся к одной из самых широко применяемых
самолигирующих брекет-систем в мире. О том, что представляют из себя
самолигирущие брекеты мы писали в одной из наших статей. В этом материале
расскажем о самых популярных из них.
Название брекетов Damon произошло от фамилии человека, который
разработал эту систему. Звали его Дуайт Дэймон. Кстати, в разных источниках
можно встретить следующие русскоязычные варианты названий: «брекеты
Дэймон», «брекеты Даймон», «брекеты Деймон», а иногда даже «Дамон» и
«Даймонд». На наш взгляд, всё же правильно с английского будет читаться
«Дэймон».
Для Damon брекетов характерно пассивное лигирование. Трение между
дугой и пазом в таких брекетах в десятки раз меньше, чем в традиционной
системе брекетов, соответственно и силы для перемещения зубов слабые.
Считается, что безлигатурные брекеты Damon System взаимодействуют с
мышцами лица (губ, щёк) и при нормальном их тонусе происходит свободное и
комфортное перемещение зубов в новое правильное положение. За счёт этого
такая система способна перемещать боковые зубы назад, что нехарактерно для
традиционной системы. В традиционной системе для этого применяют
дополнительные приспособления, которые, мягко говоря, не совсем удобны
пациенту.
Ещё одной особенностью этой системы является наличие нескольких
вариантов (или, как их называют ортодонты, прописей) брекетов для каждого
зуба, где заложены определённые параметры его положения. Доктор выбирает
для каждого зуба ту или иную пропись в зависимости от изначальной ситуации.
Это позволяет сделать лечение более индивидуальным, подстроиться под
особенности каждого пациента.
В самолигирующей брекет-системе Damon используются «свои» дуги,
разработанные специально для неё. Дуги имеют особый состав. Они
универсальны, не отличаются по размерам и форме для верхней и нижней
челюсти. Однако применение таких дуг делает возможным всё равно создавать
49
индивидуальную форму зубных рядов, характерную для каждого пациента, за
счёт взаимодействия с мышцами губ, щёк, языка. Эти дуги позволяют
достаточно хорошо расширять зубные ряды, что опять-таки позволяет избежать
дополнительных конструкций во рту.
На сегодняшний день, в результате совершенствования конструкции и
применения различных материалов для производства, существенно
расширилась линейка этой брекет-системы. Самолигирующие брекеты Дэймон
бывают:
металлические (называются Damon 3MX);
металлические, с более усовершенствованной конструкцией (их марка
Damon Q);
металлические в комбинации с пластмассой (носят имя Damon 3);
керамические или, вернее, сапфировые, практически незаметны на зубах
(выпускаются по маркой Damon Clear).
Недостаток запасов у предприятия приводит к нарушению ритмичности
его производства, снижению производительности труда, перерасходу
материальных ресурсов из-за вынужденных нерациональных замен и
повышению себестоимости выпускаемой продукции.
Недостаток производственных запасов не позволяет обеспечить
бесперебойный процесс отгрузки готовой продукции, соответственно это
уменьшает объемы ее реализации, снижает размер получаемой прибыли. В то
же время наличие неиспользуемых запасов замедляет оборачиваемость
оборотных средств, отвлекает из оборота материальные ресурсы и ведет к
большим издержкам по содержанию самих запасов.
Поэтому работники организации должны стремиться к эффективному
управлению закупочной деятельности на принципах логистики.
Осуществление логистической деятельности тесно переплетается
с другими видами деятельности на предприятии.
Логистический подход к функциональному планированию
на предприятии предполагает выделение специальной логистической службы,
50
которая должна управлять материальным потоком, начиная от формирования
договорных отношений с поставщиками и оканчивая доставкой покупателю
готовой продукции.
Задача логистической организации на предприятии - формирование
отношений между функциональными областями логистической деятельности
на предприятии, сотрудниками подразделений и ресурсами таким образом,
чтобы обеспечить оптимальное достижение цели логистической системы
предприятия.
Логистическая цепь в организации – это линейно упорядоченное
множество элементов логистической системы, осуществляющих
последовательно по ходу “сквозного” технологического процесса операции по
закупке, производству, доведению товара до конечного потребителя.
Основные составляющие функционирования логистики необходимо
рассматривать в контексте ее основных функций.
Основными составляющими функционирования логистики является
поставка, производство, маркетинг, сбыт, складское хозяйство, транспортное
хозяйство, персонал.
Также отдел реализации выполняет следующие функции:
Складирование представляет собой логистическую функцию управления
пространственным размещением запасов и предусматривает выполнение таких
задач, как определение числа, типа и дислокации складов; объема (площади)
хранения материальных ресурсов, готовой продукции; планирования
размещения запасов; проектирования зон транспортировки, сортировки,
погрузки-разгрузки; выбор погрузочно-разгрузочного и другого складского
оборудования и т.п.
Грузопереработка (обработка грузов) обычно осуществляется
параллельно со складированием и также обеспечивает функцию поддержания
запасов. Элементарные логистические операции, из которых складывается
процесс грузопереработки, представляют собой перемещение материальных
ресурсов или готовой продукции на складе, размещение продукции на
51
складских стеллажах и т.п.
Транспортировкой (доставка материальных ресурсов до предприятия и
производственных подразделений, транспортировка готовой продукции
потребителям) и сбытом (обеспечение потребителей готовой продукцией,
работа с дистрибьюторской сетью) занимается отдел сбыта.
Основные этапы процесса организации перевозки грузов можно
представить следующим образом:
1.Заявка на перевозку поступает от клиента в офис компании.
2. ООО «Ортодонт Сервис» осуществляет полное документальное
оформление сделки.
3. ООО «Ортодонт Сервис» осуществляет доставку груза собственным
автотранспортом.
4.Завершающий этап – осуществление оплаты.
В процессе покупки и доставки брекет-систем ООО «Ортодонт Сервис»
использует различные виды транспорта и различные схемы транспортировки.
Транспортные компании «ЯТА», «DHL» «ЖелДорЭкспедиция» «СДЭК»,
«СЛТК».
Каждый вид транспорта имеет свои особенности и при его выборе так же
следует учитывать характеристики отправляемого груза, такие как вес, объём,
консистенция, количество отправляемых партий, ценность груза.
Рассмотрим подробнее каждый вид транспортировки:
Автомобильные грузоперевозки являются неотъемлемым звеном в
цепочке, связывающей производителя и конечного потребителя в любой сфере
бизнеса, будь то торговля, производство или изготовление товаров широкого
потребления. Этот вид транспорта удобен своей высокой маневренностью,
возможностью доставки «от дверей до дверей». Однако перевозки груза
автомобильным транспортом на дальние расстояния будут иметь достаточно
высокую стоимость.
Железнодорожные грузоперевозки особенно актуальны для России с ее
большими расстояниями и различными климатическими условиями. Сочетая в